2011年04月19日 11:21
來源：鳳凰網專稿
視頻地址：http://phtv.ifeng.com/program/ymxtx/detail_2011_04/19/5834111_0.shtml
核心提示：從“健美豬”到“毒豇豆”，從國人海外搶購奶粉，再到轉基因糧食問題，我們每天所食用的蔬菜、水果、大米等等，現在都面臨著重大的危機。作為一個母親，為了讓孩子能吃到健康安全的食物，王偉康率領她的團隊致力于綠色食品工作。
鳳凰衛視4月18日《與夢想同行》，以下為文字實錄：
王偉康：其實我不說大家都知道，對于這個中國的食品安全大家是有很多擔憂的，這個無論是從之前發生這個毒韭菜呀、毒豇豆啊，還是最近發生的這個健美豬啊，這樣一些問題。事實上這些問題的根源在于哪兒呢，我們會有這樣一個觀點，就說如果這個環境是好的，那么你的這個產品它有可能是好的，如果環境是不好的，你的這個產品一定是不好的。
許戈輝：從“健美豬”到“毒豇豆”，從國人海外搶購奶粉，再到轉基因糧食問題，我們每天所食用的蔬菜、水果、大米等等，現在都面臨著重大的危機，這樣的話已經不再是聳人聽聞，然而不僅僅是食物不安全，依賴農用化學品的農業生產方式，也在嚴重地影響著我們賴以生存的環境。
王偉康：因為我是一個孩子的母親，我孩子今年已經三歲了，那么我特別了解就是說作為父母的這樣一個心情，大家都愿意給孩子吃安全健康的食品，那么對于轉基因這種，長期安全性不是很確定的東西，我不愿意給我的孩子吃。我相信有這樣心理的父母，包括所有負責任的這個公眾，都不愿意把這樣一種長期安全性不能夠得到保證的食品，給我們的子孫吃。
許戈輝：可以說王偉康的工作與生活中，80%的時間都與食品安全有關，工作中她是綠色和平食品與農業項目主任，負責告訴人們食物的真相，而生活中作為母親，她非常擔心給孩子吃到不安全，不健康的食物。就是去年在一次超市的調查中，她得到了一個意想不到的結果。
王偉康：2009年到2010年這兩年之間，連續發現在沃爾瑪超市當中，出售的米含有這個違法轉基因成份，也就是說沃爾瑪在買違法轉基因大米。這樣一個情況，我們已經通報給了這個沃爾瑪公司，那第一次我們告知它了，并且要求它盡快地采取措施，來避免類似事情再次發生。那么第二次事隔幾個月我們又發現了，而且呢就說沃爾瑪公司本身也沒有采取任何積極的措施，從我們溝通情況來看，沒有采取積極措施，來避免這個事情再次發生。
那么也就是說在這樣一種溝通相當無奈的情況下，就是沃爾瑪公司不愿意對消費者采取負責任的一個態度，那么我們怎么辦呢，我們就考慮到說，我們應該可以采取訴訟的方式，來向沃爾瑪鄭重地提出這樣一個要求。
許戈輝：去年6月，王偉康率領她的團隊，向深圳市羅湖區人民法院提交了訴狀，對全球最大的連鎖零售商沃爾瑪的中國總部，以“違約補償糾紛”等案由提起訴訟，要求沃爾瑪建立嚴格的管控體系，并向公眾鄭重道歉。王偉康告訴我，他們希望這樣的訴訟能夠警醒其他超市，促進整個行業尊重并且切實保護消費者的合法權益，認真承擔起保證公眾健康和保護環境的社會責任。
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