我們實際上已經吃了幾年的轉基因食品

我們實際上已經吃了幾年的轉基因食品

李錫中

我們實際上已經吃了幾年的轉基因食品，只是一直沒引起注意。因農業部批準了兩種主糧的轉基因種子許可證，引發了全國人民的強烈反響。其實中國人已經吃了多年轉基因食品——主要是大豆。金龍魚調和油包裝桶上就標明了原料是轉基因大豆和轉基因菜籽。我們在市場上看到的大豆油多半是進口的美國轉基因大豆油。沃爾瑪、家樂福等大型超市貨架上的大豆油幾乎已被轉基因豆油占領。同樣，我們吃的各種豆制品，就是浸提豆油后的豆粕做的。

今年來大量進口美國轉基因大豆摧毀了中國的大豆種植及相關產業鏈條。中國人民從此大多與自古以來的國產優質大豆告別。能吃上中國大豆的只有日、歐等肯出高價的發達國家了。

中國作為最大的大豆生產國和凈出口國已成為歷史。如今，中國成為最大的大豆進口國，并且在國際市場上失去了定價權。1996年，我國開發了大豆市場，對國內大豆市場造成了巨大沖擊。1999年取消了大豆的配額限制，實行3%的單一關稅政策，在　2008年1月1日　至　2009年9月30日　期間進口關稅稅率由3%調低到1%。這種低關稅政策刺激了國內加工企業的大量進口。1995年前，中國還是大豆凈出口國。2000年中國大豆進口量首次突破100萬噸，到2006年，我國大豆凈進口2800萬噸，是國內產量的1.77倍，進口依存度高達64%。2009年進口增至4255萬噸。

根據美國農業部的數據，美國國內對大豆的消費量已經從2006/2007年度的6340萬噸一路下滑到2008/2009年度的5727萬噸，出口量則走出了相反的曲線，從3165萬噸增加至超過3300萬噸。中國是美國大豆出口的第一大市場。中國進口大豆占美國大豆出口量的一半。如果沒有中國，美國很難應對危急造成的頹勢。

外資攻陷了中國大豆主產區黑龍江，國內大豆和大豆油市場的最后一塊凈土失守，黑龍江的大豆價格已低于種植成本，省內的油脂廠已經基本停工。進口轉基因大豆油在黑龍江已經占有80%的市場份額。作為大豆加工下游產業的飼料加工業，轉基因豆粕也已經占據了當地80%的市場。黑龍江作為世界大豆的原產地將遭受滅頂之災，不僅大豆種植業和加工業遭殃，而且黑龍江大豆的原產種源、環境也將面臨毀滅性破壞。

每噸進口大豆到達大連港口的最低價格只有2900多元,這個價格在出口國也基本是成本了,已涉嫌傾銷,只看如何界定,還擾亂了國內市場秩序。而大豆油價格則一路上漲，且大豆油的定價權正日益被跨國糧商所控制。

轉基因大豆不僅僅沖擊我國經濟、毀滅我國農業，與轉基因玉米水稻一樣對人體健康有極大風險。食用油與主糧一樣，是我們天天要進食的。中華民族的未來堪憂啊。下面是搜索到的資料：

1998秋天，當時任職于蘇格蘭羅伊特研究所的科學家普斯陶伊在一部電視紀錄片中聲稱，其研究表明，幼鼠食用轉基因土豆10天后，其腎臟、脾和消化道出現損傷，免疫系統也遭到破壞，而破壞免疫系統的正是轉基因成分。這是對轉基因食品的最早質疑，由此在英國和全世界范圍內引發了關于轉基因食品安全性的大討論。   

目前市場上流行的大豆、菜籽色拉油等，大多是由轉基因原料用汽油浸煉的。因為天然的菜籽、大豆產量低，出油率也不高。發達國家采用轉基因技術大幅度提高產量并向不發達國家傾銷。

轉基因產品在全世界科學界被認定為尚未探明對人類和環境生態到底有多大危害的報警性產品，如歐洲法律明文禁止轉基因產品的生產和銷售；這主要是因為在上個世紀的80、90年代，轉基因產品的過敏性成為歐洲食品安全的突出問題。歐洲人喜歡吃薯條，轉基因薯條導致很多人出現皮膚過敏，有人因心肌過敏而死亡。歐洲人付出了生命的代價才換來轉基因的立法！   

至于轉基因產品能否導致生物性變異，科學家也還是在測驗階段！

1、轉基因大豆及產品會引起跨物種感染，使人類感染動物的疾病，帶來嚴重災難。轉基因食品中引入特定的基因或病毒，為跨物種感染埋下了通道。轉基因食品引起跨物種感染的破壞性非常嚴重，不得不加倍慎重對待。　　

2、轉基因大豆及其產品會損害人體的內部系統。轉基因大豆的組成物質與非轉基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍，蛋白酶抑制劑高26．7％，而蛋白質和苯丙氨酸明顯下降，維生素B2復合體膽堿的含量低29％等，這些組成物質的變化可能會使人體生長緩慢，使人身材矮小；轉基因大豆還含有一種類似雌性激素釣化學物質，它會破壞人體荷爾蒙，導致人體生殖器官異常，并損害免疫系統。此外，有證據表明，轉基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發病率的提高具有一定相關性。　　

3、轉基因大豆及其產品可能對人體產生過敏反應。全世界有近2％的成年人和4％—6％的兒童發生過食品過敏，而90％的過敏是由蛋、魚、貝殼、奶、花生、大豆、堅果和小麥8種食物引起的。轉基因大豆由于其引入外部基因所以可能對人體更容易產生過敏反應。世界上一些國家的事實也證實了轉基因大豆存在一定過敏性。　　

4、轉基因大豆及其產品可能會影響人體對抗生素產生抗性。轉基因大豆中引入了外部基因，如果這些抗生素標記基因進入人體，則有可能轉移到有害的致病菌中，從而使它們產生耐抗生素的能力，降低抗生素的臨床有效性，也可能使人體對很多抗生素產生抗性。　　

5、轉基因大豆中存在未知DNA，可能帶來新的不安全。人類對轉基因大豆的研究很可能超出人類控制的范圍，轉基因大豆很可能發生人類沒有預料到的變化，當然也可能給人類健康安全帶來新的風險。　　

美國大豆油生產與我國傳統壓榨法不同，而是采用“油浸法”煉油。所謂“油浸法”，是用6號汽油泡，然后再加溫蒸發掉汽油。問題是，汽油中含有致癌的物質，這些物質就保留在轉基因大豆油中。轉基因大豆+“油浸法”煉油，吃下這種油會得怪病。尤其不要給小孩吃，大家千萬小心，盡可能避免吃這種油。現在我國市場上的食用油主要由三大公司生產，其中美國獨資控股的占60%。 　　

我國對出口大豆政策支持不夠健全，保護力度小。而以美國僅2001年對大豆的補貼就高達190億美元，相當于其出口大豆價格的30%。

大豆已經潰不成軍了，農業部又配合美國將轉基因主糧塞給了中國人民，下一個是什么？問題的根源在于這些年來中國沒有真正重視維護糧食安全與民族的科學發展，有關部門失職瀆職，難辭其咎。

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