【蔣高明按】 征得作者同意,本博在這里轉(zhuǎn)發(fā)新華社記者叢亞平撰寫(xiě)的文章。該文反映了一個(gè)非常嚴(yán)肅的話題,即關(guān)注13.4億吃飯問(wèn)題的大事如何決策問(wèn)題,如何保障食品安全,尤其中國(guó)人在保障獨(dú)立自主的吃飯權(quán),在保障耕地健康可持續(xù)的前提下,解決食品安全問(wèn)題。這些都是關(guān)乎每一個(gè)人的頭等大事,絕對(duì)不能掉以輕心。中國(guó)人不能為了少數(shù)生物技術(shù)寡頭,少數(shù)利益相關(guān)科學(xué)家而選擇了錯(cuò)誤路線,中國(guó)歷史上歷次革命都是因?yàn)槌燥埗穑燥埵顷P(guān)乎每個(gè)人的生死存亡大事,糧食決策失誤會(huì)造成巨大損失,因此要慎之又慎。在叢記者的文章中,還提到了我們的實(shí)驗(yàn),其中的數(shù)據(jù)為博文靜、李彩虹、郭立月、李靜、李霄、吳光磊等研究生或博士生整理的,特向他們致謝。
生態(tài)農(nóng)業(yè)才更適合中國(guó)國(guó)情
在中國(guó),究竟是搞轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)還是搞有機(jī)、生態(tài)農(nóng)業(yè),對(duì)中國(guó)的長(zhǎng)久發(fā)展更有利、更適合中國(guó)國(guó)情呢?究竟是選擇高成本、高風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè),還是選擇低風(fēng)險(xiǎn)、低成本的生態(tài)農(nóng)業(yè)?這是一個(gè)重大的決擇。
摘下轉(zhuǎn)基因作物的虛幻光環(huán)
轉(zhuǎn)基因作物真的像孟山都以及國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)基因?qū)<覀児拇档哪菢樱芴岣弋a(chǎn)量、減少農(nóng)藥和除草劑污染,少用化肥嗎? 讓我們一層層的揭開(kāi)這些呼悠所加上去的虛幻光環(huán)。
1、轉(zhuǎn)基因作物并不增加產(chǎn)量
轉(zhuǎn)基因大豆或玉米并沒(méi)有轉(zhuǎn)入高產(chǎn)基因,只是轉(zhuǎn)入了對(duì)除草劑有超強(qiáng)耐性的基因,以及讓蟲(chóng)子不敢吃的BT毒蛋白,使轉(zhuǎn)基因作物在初期具有抗除草劑和抗蟲(chóng)性,從而降低管理成本。
袁隆平的雜交水稻,從過(guò)去的300多公斤/畝,提高到700多公斤/畝,現(xiàn)在逼近900公斤/畝,那才是真增產(chǎn)。轉(zhuǎn)基因品種只是對(duì)蟲(chóng)害有所控制而已,其畝產(chǎn)量如果多種幾代就越來(lái)越低。美國(guó)是轉(zhuǎn)基因最多的國(guó)家,其技術(shù)遠(yuǎn)比中國(guó)先進(jìn),但該國(guó)糧食總產(chǎn)僅3.63億噸,遠(yuǎn)低于中國(guó)5.01億噸;其單產(chǎn)也不行,中國(guó)糧食單產(chǎn)為278公斤/畝,美國(guó)只有125公斤/畝。美國(guó)擁有全球最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)包括轉(zhuǎn)基因技術(shù),耕地還比中國(guó)多了11億畝,為什么其糧食無(wú)論單產(chǎn)還是總產(chǎn),反而不如中國(guó)呢?答案就在于“人”身上而不在“武器”身上。
2、轉(zhuǎn)基因作物并未減少農(nóng)藥、除草劑、化肥的使用
中科院植物研究所研究員、博士生導(dǎo)師蔣高明的一句分析切中要害,他說(shuō):美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物的開(kāi)發(fā)思路就是殺、殺、殺,因?yàn)槊绹?guó)只有1.8 % 農(nóng)業(yè)人口,只能搞大規(guī)模的工業(yè)化農(nóng)業(yè),解決除蟲(chóng)除草的方法就是用毒性的殺蟲(chóng)劑、除草劑,像草甘膦、農(nóng)達(dá)等毒性很強(qiáng)的殺蟲(chóng)劑、除草劑,灑下去田里所有的生物植物都被殺死,只剩下轉(zhuǎn)基因植物,這樣對(duì)大自然不友善的農(nóng)作方式能是可持續(xù)的嗎? 而且除隨著生物界的生存競(jìng)爭(zhēng),又培養(yǎng)出更厲害的超級(jí)雜草和超級(jí)害蟲(chóng),然后再用更多的殺蟲(chóng)劑、除草劑。按照這樣惡性循環(huán)的思路搞下去,土地的毒性和化學(xué)板結(jié)會(huì)越來(lái)越厲害,生態(tài)、植物遭受的破壞會(huì)越發(fā)嚴(yán)重。
轉(zhuǎn)基因作物鼓吹者聲稱(chēng),轉(zhuǎn)基因作物可以少打農(nóng)藥、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,這其實(shí)完全是個(gè)經(jīng)不住實(shí)踐檢驗(yàn)的騙局。據(jù)美國(guó)生物技術(shù)信息網(wǎng)2004年10月報(bào)道,三大轉(zhuǎn)基因作物,即玉米、大豆、棉花,在1996~1998年3年間,減少了農(nóng)藥使用量0.206億磅,但從1999~2004年6年間,種植這些作物農(nóng)藥用量卻增加了1.43億磅。也就是說(shuō),9年之間,轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)藥用量?jī)粼?.22億磅。事實(shí)說(shuō)明,轉(zhuǎn)基因不僅不能減少農(nóng)藥和除草劑的使用,反而增加了。
為什么會(huì)這樣?這是人類(lèi)破壞生態(tài)平衡后造成的嚴(yán)重后果。生存是物種最基本的權(quán)利,人類(lèi)想要滅殺雜草和害蟲(chóng),雜草和害蟲(chóng)就迅速進(jìn)化與人類(lèi)抗?fàn)帯8幸馑嫉氖牵s草從轉(zhuǎn)基因作物那里“繳獲”了武器——人類(lèi)轉(zhuǎn)移進(jìn)去的抗除草劑基因,武裝了自己,使雜草變成了刀槍不入的“超級(jí)雜草”。
目前在全球許多栽種轉(zhuǎn)基因植物的地區(qū)都出現(xiàn)了“超級(jí)雜草”
美國(guó)的長(zhǎng)期實(shí)踐說(shuō)明,轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植不但沒(méi)有減少、反而大幅度增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本開(kāi)支,其中農(nóng)藥和種子的成本開(kāi)支成為各項(xiàng)開(kāi)支中最多的。這說(shuō)明,轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用后,并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)生物技術(shù)公司減少化肥農(nóng)藥投入和改善環(huán)境的承諾,相反,誘發(fā)了超級(jí)雜草、超級(jí)害蟲(chóng),增加了種子和農(nóng)藥的投入,使農(nóng)民的利潤(rùn)空間大大減小。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:自1994年美國(guó)的轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植以來(lái);美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本開(kāi)支年均增長(zhǎng)3.6 %、超過(guò)轉(zhuǎn)基因種植之前的2 %;而純收入年均增長(zhǎng)為5.6 %、大大低于轉(zhuǎn)基因種植前的9 %。
當(dāng)然,實(shí)實(shí)在在獲得巨大收益的也有,那就是孟山都、杜邦等幾家美國(guó)大型的生物技術(shù)公司。尤其是近幾年,美國(guó)轉(zhuǎn)基因公司攻開(kāi)了中國(guó)的大門(mén)后,這些生物技術(shù)公司的收入大幅增加,而與此相反的是,中國(guó)的大豆市場(chǎng)、糧種市場(chǎng)、菜種市場(chǎng)、食用油市場(chǎng)等大部分被外資所占領(lǐng)和控制。在跨國(guó)公司巨頭們彈冠相慶的同時(shí),哭泣的是中國(guó)的豆農(nóng)們和被轉(zhuǎn)基因玉米先玉335所害的中國(guó)養(yǎng)植戶們!
中國(guó)有更好的出路:生態(tài)農(nóng)業(yè)
許多農(nóng)業(yè)專(zhuān)家指出,轉(zhuǎn)基因并不能提高糧食產(chǎn)量,卻能帶來(lái)無(wú)限大的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)有更好的出路可走。我們不該用打碎自己的金飯碗、付出巨大的代價(jià)來(lái)?yè)Q回一個(gè)隨時(shí)會(huì)破的泥飯碗。
以實(shí)事求是的眼光來(lái)看,轉(zhuǎn)基因作物的方法是為了適合美國(guó)那樣人少地多、大規(guī)模生產(chǎn)、大面積殺蟲(chóng)除草的國(guó)情開(kāi)發(fā)出來(lái)的,而中國(guó)的國(guó)情與美國(guó)完全不同,人多地少,自然經(jīng)濟(jì),更適合采用生態(tài)農(nóng)業(yè)的方法來(lái)運(yùn)作。
三農(nóng)問(wèn)題專(zhuān)家李昌平分析,我國(guó)現(xiàn)有水稻、玉米、土豆等主糧在自主技術(shù)下,至少10-20年內(nèi)糧食完全夠用,而且只要進(jìn)一步完善生產(chǎn)關(guān)系,拿出推廣轉(zhuǎn)基因研發(fā)十分之一的經(jīng)費(fèi)用于改善多年廢置的水利設(shè)施,中國(guó)的糧食產(chǎn)量完全可以再增長(zhǎng)一大截,成為糧食的凈出口國(guó)。他以河北東關(guān)縣古樹(shù)于合作社為例,通過(guò)平整土地和合作化規(guī)模經(jīng)營(yíng),在國(guó)家沒(méi)投一分錢(qián)的情況下,使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量提高了30%!這樣做,低成本、無(wú)風(fēng)險(xiǎn),糧食命脈完全掌握在自己手中,環(huán)境和生態(tài)的破壞降到最低,根本沒(méi)必要急于大規(guī)模推廣風(fēng)險(xiǎn)極大、成本極高
的轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)。
中國(guó)有8億農(nóng)民,保障我國(guó)糧食安全,還得依靠中國(guó)農(nóng)民而不能靠美國(guó)公司。目前,制約中國(guó)糧食生產(chǎn)的主觀因素是農(nóng)民種糧積極性下降(因?yàn)檗r(nóng)藥化肥種子成本高而不掙錢(qián)),客觀因素是地力下降(由于農(nóng)藥化肥的過(guò)量施用)。近年來(lái),中國(guó)農(nóng)田化肥施用量不斷增加,截止到2008年,化肥總消耗量與1980年相比增加了300%,然而播種面積只增加了6.8%。
過(guò)量的化肥投入直接導(dǎo)致農(nóng)田土壤酸化、地下水污染,并且加大了溫室氣體二氧化碳的排放。
中國(guó)的國(guó)情與美國(guó)有非常大的不同,中國(guó)人多地少,美國(guó)人少地多;中國(guó)有八億農(nóng)民,美國(guó)農(nóng)民不到人口的2 %。中國(guó)農(nóng)民多,所以有條件走更好的生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。中國(guó)土地少,所以更承受不起轉(zhuǎn)基因污染的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,擺脫那種轉(zhuǎn)基因、化肥、農(nóng)藥使地力越來(lái)越差、農(nóng)民收入和積極性越來(lái)越低的不可持續(xù)的發(fā)展方式,引導(dǎo)農(nóng)民采用恢復(fù)地力的措施,走綠色、有機(jī)的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路,才是我國(guó)農(nóng)業(yè)真正的可持續(xù)發(fā)展之路。
為實(shí)踐生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,中科院植物研究所研究員蔣高明在山東建立了弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng),采用不用化肥、不用農(nóng)藥,生態(tài)防蟲(chóng),通過(guò)生態(tài)循環(huán)的途徑,培養(yǎng)和恢復(fù)地力,種植出的有機(jī)玉米每畝過(guò)千斤,走出了一條更適合中國(guó)國(guó)情的農(nóng)業(yè)新興之路。他們?cè)谵r(nóng)民連續(xù)使用化肥種植的中產(chǎn)田上,采用“秸稈養(yǎng)牛-----牛糞產(chǎn)沼氣(牛肉供人食用)-------沼渣(液)肥田(沼氣可供人作燃料)------ 同時(shí),牛糞還可以養(yǎng)殖蚯蚓,蚯蚓又可養(yǎng)活雞,蚯蚓糞又是作物很好的肥料,牛肉、雞肉、玉米,都可以供人食用并轉(zhuǎn)化為熱量。這種“農(nóng)牧沼氣復(fù)合型生態(tài)農(nóng)業(yè)”的生產(chǎn)模式,既能生產(chǎn)出純天然的健康食品,又能使土地一年年越來(lái)越肥沃,生態(tài)環(huán)境一年年越來(lái)越好。
表2 生態(tài)模式與常規(guī)模式產(chǎn)出對(duì)比
種植模式 |
玉米產(chǎn)量(kg) |
小麥產(chǎn)量
(kg) |
秸稈
(t) |
牛肉
(kg) |
牛糞
(t) |
蚯蚓
(kg) |
雞肉
(kg) |
有機(jī)肥增產(chǎn)糧食(kg) |
可食熱值
(103MJ) |
生態(tài)
農(nóng)業(yè) |
5361 |
4070 |
16.16 |
1082 |
63 |
1575 |
759 |
1112 |
166.4 |
常規(guī)
農(nóng)業(yè) |
4787 |
4259 |
15.26 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
98.8 |
據(jù)他們實(shí)驗(yàn)折算: 16.16噸秸稈可供養(yǎng)12頭牛,可折算成1082公斤牛肉。12頭牛存欄期間約產(chǎn)牛糞63噸,平均40公斤牛糞增重1公斤蚯蚓,得到的蚯蚓糞又是作物很好的肥料。蚯蚓經(jīng)暴曬后,磨成粉末添加在玉米面里作為蛋白添加劑飼養(yǎng)家禽,飼喂1.225公斤蚯蚓粉增加1公斤雞重,1575公斤蚯蚓可折合活雞1286公斤, 屠宰率59%,可得雞肉759公斤。剩余經(jīng)蚯蚓處理的牛糞以及雞糞50.4t, 作為有機(jī)肥回田。他們還充分利用林下空間,將害蟲(chóng)資源化,用脈沖式誘蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng),蟲(chóng)子可以為柴雞提供食料,每只雞可以獲利12-15元,每茬2000只雞可以獲利2.4-3萬(wàn)元。目前,該實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成功帶動(dòng)試驗(yàn)站周?chē)泥l(xiāng)鎮(zhèn)、村莊散養(yǎng)柴雞(鵝)3萬(wàn)只(而2006年是0只)。
實(shí)踐表明:有機(jī)農(nóng)業(yè)模式的凈貨幣收入為常規(guī)模式的3.8倍。該有機(jī)模式利用生態(tài)位差異,將養(yǎng)殖和種植結(jié)合在一起,比單純的種植模式或養(yǎng)殖模式具有更高的土地利用效率,該有機(jī)模式利用捕食關(guān)系進(jìn)行害蟲(chóng)和雜草生物防治,不僅節(jié)約了勞動(dòng)力,還保證了食品安全。實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng),社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)綜合效益顯著。
據(jù)2001年《世界統(tǒng)計(jì)年鑒》,世界人均日熱量攝入2748千卡;發(fā)達(dá)國(guó)家人均日熱量攝入3186千卡;發(fā)展中國(guó)家人均日熱量攝入2675千卡;計(jì)算得出,生態(tài)農(nóng)業(yè)模式每畝地可養(yǎng)活發(fā)展中國(guó)的4.1人;常規(guī)農(nóng)業(yè)模式每畝地可養(yǎng)活發(fā)展中國(guó)家的2.4人。由此可推算出,在化肥減半的條件下,依照生態(tài)模式每畝地比常規(guī)模式多養(yǎng)活1人。 中國(guó)每年的小麥玉米播種面積約2700萬(wàn)公頃 ,若全部發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),即可以多養(yǎng)活3億人口。
蔣高明教授介紹,發(fā)展生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè),非但不會(huì)"餓死人",反而能讓人吃的更好。根據(jù)生態(tài)循環(huán)原理,農(nóng)田秸稈、牛糞、林下草地、“害”蟲(chóng)、“雜”草等,都是光合產(chǎn)物,都可以轉(zhuǎn)換為“糧食”。長(zhǎng)期以來(lái),這些“光合產(chǎn)物”沒(méi)有得到充分利用,而借助化學(xué)方法對(duì)害蟲(chóng)、雜草實(shí)施滅殺,秸稈就地被焚燒,既造成資源浪費(fèi),還造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。
2011年4月12日, 農(nóng)業(yè)部、環(huán)保部領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家一行,觀看了山東弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)各項(xiàng)技術(shù)細(xì)節(jié),如:秸稈青儲(chǔ)飼料加工技術(shù)、肉牛育肥技術(shù)、有機(jī)肥高效利用技術(shù)、廢棄物資源化利用技術(shù)、環(huán)境友好型“禽糧互作”模式、環(huán)境友好型高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)、清潔能源深度開(kāi)發(fā)技術(shù)、種-養(yǎng)-肥-加工-新能源耦合技術(shù)等。
四年間,蔣高明博導(dǎo)帶領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生們所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),也帶動(dòng)了蔣家莊村農(nóng)民。1) 約1000畝農(nóng)田秸稈養(yǎng)牛,使這些農(nóng)田徹底告別了農(nóng)田“狼煙”,所在村莊秸稈養(yǎng)牛數(shù)量由實(shí)驗(yàn)前的2頭發(fā)展到160多頭;2) 利用[動(dòng)植物生態(tài)位差異,發(fā)展散養(yǎng)禽類(lèi),其中林下養(yǎng)雞,由實(shí)驗(yàn)前的0只發(fā)展到目前的3萬(wàn)只;3)生物質(zhì)能源利用,為所在村莊發(fā)展沼氣130戶;4) 害蟲(chóng)生物防治與物理防治,小區(qū)實(shí)驗(yàn)(17畝)內(nèi),徹底告別農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、除草劑、添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)后,病蟲(chóng)害得到根本控制,有機(jī)玉米產(chǎn)量達(dá)到1100斤/畝。
蔣高明向與會(huì)人員闡述了已故著名生態(tài)學(xué)家侯學(xué)煜先生的“大農(nóng)業(yè)、大糧食”理念,并展示了弘毅農(nóng)場(chǎng)幾年來(lái)的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐成果,即“充分利用生態(tài)學(xué)原理,而非單一技術(shù)提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力,創(chuàng)建“低投入、高產(chǎn)出”農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。利用生態(tài)學(xué)原理,從秸稈、“害”蟲(chóng)、“雜”草綜合開(kāi)發(fā)利用入手,種養(yǎng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)元素與能量循環(huán)利用,增加農(nóng)民收入,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)。
轉(zhuǎn)基因鼓吹者黃大昉說(shuō)“轉(zhuǎn)基因是提高糧食產(chǎn)量的唯一選擇”這樣的說(shuō)法顯然是違背事實(shí),誤導(dǎo)決策的。
轉(zhuǎn)基因是在種子上做文章,其實(shí)僅占糧食增產(chǎn)構(gòu)成要素的八分之一,而非唯一。影響糧食產(chǎn)量的因素包含“水、土、肥、種、密、保、管、工”8個(gè)方面,即毛主席強(qiáng)調(diào)的農(nóng)業(yè)“八字憲法”。轉(zhuǎn)基因僅在“種”上做文章,而現(xiàn)在真正影響產(chǎn)量的因素是水利、土質(zhì)、管理、生態(tài)、人心等因素。由于種地不賺錢(qián),農(nóng)民不愿意伺候土地,用地不養(yǎng)地,地力下降才是造成糧食產(chǎn)量下降的主要原因。最近30年來(lái),我國(guó)耕地退化程度已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)過(guò)去上百年。恢復(fù)地力需要大量有機(jī)肥還田,并采取精耕細(xì)作農(nóng)耕方式。轉(zhuǎn)基因是在大農(nóng)藥、大化肥、除草劑基礎(chǔ)上做“種”的文章,會(huì)讓人越來(lái)越懶,地越種越瘦,生產(chǎn)成本越來(lái)越高,中國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)美國(guó)的依賴(lài)性也會(huì)越來(lái)越大。
總之,正如蔣高明所言,制約中國(guó)的糧食安全問(wèn)題的主要原因不是技術(shù)問(wèn)題,而是要調(diào)動(dòng)農(nóng)民種地的積極性,大力恢復(fù)耕地的質(zhì)量,這是比推廣轉(zhuǎn)基因作物更為緊迫的任務(wù)。轉(zhuǎn)基因作為高技術(shù)儲(chǔ)備我們可以搞,而且要集中優(yōu)勢(shì)兵力搞,像核武器那樣,是用來(lái)嚇人的,而不是拿來(lái)吃的。轉(zhuǎn)基因進(jìn)入食物鏈還是要慎重再慎重。絕不能為了少數(shù)人的利益,而犧牲公眾利益和子孫后代和我們賴(lài)以生存的生態(tài)環(huán)境!
參與聯(lián)合國(guó)“國(guó)際農(nóng)業(yè)知識(shí)和科技促進(jìn)發(fā)展評(píng)估”報(bào)告的農(nóng)科專(zhuān)家文佳筠評(píng)價(jià)說(shuō):“我并不認(rèn)為轉(zhuǎn)基因革命應(yīng)該是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重點(diǎn),聯(lián)合國(guó)評(píng)估的傾向性意見(jiàn)也是如此.....我們所需要的第二次綠色革命,不該是以轉(zhuǎn)基因?yàn)橹攸c(diǎn),而應(yīng)該是以農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)為主。
《糧食危機(jī)》的作者恩道爾說(shuō):中國(guó)現(xiàn)在最大的財(cái)富是擁有大量富有活力和成長(zhǎng)性的人口,與之相對(duì)應(yīng),歐洲的人口卻日漸衰退。隨著一個(gè)國(guó)家平均生活水平的提高,家庭人口的數(shù)量將自動(dòng)減少,因此雖然過(guò)去50年中國(guó)人口翻番,但是未來(lái)50年中國(guó)人口不會(huì)再度成倍增長(zhǎng),中國(guó)不需要轉(zhuǎn)基因生物來(lái)解決人口的吃飯問(wèn)題。
一年前,一位記者曾問(wèn)轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域的知名專(zhuān)家侯美婉,美國(guó)出現(xiàn)了超級(jí)雜草和超級(jí)害蟲(chóng),還有一些地區(qū)的蜜蜂消失了,而愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò):如果蜜蜂消失,人類(lèi)只能活四年。記者問(wèn)這些現(xiàn)象與轉(zhuǎn)基因種植有關(guān)嗎?
侯美婉回答:蜜蜂作為為農(nóng)作物授粉的重要昆蟲(chóng),它的消失是農(nóng)業(yè)的災(zāi)難。現(xiàn)在確實(shí)有各種證據(jù)表明,轉(zhuǎn)Bt基因作物是導(dǎo)致蜜蜂死亡的原因。
記者又問(wèn):你認(rèn)為目前解決美國(guó)農(nóng)業(yè)困境的最好辦法是什么?
侯美婉明確回答:我認(rèn)為需要一個(gè)根本的轉(zhuǎn)變,就是以“有機(jī)農(nóng)業(yè)”耕作方式來(lái)拯救轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)的嚴(yán)重后果。如果還不太晚的話。
記者進(jìn)一步問(wèn):如你所說(shuō)“轉(zhuǎn)基因作物在美國(guó)面臨崩潰,需要有機(jī)農(nóng)業(yè)拯救,可為什么還有那么多的科學(xué)家研究和開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因作物呢?
侯美婉說(shuō):21世紀(jì)科學(xué)與商業(yè)之間出現(xiàn)了空前親密的聯(lián)姻,這種聯(lián)姻的最壞之處在于,本來(lái)該是追求真諦的科學(xué)家卻與最富有侵略性和擴(kuò)張性的跨國(guó)壟斷企業(yè)集團(tuán)之間形成了結(jié)合。
侯美婉還強(qiáng)調(diào):中國(guó)目前處于個(gè)比較幸運(yùn)的位置,因?yàn)橹袊?guó)還沒(méi)有完全被跨國(guó)生物技術(shù)公司所壟斷。因此,還有機(jī)會(huì)重新審視轉(zhuǎn)基因作物種植,并努力保護(hù)和挽救中國(guó)傳統(tǒng)豐富多樣的本土種子。
需要再補(bǔ)充一句的是,中國(guó)比美國(guó)還多一個(gè)優(yōu)勢(shì),就是中國(guó)有八億農(nóng)民,還有條件、有人力、有能力來(lái)進(jìn)行有機(jī)的生態(tài)農(nóng)業(yè),同時(shí)還能解決中國(guó)的農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。如果國(guó)家再給予生態(tài)農(nóng)業(yè)一定程度的補(bǔ)貼(憑什么美國(guó)能補(bǔ)貼農(nóng)民70%來(lái)擠占中國(guó)市場(chǎng),卻不讓中國(guó)政府補(bǔ)貼自己的農(nóng)民?),農(nóng)民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)將會(huì)更加歡迎,而生態(tài)、有機(jī)的食品也將受到百姓們的熱烈歡迎, 這才是真正健康的、低風(fēng)險(xiǎn)的、低成本的、可持續(xù)的中國(guó)農(nóng)業(yè)的康莊大道!
(新華社記者、世界問(wèn)題研究中心研究員 叢亞平 2011.4.19)
圖1 全球超級(jí)雜草分布圖
表1 全球超級(jí)雜草分布國(guó)家
圖3 美國(guó)農(nóng)業(yè)燃料投入
圖4 美國(guó)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)支出逐年增加
圖5 美國(guó)農(nóng)業(yè)在轉(zhuǎn)基因種植后開(kāi)支增加、純收入減少
圖6 1980-2008 中國(guó)化肥消耗量動(dòng)態(tài)圖
圖7 . 弘毅生態(tài)農(nóng)場(chǎng)物質(zhì)循環(huán)圖
圖8 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式比常規(guī)模式產(chǎn)生的可食熱值要多不少
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