蔣高明：有機農(nóng)業(yè)創(chuàng)奇跡, 低產(chǎn)田變噸糧田

蔣高明

 

        今天我們對弘毅生態(tài)農(nóng)場院子里的有機小麥田進行了實際測產(chǎn)，結(jié)果令人振奮。

 

        今年山東一帶普遍大旱，周圍農(nóng)民用化肥、農(nóng)藥、除草劑的產(chǎn)量好點的五六百斤，差的只打一麻袋半，約150斤，扣除80元聯(lián)合收割機費用，收入只有七八十元。好多農(nóng)民面對地里稀稀拉拉的小麥，都有放棄收獲的念頭。

 

        我們的小麥田，實際有效面積665.25平方米(因安排氣體實驗及種植有機蔬菜等，小麥播種面積小)，折合每畝收獲小麥1116.6斤，實際含水量24.63%,折合14%含水量的干小麥(貯存風干含水量)后為980.6斤，再去除2%的雜質(zhì)后，實際獲得產(chǎn)量961斤/畝。

 

        去年有機玉米產(chǎn)量為547.9公斤/畝，這樣我們周年糧食產(chǎn)量為1028.4公斤 (2057.8斤)，即1.0284噸，實現(xiàn)了噸糧田。

 

        2007年，我們團隊從村里承包這片實驗田時，是村里最差的低產(chǎn)田(農(nóng)民的承包費只有110元/畝，而靠近村莊的好地承包費300元/畝)，土層厚度只有薄薄的20多厘米，下面就是巖石（當?shù)乩习傩辗Q麻骨石），且連續(xù)使用了約30年的大化肥、農(nóng)膜與農(nóng)藥等。

 

        由于地力差，30年前生產(chǎn)隊將這片地辟為打麥場，因為地里打不出多少糧食。

 

        就是在這樣惡劣的環(huán)境下，我們采用生態(tài)學的辦法，嚴格不采用化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑（養(yǎng)殖場里的雞豬費被添加劑污染）、農(nóng)膜、轉(zhuǎn)基因技術(shù)。經(jīng)過4年的實驗，實現(xiàn)了“一大于六”的增產(chǎn)效益。

 

        這個生態(tài)學奇跡，連周圍老百姓也不敢相信。蔣家莊村黨支部書記對來訪的山東電視臺記者，詳細介紹了這片地發(fā)生的變化。他們目睹了我們科學實驗的成果，農(nóng)民從事有機種植的積極性更大了。

 

        下一步我們要讓生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生效益，其實很簡單，將嚴格意義上的有機糧食價格加倍，即2元多1斤，農(nóng)民就會跟著我們干了，這樣他們土地的效益將由原來的1千元左右變成3千元左右。

 

        設若政府將增加的每斤一元左右的費用直接給農(nóng)民，則中國的糧食安全，完全在不污染環(huán)境的前提下增產(chǎn)至少30%以上（低產(chǎn)變中產(chǎn)，中產(chǎn)變高產(chǎn)）。而國家要避免農(nóng)民棄耕，或播種季節(jié)縮短，保證產(chǎn)出5億噸糧食，減少進口轉(zhuǎn)基因糧食的食品安全與國家政治經(jīng)濟風險，只需要投入1萬億元人民幣（按照中國糧食產(chǎn)量5億噸計算），只占國家十二五污染環(huán)境治理費用的三分之一。目前，中國農(nóng)業(yè)面源污染，在嚴重污染的地區(qū)，已高達70%。有機農(nóng)業(yè)可從源頭杜絕農(nóng)業(yè)面源污染，并大大減少溫室氣體排放。

 

         遺憾的是，國家為了增加1000斤糧食，投入了1000億元科研經(jīng)費，幾乎都讓科學家拿走了，他們要在實驗室里試圖用轉(zhuǎn)基因?qū)崿F(xiàn)這個目標。

 

         我們愿與他們打這個擂臺：雙方都不用化肥、農(nóng)藥、除草劑、添加劑、農(nóng)膜，看誰能夠用最低的環(huán)境成本將低產(chǎn)田變成高產(chǎn)田？生態(tài)技術(shù)還是轉(zhuǎn)基因技術(shù)？

 

         作為打擂臺的條件，我們只要轉(zhuǎn)基因技術(shù)科研經(jīng)費的五分之一到十分之一！要求的目標是將低產(chǎn)田變成高產(chǎn)田，時間是5年之內(nèi)。

 

         我們也很清楚，農(nóng)學家為了理論產(chǎn)量，不計一切成本一切代價，小麥產(chǎn)量達到1400斤。但是，這樣的產(chǎn)量僅僅在科學家的實驗田里而已。

 

         中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)抑或有機農(nóng)業(yè)是到了政府需要多看一眼的時候了！目前，國家針對有機農(nóng)業(yè)的研發(fā)經(jīng)費投入相對于240億元的轉(zhuǎn)基因重大專項而已，幾乎為零！

 

        山東電視臺《鄉(xiāng)村季風》劇組錄制了有機小麥實驗田的全部過程，節(jié)目將于近日播出。

 

         

圖1 聯(lián)合機收獲

圖2 我們的希望我們的心情都被裝在收割機里了

圖3 金燦燦的小麥粒從收割機里淌出

圖4 蔣家莊村支部書記周景林向記者介紹實驗前的地力情況

圖5 化肥被牛糞替代，牛糞來自被農(nóng)民燒掉的秸稈

圖6 創(chuàng)造科研實驗奇跡的部分研究生們