說說瀕臨崩潰的邊緣--從毒奶粉到礦難封口費(fèi)

說說瀕臨崩潰的邊緣——從毒奶粉到礦難封口費(fèi)

云淡水暖

原載：新華網(wǎng) http://forum.home.news.cn/detailsearch.jsp?id=60502532

前幾天因朋友與一位頗有資產(chǎn)的Z地商人吃飯，席間，這位已經(jīng)先富起來的仁兄，忽然感嘆起來，說“這樣下去怎么得了？”，為什么“不得了”了呢，由頭是說飯店的活魚海鮮是否能夠放心吃，因?yàn)樵?jīng)有報(bào)道說水產(chǎn)養(yǎng)殖、販運(yùn)、銷售環(huán)節(jié)的商販，為解決養(yǎng)殖過程中的水生動物病害，販運(yùn)過程中的水質(zhì)消毒，延長魚蝦鮮活時(shí)間，加入“價(jià)廉物美”的化工原料孔雀石綠，而孔雀石綠卻同時(shí)是一種高毒、高殘留及“三致”（致畸、致癌、致突變）物質(zhì)，國家農(nóng)業(yè)部《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中將其明確列入。

然后自然把話頭扯到9月份以來大熱的毒奶粉事件，席間有人斥責(zé)為“謀財(cái)害命”，Z地商人更為憤憤不平，說央視二套經(jīng)濟(jì)頻道居然還邀請奶制品中被檢測出三聚氰胺成分的三個(gè)奶制品巨頭X利、X牛、X明的高管在鏡頭前發(fā)誓賭咒地作秀，喝下所謂“干凈”的奶液，“這樣的企業(yè)為什么不倒掉？”，Z地商人憤憤不平地問。草民卻戲謔了一句，“貴省在改革開放初期靠假冒偽劣產(chǎn)品發(fā)家的不少呀，還死過人的。不過現(xiàn)在金盆洗手，都成發(fā)家致富典范了，‘原罪’也被‘寬容’了?！保琙地商人表示“原始積累、原始積累，有血腥、有血腥”。

Z地商人提出來一個(gè)頗具“遠(yuǎn)慮”的命題，說現(xiàn)在是越來越亂搞，你用這種毒物放在食品內(nèi)給大家吃，他用那種毒物放在食品內(nèi)給大家吃，等于是你放毒害別人，別人也放毒害你，結(jié)果大家一起完蛋，“怎么得了！怎么得了！”。草民倒是不覺得有多么大的新鮮感了，僅舉幾例。

其一，“吊白塊”（甲醛次硫酸氫鈉）事件，人食用吊白塊后可引起過敏、腸道刺激、食物中毒等疾病，容易致癌。國家質(zhì)檢總局公布過江西、重慶、河南、浙江、海南、廣東等省的案例，涉及的食品主要是面粉、米粉、粉絲、腐竹、食糖…

其二，“毒無公害蔬菜”事件，河北省張家口市是以北京、天津、上海、廣州等大都市、中心都市為主要市場的“無公害生產(chǎn)示范基地”，中央電視臺2003年曝光，該市張北縣生產(chǎn)的一些打著“無公害”招牌的蔬菜竟然都被噴灑了國家明令禁止使用的劇毒農(nóng)藥，當(dāng)?shù)責(zé)o公害蔬菜蔬菜配貨店旁邊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營店，在店堂里非常醒目地?cái)[放著一些甲胺磷、氧化樂果、1605等劇毒高殘留農(nóng)藥。

其三，“毒大米”、“霉變大米”事件，用“霉變大米”在古狗上檢索，會出現(xiàn)35000多結(jié)果，發(fā)生地從南到北，涉嫌者從米販子到學(xué)校食堂，時(shí)間跨度從2001年到今年三鹿毒奶粉事件之后，典型的有：2001年廣東省查獲用過期儲備糧加工，含有黃曲霉毒素、礦物油等致癌物質(zhì)的大米308噸，原米爬滿蟲子、布滿蟲絲，發(fā)黃、發(fā)黑、發(fā)霉并有刺激的異味。經(jīng)非法加工漂白拋光后，竟變成了晶瑩剔透、聞不出異味的“優(yōu)質(zhì)大米”；2008年10月，云南瀘西縣中樞鎮(zhèn)瓦窯村瓦窯小學(xué)21名學(xué)生在吃了校門口小攤上的燒餌塊（一種米制的餅）后食物中毒，據(jù)稱因?yàn)橛妹棺儑?yán)重的大米制作。

其四，“黑心水桶”事件，2001年央視曝光浙江慈溪市二十余條生產(chǎn)線生產(chǎn)非食品PC桶銷往全國，2007年廣東媒體曝光在整個(gè)珠江三角洲的桶裝水市場中，有60%以上的5加侖PC桶是非食品級，采用大量廢舊非食品塑料并添加各種強(qiáng)化劑。

當(dāng)然，還可以列舉更多的行業(yè)、更多的產(chǎn)品，毒藥品、毒水果…，毒不勝毒，舉不勝舉。模仿這些年來掛在專家、文人、賢達(dá)們口中的“文化”，可不可以說咱們的市場文化中伴生了一種“食品摻毒文化”，經(jīng)過這么些年的“厚重積淀”，已經(jīng)“進(jìn)一步”、“不斷深化”到涉及各種行業(yè)、各種產(chǎn)品、涉及到從千千萬萬個(gè)農(nóng)戶到產(chǎn)銷不凡的大型企業(yè)的汪洋大海。這種“文化”的瘡毒膿腫，不在三鹿奶粉上爛臭出頭，就在其它產(chǎn)品上爛臭出頭。

不要小看了這次三鹿奶粉事件的“進(jìn)一步”、“深化”性質(zhì)，三鹿毒奶粉事件不但砸掉了三鹿、那塊從國有企業(yè)“改制”成私營進(jìn)而披上中外合資企業(yè)的華麗彩服，而“興旺發(fā)達(dá)”、“做強(qiáng)做大”的道貌岸然的金字招牌，也砸掉了X利、X牛、X明們“市場競爭中取勝的大企業(yè)”信得過的偽善牌坊。而更“進(jìn)一步”、“深化”的作用的發(fā)酵，還砸掉了中國食品業(yè)、包括餐飲業(yè)在世界范圍的口碑。

西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，一些中餐館老板反映，自從毒奶粉發(fā)生后，他們的生意普遍下降三成左右；意大利《歐華聯(lián)合時(shí)報(bào)》報(bào)道，意大利憲兵打假小組NAS對華人最集中的區(qū)域普拉托進(jìn)行了22次檢查，意大利的華人食品批發(fā)商擔(dān)心此次風(fēng)波會蔓延至其他中國食品，甚至整個(gè)華人食品經(jīng)營業(yè)；美國《僑報(bào)》報(bào)道，美國領(lǐng)養(yǎng)中國兒童家庭紛紛帶孩子或要求領(lǐng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)給孩子做體檢…

如果要找一個(gè)恰當(dāng)?shù)脑~形容這種現(xiàn)象，草民以為，理直氣壯地說一聲“瀕臨崩潰的邊緣”毫不過分。首先是消費(fèi)者信心的“瀕臨崩潰”，成了驚弓之鳥，感到吃什么都“有毒”，保不齊哪天又冒出來個(gè)“毒XX”；其次是核心企業(yè)形象的“瀕臨崩潰”，三鹿既倒，其余的涉嫌巨頭企業(yè)難道會“獨(dú)善”；再有是民族產(chǎn)業(yè)形象的“瀕臨崩潰”，本來多少代華人就靠開小餐館、小食品店在海外萌生、起家，這么一來，等于砸了他們的招牌和飯碗。

然而，這種局面要放在一個(gè)更高、更為廣闊的層面來看，草民更相信，萬千小農(nóng)、小商販的“下毒”，只不過是一種被“裹挾”的行為，是在一種“財(cái)富不問出處”的，有一部分被媒體、主流賢達(dá)們尊為“成功人士”的人的暴發(fā)的語境下形成的道德體系的異化，而這種異化，表面上看是萬千小農(nóng)、小商販們的“自發(fā)”，其實(shí)是“上層建筑”的有系統(tǒng)的引導(dǎo)的結(jié)果。

最現(xiàn)成的范例，莫過于這兩天大熱的“礦難封口費(fèi)”事件了，山西霍寶干河煤礦發(fā)生礦難，一礦工死亡，礦工尸骨未寒，血跡未干，就有數(shù)十人打著“記者”的招牌蜂擁而至，“領(lǐng)取”（確切地說是敲詐）礦方的封口費(fèi)，“封”誰的“口”，記者、媒體的。據(jù)山西方面和新聞總署的通報(bào)，說持有“記者證”簽字領(lǐng)錢的，只有2位，其他的都是“假記者”。但是，無論有多少“真記者”，此事反映出來的，是一種毫無人性的道德墮落，猶如魯迅《藥》里的華老栓，篤信人血饅頭可以治好兒子小栓的病，在革命烈女秋瑾被殺的時(shí)候，托劊子手用饅頭蘸取秋瑾的血讓病人吃下去，那劊子手說“這是包好！這是與眾不同的。你想，趁熱的拿來，趁熱的吃下。…這樣的人血饅頭，什么癆病都包好！”

毒奶粉又何嘗不是以數(shù)以萬計(jì)的嬰幼兒的腎流出的血尿?yàn)榇鷥r(jià)去喂飽一些人對錢的欲求，“封口費(fèi)”又何嘗不是“真記者”、“假記者”們蘸著遇難礦工的血吞下還“熱乎”的那塊“饅頭”。再往上溯，昨日的賢達(dá)、今日的死囚劉志華們的得意、騰達(dá)、偽善、無恥，何不是在示范著渴求金錢的大眾社會成員們。

一些人發(fā)橫財(cái)了，有話語權(quán)的賢達(dá)說“不追究原罪”、一些人偷、搶了國有資產(chǎn)，有話語權(quán)的賢達(dá)說“堅(jiān)定不移地堅(jiān)持改制方向”，沒有是非，沒有對錯(cuò)，只有“成功”，還有“弱勢”，而“成功”和“弱勢”的界線，只有一個(gè)——錢。如此這般，上下其手，而一個(gè)正常社會的正常道德體系的大廈，是由一個(gè)個(gè)個(gè)體的內(nèi)心規(guī)范和外在行為組成的，內(nèi)心、外在都湮滅在對錢的不擇手段的追逐中，這大廈也就“瀕臨崩潰的邊緣”了。

魯迅的《藥》，發(fā)表在其文集《吶喊》之中。

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