我在國外看到的轉(zhuǎn)基因食品

我在國外看到的轉(zhuǎn)基因食品　　

筆者生活在加拿大，曾經(jīng)從事過飼料添加劑的國際貿(mào)易工作，去過歐美很多地方，商務(wù)中了解到和親眼看到的美國廣袤的土地和強大的農(nóng)作物生產(chǎn)能力，深為美國（包括加拿大、部分歐洲國家等）擁有的豐富的自然資源所嘆服，出售的食品種類也極其繁多。　　

那么在國外我見到了多少轉(zhuǎn)基因食品呢？　　

加拿大有一家很有名的食品超市連鎖店Lablows（www.lablows.ca），數(shù)年前，我就在離家不遠的一家店，發(fā)現(xiàn)數(shù)千平米的超市，在進大門的左側(cè)顯著位置，有一個專門的約百余平米的專柜，排放著幾排食品（都是包裝好的深加工食品，沒見到未經(jīng)加工的大米，也沒有看到植物油等）。仔細再看，原來是“轉(zhuǎn)基因食品專柜”。所有產(chǎn)品都在顯著位置，標(biāo)明此為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，價格比同類的非轉(zhuǎn)基因食品，大約便宜1/3。（只是大概比較，沒有專門做過研究，總體感覺是便宜些）　　

據(jù)我觀察，除了有幾個人看看，在每次我的購物經(jīng)歷中，并沒有看到有人在該專柜買任何東西。當(dāng)然，并不能由此說就沒有人買，否則，超市就不會擺。但是我確實沒有看到。　　

在美國及加拿大，我也常去以買散裝大宗的近似以國內(nèi)批發(fā)價定位的非常有名的連鎖超市Costco(www.costco.com)買食品。該店采用會員制，在北美擁有很多連鎖店，非常適合人口多的家庭購買食品和日常用品。在這家連鎖店，我并未見到任何轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。　　

這兩家超市，應(yīng)該是在北美有代表性的上規(guī)模的食品超市，我看到的轉(zhuǎn)基因食品僅限如此。　　

有個感覺，就是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，似乎是設(shè)專柜買賣，且在包裝顯著位置標(biāo)明。國外保護公眾知情權(quán)的法律，應(yīng)該基本排除一些小超市會欺詐消費者魚目混珠，擅自出售轉(zhuǎn)基因食品。　　

中國的轉(zhuǎn)基因玉米及大豆產(chǎn)品，比如食用油，我們通常要仔細辨認，才能買到“100％非轉(zhuǎn)基因玉米（胚芽壓榨”產(chǎn)品，否則，一不小心，就“被轉(zhuǎn)基因”了。　　

由于專業(yè)知識的缺乏，筆者無從辨識目前熱議的轉(zhuǎn)基因的是非好壞。但是倒聽到一位農(nóng)業(yè)專家（美國留學(xué)回來的），講過某年河南某地播種的轉(zhuǎn)基因水稻全部不結(jié)子的事（顆粒無收），倒是驚出一身冷汗。按這位專家的說法，美國完全能做到，在戰(zhàn)爭狀態(tài)下或者出于戰(zhàn)略考慮，使賣給你的基因種子讓你一年播種顆粒無收。　　

不言而喻，一年的饑荒和恐懼帶來的社會動蕩，足以毀掉一個國家。　　

這是美國的糧食戰(zhàn)略，抑或國際糧商的糧食陰謀？　　

在拙著《美元刀》中，為了剖析美國的糧食壟斷戰(zhàn)略，我講了一個 “蘋果長在地上的故事”：美國因為人工很貴，好多水果來不及摘就爛掉。果園農(nóng)場就興起了一種休閑方式，鼓勵大家自己動手，只要象征性地付點錢，就可以裝滿一車子拉回家。　　

故事說筆者的一對華人夫婦朋友帶孩子摘蘋果，等他們趕到農(nóng)場時，由于已是深秋，樹上竟無蘋果可摘――蘋果都瓜熟蒂落，在地上揀就可以了――本來想給孩子普及一點自然知識，沒想到孩子（當(dāng)時3歲）卻從此一直以為蘋果是長在地上的！　　

蘋果長在地上，美國的怪事其實不怪。多數(shù)人并不清楚的是，美國不但是工業(yè)大國，也是世界農(nóng)業(yè)大國，土地廣袤，物產(chǎn)豐富。美國國會每年給予農(nóng)產(chǎn)品大量補貼，沖擊了新興國家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟（進口農(nóng)作物比本土的便宜），美國與歐盟最大的貿(mào)易摩擦也是因為農(nóng)畜產(chǎn)品。　　

在根本沒有糧荒和饑餓威脅的美國，為什么率先開發(fā)轉(zhuǎn)基因作物，并不遺余力地向全球推廣呢？　　

中國古語所謂“害人之心不可有，防人之心不可無”。我想，老百姓的知情權(quán)是應(yīng)該得到保護的；為了中國的糧食安全，“位卑不敢忘憂國”的諸位的塵囂日上的反對轉(zhuǎn)基因的熱情也是應(yīng)該鼓勵的。　　

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