【環(huán)球時報綜合報道】28日,有媒體報道稱,在中國湖南、四川等地,大量進口的轉(zhuǎn)基因菜油,混入國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因菜籽油中,流入老百姓餐桌。這一爆料再度將近來關于轉(zhuǎn)基因食品安全的話題推向風口浪尖。隨著全球人口的迅猛增長,耕地面積不斷減少,糧食問題成為世界許多國家面臨的一個十分棘手的問題。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)基因作物應運而生,并獲得快速發(fā)展。但從1983年世界上第一例轉(zhuǎn)基因植物(煙草)誕生之日起,轉(zhuǎn)基因食品就一直伴隨著各種質(zhì)疑。
“弗蘭肯斯坦”來了
轉(zhuǎn)基因作物是通過遺傳工程改變植物種子中的脫氧核糖核酸,然后把這些修改過的再復合基因轉(zhuǎn)移到另一些植物種子內(nèi),從而獲得在自然界中無法自動生長的植物物種。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。
1983年,世界上第一例轉(zhuǎn)基因植物——一種含有抗生素藥類抗體的煙草在美國成功培植。當時有人驚嘆:“人類有了一雙創(chuàng)造新生物的‘上帝之手’。”從20世紀80年代開始,該項技術又逐漸發(fā)展到對植物性和動物性食品的品質(zhì)改良中。20世紀90年代,人類迎來轉(zhuǎn)基因食品商業(yè)化時代。1994年,第一個轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品——保鮮西紅柿獲得美國農(nóng)業(yè)部和食品與藥物管理局許可,并在美國上市。該種番茄具有長時間保存而不軟化、貨架期長等特點,贏得了消費者的青睞。
在此之后截至2009年,美國轉(zhuǎn)基因食品種類迅速增加,根據(jù)美國政府所公布的數(shù)據(jù),美國市場上75%以上的加工食品含轉(zhuǎn)基因成分,90%以上的大豆和80%以上的玉米、小麥為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。而美國食品與藥物管理局更是在2009年初批準了世界上第一例轉(zhuǎn)基因動物產(chǎn)品——轉(zhuǎn)基因山羊。轉(zhuǎn)基因動植物相對于普通動植物,具有明顯優(yōu)勢:優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗蟲、抗病毒等,因而使其迅速在全世界獲得廣泛應用。
但是轉(zhuǎn)基因食品自其誕生之日起,就伴隨著各種質(zhì)疑。1989年,日本昭和電工公司利用遺傳工程改良微生物生產(chǎn)的色氨酸(一種人體必需的氨基酸,在市場上作為一種營養(yǎng)劑銷售),上市后引起37人死亡,1500人致殘,在社會上引起了強烈反響。此外,英國的權威科學雜志《自然》刊登美國康奈爾大學教授約翰·羅西等人的一篇研究報告:他們在馬利筋葉片上撒上轉(zhuǎn)基因玉米花粉后,造成一種斑蝶厭食該種植物葉片,并發(fā)育遲緩,孵化的幼蟲的病變率高達44%,而對照組生長正常。
一系列事件致使人們對轉(zhuǎn)基因食品是否安全提出了強烈質(zhì)疑,導致一些國家對轉(zhuǎn)基因食品采取了抵制政策。歐洲人甚至喊出人類的“弗蘭肯斯坦”來了。弗蘭肯斯坦是英國作家瑪麗·雪萊于1818年所著小說中的主人公,他從事生理學研究,最后被自己創(chuàng)造的怪物所毀滅?,F(xiàn)在歐洲人把轉(zhuǎn)基因食品稱作“弗蘭肯斯坦食物”,就是說轉(zhuǎn)基因植物將造成生態(tài)災難,威脅人類的生存。
2002年,南部非洲旱災面積廣泛,美國承諾援助的糧食約50萬噸,其中10萬噸已經(jīng)運抵當?shù)亍5捎诿绹挠衩讻]有標明是非轉(zhuǎn)基因玉米,這些糧食被拒絕進入。2003年,印度政府拒絕進口1000噸美國大豆和玉米混合物,因為它可能含有對人類健康產(chǎn)生威脅的轉(zhuǎn)基因食品,而且也沒有經(jīng)過充分測試。
轉(zhuǎn)基因背后的政治推手
然而,質(zhì)疑聲音很快就被更為離奇的“故事情節(jié)”打破。如1998年8月,英國羅維特研究所的蛋白質(zhì)生化學家阿帕德·普茲泰博士通過實驗證明,喂食轉(zhuǎn)基因馬鈴薯的老鼠,免疫系統(tǒng)遭受嚴重損傷,生長發(fā)育受到影響。但是,兩天后羅維特研究所就收回普茲泰博士的研究結果。該研究機構的高級官員隨后聲稱,普茲泰承認他沒有如實介紹他的研究結果。這些老鼠被喂食的不是轉(zhuǎn)基因馬鈴薯,而是加有某種蛋白質(zhì)的普通土豆,可能含有額外基因。他們還說這些只是初步的研究結果,未經(jīng)同行審查。普茲泰博士則反駁這些指控。
但英國政府的立場更為這種態(tài)度反復打上撲朔迷離的印記:布萊爾政府當時已經(jīng)決定,跟著轉(zhuǎn)基因技術全速前進。布萊爾全力支持改良食品,他身體力行地表示很愿意吃這些食品。當時負責英國政府轉(zhuǎn)基因戰(zhàn)略的官員杰克·坎寧安宣稱,普茲泰博士是在“徹底地抹黑”轉(zhuǎn)基因食品。
不過,普茲泰的言論最終還是影響了民眾取向,公眾拒絕食用轉(zhuǎn)基因食品。在“普茲泰爭論”之前,英國超級市場貨架上的加工食品中,有60%的產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因原料。爭論爆發(fā)之后,在消費者的抗議之下,銷售商們不得不從超市貨架上撤掉轉(zhuǎn)基因商品。
而美國政府力推孟山都公司發(fā)展轉(zhuǎn)基因食品更是為轉(zhuǎn)基因食品的政治推手增加了新的注腳。1988年,老布什當選為總統(tǒng)后,決定給孟山都和其他主要的轉(zhuǎn)基因公司大開市場綠燈。副總統(tǒng)丹·奎爾在1992年5月26日宣布了老布什政府對生物工程食品的新政策,他公開表態(tài):“對生物技術產(chǎn)品的監(jiān)管將與其他產(chǎn)品相同,沒有必要進行特別的管制。”
盡管有科學家對轉(zhuǎn)基因提出一定質(zhì)疑,但老布什政府認為轉(zhuǎn)基因食品的應用前景遠超過其可能存在的不足,并裁定所有的轉(zhuǎn)基因植物和食品與同品種的傳統(tǒng)植物“實質(zhì)上相同”,而這個概念,正是來自于孟山都等轉(zhuǎn)基因農(nóng)企的首創(chuàng)。在這種情況下,轉(zhuǎn)基因食品大舉進入美國市場。
第一種大批量進入市場的轉(zhuǎn)基因食品是含有rBGH這種人工生長激素的牛奶,這項轉(zhuǎn)基因技術是孟山都公司的專利。孟山都稱,如果給奶牛定期注入rBGH激素,奶牛的牛奶產(chǎn)量會增加30%,這個數(shù)據(jù)對于處在困境中的農(nóng)民有絕對的誘惑力。1994年,美國食品和藥品監(jiān)督管理局批準了rBGH牛奶在市場上銷售,本著“本質(zhì)上相同”的原則,這種牛奶沒有被打上轉(zhuǎn)基因的標簽。
阿根廷被轉(zhuǎn)基因“征服”
轉(zhuǎn)基因食品的未來發(fā)展情況如何,仍將一直爭論下去。但轉(zhuǎn)基因背后的發(fā)達國家對發(fā)展中國家的技術霸權和隱性財富掠奪,則是民眾無論如何需要關注的。阿根廷被美國轉(zhuǎn)基因“征服”就成為例證。
在南美洲,阿根廷的農(nóng)業(yè)曾是成功典范,不僅能實現(xiàn)自給自足,甚至還有大量的剩余,政府更無須對農(nóng)業(yè)進行任何補貼。但是到了20世紀70年代,世界石油價格飛漲,以洛克菲勒家族的大通曼哈頓銀行為首的國際大銀行,以很有吸引力的條件向阿根廷兜售貸款。這些貸款主要是為進口急需的石油提供資金。表面上,只要利率仍保持在低水平,這些貸款完全可以通過國家的收入償還。于是,阿根廷的美元債務急劇攀升。然而1979年10月,美聯(lián)儲為防止美元崩潰,突然將利率提高大約300%,阿根廷就此掉入債務圈套。
20世紀90年代中期,阿根廷梅內(nèi)姆政府聲稱,把糧食生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榛蜃魑锏墓ぷ骰N植,對于償還飛漲的外債是必要的。1996年,梅內(nèi)姆向孟山都公司頒發(fā)許可證,允許它在全國獨家銷售轉(zhuǎn)基因大豆種子。由于當時孟山都掌握著這種轉(zhuǎn)基因大豆種子和農(nóng)達(一種農(nóng)藥)專利,依據(jù)法律,農(nóng)民必須使用孟山都的農(nóng)達替代價格低廉的普通農(nóng)藥。同樣,孟山都還采用賄賂等方式使其農(nóng)作物得到認證,取得監(jiān)管當局的批準。
此后10年,轉(zhuǎn)基因大豆幾乎讓阿根廷的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟毀于一旦。一壟壟玉米地、麥田和廣闊的牧場,被迅速改變成種植單一農(nóng)作物的地區(qū)。傳統(tǒng)的谷物、小扁豆、豌豆和綠豆田幾乎消失殆盡。到2002年,孟山都轉(zhuǎn)基因大豆已經(jīng)占據(jù)阿根廷大豆種植面積的99%。不僅如此,靠近大豆種植園的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)受到從飛機噴灑的除草劑的嚴重破壞。這種噴灑不僅殺死了附近農(nóng)民的莊稼,其他牲畜尤其是馬匹也受到了傷害。因為大規(guī)模地占有森林面積去種植轉(zhuǎn)基因大豆,森林遭到很大破壞,并產(chǎn)生黑熱病(一種通過昆蟲傳播的寄生蟲病)等疾病。以前在阿根廷聞所未聞的營養(yǎng)不良現(xiàn)象,到2003年已經(jīng)上升到總人口的11%—17%。
2008年,法國導演曾以阿根廷為實例,拍攝紀錄片《孟山都公司眼中的世界》,試圖揭示掌握全球90%轉(zhuǎn)基因作物種子技術的孟山都公司的“真面目”。等到阿根廷人認識到這一切的時候,為時已晚。轉(zhuǎn)基因大豆已在阿根廷全國擴散開來,而且都依賴美國孟山都公司的除草劑。
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