新中國(guó)成立后，周恩來會(huì)不定期地舉辦不同規(guī)模、不同形式的“家宴”。這種“家宴”與普通家宴相同之處，就是居家操辦，比較隨意、自如，具有濃厚的家庭氛圍。而特別之處，則是邀請(qǐng)的對(duì)象大都是非親非故的普通人，主人與客人大都萍水相逢，交流的非親情與友情，而是超越親緣關(guān)系的人間真情。
周恩來作為開國(guó)總理，肩負(fù)紛繁復(fù)雜的治國(guó)理政重任，日理萬機(jī)，夜以繼日的工作，是人所共知的常態(tài)，非常難得有閑暇的時(shí)候。在這樣一種狀態(tài)下，他為什么要擠出時(shí)間親自出面設(shè)“家宴”款待那些“無關(guān)緊要”的人？他的用意何在？又產(chǎn)生了怎樣的效果？
傾情關(guān)懷傳遞家的溫暖
親民、愛民是周恩來一貫的主張，也是人民總理的顯著標(biāo)志。新中國(guó)成立伊始，他就告誡政務(wù)院工作人員：“中南海是過去的封建皇帝待的地方，在這個(gè)黃圈圈里都是穿黃馬褂的，是個(gè)與民隔絕的又統(tǒng)治百姓的禁城。現(xiàn)在解放了，我們?cè)谥心虾９ぷ鳎鸵蚱仆盏?lsquo;黃圈圈’，與人民同呼吸、共命運(yùn)，當(dāng)真正的人民公仆，為人民服務(wù)。”在日常工作和生活中，他身體力行，始終把人民群眾放在心上，以民為本，親近百姓，“談笑”不僅有“賢達(dá)”“鴻儒”，“往來”還有“布衣”“白丁”，千方百計(jì)給普通群眾以關(guān)懷和溫暖。
中南海西花廳是新中國(guó)成立后周恩來一直工作、生活的地方。走進(jìn)中南海、成為西花廳的座上賓，對(duì)于一般人來說無疑是莫大的榮耀，對(duì)于被邀請(qǐng)對(duì)象來說無疑是極高的禮遇。獲得過這種榮耀和禮遇的有工人，如掏糞工時(shí)傳祥；有農(nóng)民，如全國(guó)農(nóng)業(yè)先進(jìn)單位會(huì)議代表；有文藝工作者，如烏蘭牧騎基層演員；有體育運(yùn)動(dòng)員，如乒乒球選手；還有原國(guó)民黨高級(jí)將領(lǐng)，如衛(wèi)立煌；有特赦戰(zhàn)犯，如末代皇帝溥儀；有日本友人，如西園寺公一。
周恩來的“家宴”沒有豐盛的菜肴，更沒有什么山珍海味，都是家常飯菜，但粗茶淡飯情意濃。1958年12月，全國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)主義建設(shè)先進(jìn)代表會(huì)議召開，周恩來出席了開幕式。31日上午，他邀請(qǐng)包括時(shí)任中共淮安縣委副書記顏太發(fā)在內(nèi)的10位與會(huì)代表到西花廳家中做客。見面后，周恩來與代表們一一握手，并問起每一個(gè)人的姓名，接著就在辦公室前與大家一起合影留念。午飯時(shí)，周恩來特意將淮安代表安排在身邊就座，還不住地給每個(gè)人夾菜。他看到大家的神情逐步放松下來，非常高興地說：“這樣好，我們是家里人嘛！”
◆話劇《霓虹燈下的哨兵》主創(chuàng)人員在周恩來家中做客。
1960年，全國(guó)地方戲表演藝術(shù)家到北京開會(huì)。周恩來、鄧穎超借機(jī)請(qǐng)常香玉、袁雪芬等到家中吃飯，還特意請(qǐng)程硯秋夫人果素英參加，以聚餐的方式為一直沉浸在喪偶之痛中的程夫人散心。吃完午飯還與客人散步漫談。客人們看周恩來對(duì)文藝界朋友遺屬這么體貼入微，都感到黨的溫暖可親，心里異常寬慰。1961年2月12日，在新春佳節(jié)即將到來之際，周恩來邀請(qǐng)?zhí)厣獠痪玫哪┐实垆邇x及其親屬到西花廳做客。他熱情地說，請(qǐng)你們來，一起過個(gè)年。按北京習(xí)慣，這次過春節(jié)吃餃子。26屆世乒賽結(jié)束后，周恩來招待中國(guó)乒乓球隊(duì)“功臣”的是“四菜一湯”，外加每人一個(gè)煮雞蛋。1965年12月22日，在年根歲末，周恩來邀請(qǐng)新疆和田文工團(tuán)和內(nèi)蒙古烏蘭牧騎巡回演出隊(duì)的文藝工作者到家中做客，和大家一起吃窩窩頭、大鍋菜，把黨和國(guó)家的關(guān)懷與溫暖傳遞給這些來自邊疆少數(shù)民族地區(qū)的基層文藝工作者。
熱情鼓勵(lì)賦予愛的力量
周恩來精心安排的特殊“家宴”，與其說是一次洋溢美味的“飯局”，不如說是一種充滿溫情的“犒賞”。他宴請(qǐng)的對(duì)象時(shí)常有某個(gè)行業(yè)、某個(gè)領(lǐng)域有重要貢獻(xiàn)、突出成就的先進(jìn)人物。在“家宴”上，周恩來對(duì)這些先進(jìn)人物在事業(yè)上所取得的成績(jī)給予充分肯定，代表黨和政府對(duì)他們作出的貢獻(xiàn)表示感謝，并希望他們?cè)俳釉賲枺黄菩绿魬?zhàn)，攀登新高峰，爭(zhēng)取更大進(jìn)步。
置身萬人矚目的“家”中，與一國(guó)總理同桌就餐，面對(duì)面聆聽教誨，對(duì)這些先進(jìn)人物來說是一種超乎尋常的精神獎(jiǎng)勵(lì)。這里盡管沒有紅旗招展的盛況，沒有掌聲雷動(dòng)的喧鬧，但有著春風(fēng)化雨的教誨，有著真誠(chéng)熱情的溫暖，有著人生境界的升華。
1961年4月，第26屆世界乒乒球錦標(biāo)賽在北京舉行，中國(guó)乒乓球隊(duì)取得了男子團(tuán)體和男、女單打三項(xiàng)冠軍。比賽結(jié)束，周恩來特意在西花廳設(shè)家宴招待取得優(yōu)異成績(jī)的乒乓球隊(duì)員。吃飯時(shí)，他對(duì)獲得女子單打冠軍的邱鐘惠說：“你雖然拿來世界冠軍，可是我算起小分來，你還輸對(duì)手兩分呢！”以此鞭策運(yùn)動(dòng)員不驕傲、不自滿，百尺竿頭更進(jìn)一步。1963年3月，中國(guó)乒乓球隊(duì)即將出征第27屆世界乒乓球錦標(biāo)賽，周恩來又在家中設(shè)宴，為他們壯行，并贈(zèng)送勉詞：“友誼重于比賽，勝不驕，敗不餒，生生不已，必勝必成。”
1963年2月，周恩來兩次觀看南京部隊(duì)話劇團(tuán)進(jìn)京演出的話劇《霓虹燈下的哨兵》。4月2日，邀請(qǐng)?jiān)拕F(tuán)負(fù)責(zé)人、編劇、導(dǎo)演和主要演員到家中做客，對(duì)他們創(chuàng)作的話劇予以鼓勵(lì)，并表示愿意為這出戲做宣傳。《霓虹燈下的哨兵》在周恩來的關(guān)心、指導(dǎo)下，拍成電影，搬上熒幕，引起很大反響，最終成為中國(guó)電影史上的一部經(jīng)典。時(shí)傳祥是北京市的清潔工、全國(guó)勞動(dòng)模范。他熱愛本職，勤奮工作，“寧愿一人臟，換來萬家凈”。周恩來邀請(qǐng)時(shí)傳祥到家中共進(jìn)晚餐，與他親切交談，鼓勵(lì)他為人民多做工作，多作貢獻(xiàn)。
1965年12月，周恩來在“家宴”中，對(duì)烏蘭牧騎隊(duì)員們說，你們走遍了全國(guó)，帶動(dòng)了全國(guó)的文藝團(tuán)體。希望你們保持烏蘭牧騎的稱號(hào)，把革命的音樂、舞蹈送到人民群眾中去。還提醒他們：住了高樓大廈，不要忘記了蒙古包，坐了火車，不要忘記了騎馬。你們還要回到馬背上去，回到貧苦牧民中去。烏蘭牧騎沒有辜負(fù)周恩來的期望，多少年不斷發(fā)展壯大，但始終沒有離開宗旨，在面向基層牧區(qū)的同時(shí)走出國(guó)門，培養(yǎng)出大批優(yōu)秀人才，成為活躍在草原上的“紅色文藝輕騎兵”。
◆1961年6月10日，周恩來在西花廳舉行午餐會(huì)，慶祝溥儀家人團(tuán)圓。
周恩來還把“家宴”當(dāng)作十分難得的“請(qǐng)進(jìn)來”“請(qǐng)上來”的調(diào)研機(jī)會(huì)。“家宴”上，面對(duì)來自全國(guó)各地各行各業(yè)基層一線的代表，周恩來與“客人”們開誠(chéng)布公地平等交流，客廳里談，飯桌上聊，詳細(xì)地了解各方面人士的學(xué)習(xí)、工作和生活情況，并指導(dǎo)他們做好基層工作。在西花廳會(huì)客室與全國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)議代表交談時(shí)，他一再?gòu)?qiáng)調(diào)：要搞好農(nóng)業(yè)，一定要?jiǎng)訂T群眾多養(yǎng)豬。一定要和農(nóng)民落實(shí)政策，采取一些必要的措施，把養(yǎng)豬的事認(rèn)真抓起來。并且叮囑：回去以后，要照毛主席“關(guān)心群眾生活”的話去做，把人民群眾的生活切實(shí)安排好，把市場(chǎng)供應(yīng)抓好。只有這樣，才能把群眾的積極性調(diào)動(dòng)起來，搞好我們的社會(huì)主義建設(shè)。
真情感化拉近心的距離
統(tǒng)戰(zhàn)和外交是周恩來一生不懈追求的事業(yè)，充滿溫馨氣息的“家宴”也成為周恩來拓展統(tǒng)戰(zhàn)和外交空間的獨(dú)特舞臺(tái)。非官方場(chǎng)合的輕松氛圍，家庭親友式的隨性互動(dòng)，沒有繁瑣的程式與禮節(jié)，氣氛融洽，關(guān)系和諧，沒有距離感的真誠(chéng)溝通，可以產(chǎn)生潤(rùn)物無聲的感化效果。
新中國(guó)成立后，中國(guó)共產(chǎn)黨和中央人民政府發(fā)出“愛國(guó)一家、愛國(guó)不分先后，歡迎海外各界人士參加祖國(guó)大陸社會(huì)主義建設(shè)事業(yè)”的號(hào)召，身在香港的衛(wèi)立煌響應(yīng)號(hào)召，成為第一個(gè)從海外歸來的國(guó)民黨高級(jí)將領(lǐng)。1955年4月6日，即將赴萬隆參加舉世矚目的亞非會(huì)議的周恩來，從百忙中抽出時(shí)間，會(huì)見并設(shè)家宴款待剛到北京的衛(wèi)立煌及夫人。交談中，周恩來詢問他倆的健康狀況、回大陸的經(jīng)過，共敘兩次國(guó)共合作時(shí)期的舊誼，鼓勵(lì)他倆努力學(xué)習(xí)，為解放臺(tái)灣、完成祖國(guó)統(tǒng)一大業(yè)貢獻(xiàn)力量。衛(wèi)立煌歸來后，一直扎根祖國(guó)大陸，關(guān)心國(guó)家建設(shè)，致力于祖國(guó)統(tǒng)一大業(yè)。
末代皇帝溥儀自1959年獲釋抵京后，多次受到周恩來的親切接見，對(duì)其今后的工作、生活以及家族成員的歸屬安排給予無微不至的關(guān)心，并在很短時(shí)間內(nèi)三次被邀請(qǐng)到西花廳家中做客。1960年5月，周恩來在家中接待了溥儀及其親屬，主要是就溥儀的弟弟溥杰與弟媳嵯峨浩團(tuán)圓問題征求意見。周恩來從中日友好的大局出發(fā)，循循善誘，打消了溥儀及家人的顧慮，達(dá)成了一致意見。1960年11月，溥杰獲釋。兩個(gè)半月后，周恩來、鄧穎超又把溥儀、溥杰及親屬請(qǐng)到中南海家來。周恩來對(duì)請(qǐng)來的客人說，你們愛新覺羅氏是清朝皇族，過去是統(tǒng)治人民的，溥儀是皇帝嘛！今天都已成為人民的一部分，這是順應(yīng)歷史潮流的變化，是前進(jìn)。席間，周恩來囑咐溥杰，遵照愛新覺羅氏家族人的意見，“你就執(zhí)筆寫封信吧，把妻子和女兒召到身邊來”。1961年6月10日，在中南海西花廳舉行午餐會(huì)，周恩來祝賀溥儀家人大團(tuán)圓，并為溥杰和嵯峨浩等從日本歸來的5人接風(fēng)洗塵。午餐會(huì)上，周恩來以極高的興致，從歷史上的清朝講到今天的滿族，從日本軍國(guó)主義講到日本的前途，啟發(fā)在座的人要正確對(duì)待歷史，促進(jìn)中日友好事業(yè)的發(fā)展。
松琦君代是日本著名乒乓球運(yùn)動(dòng)員，曾在第27屆世界乒乓球錦標(biāo)賽上獲得女子單打和女子雙打冠軍。周恩來對(duì)她十分欣賞，聞?dòng)嵑髮ｉT致電祝賀。1964年10月，國(guó)際乒乓球友誼賽在北京舉行，退役后的松琦君代以代表團(tuán)編外隊(duì)員身份受到邀請(qǐng)。在此期間，周恩來和鄧穎超特意安排松琦君代到家中做客。上午11時(shí)半，小車在中南海西花廳前徐徐停下，松琦一下車，周恩來就迎上前同她握手。松琦很感動(dòng)，連忙向周恩來鞠了一躬，表示誠(chéng)摯的謝意。看到松琦有些緊張、拘謹(jǐn)，周恩來爽朗地說：“你是我特意請(qǐng)來的貴賓，當(dāng)然要接你到我家里來敘敘家常啰。今天，這兒就是你的家，你要像回到自己家里一樣，一點(diǎn)也不要客氣。”就餐前，周恩來送給松琦一份裝飾著紅色飾帶的禮品，說：“你的婚期快到了吧？”松琦感動(dòng)得無以言表。臨別時(shí)，周恩來與大家一起合影留念，并對(duì)松琦說，你什么時(shí)候愿意再來，就寫信告訴我或體委的榮高棠。對(duì)你，對(duì)所有主張中日友好的日本朋友，中國(guó)的大門永遠(yuǎn)是敞開的。一直以來，松琦君代沒有忘記周恩來的諄諄教誨，始終沒有“脫離中日友好之輪”。
西園寺公一是日本著名的社會(huì)活動(dòng)家、和平戰(zhàn)士。1953年新中國(guó)剛剛誕生不久，西園寺公一便取道莫斯科來中國(guó)訪問，1958年又沖破重重障礙，毅然攜全家來北京定居，1970年由于中國(guó)國(guó)內(nèi)形勢(shì)，離華回國(guó)。西園寺公一在北京的13年，為中日關(guān)系的正常做了大量民間友好工作，周恩來稱他為中日友好的“民間大使”。這段時(shí)間，西園寺公一與周恩來經(jīng)常見面，他也因此成為周恩來“家宴”的常客，1961年6月10日招待愛新覺羅氏“皇族”西花廳午餐會(huì)，他應(yīng)邀出席；1964年10月中日乒乓球“球星”西花廳聚會(huì)，他作陪；1970年8月，他離華回國(guó)前，周恩來設(shè)家宴為他和夫人餞行，并誠(chéng)懇地表示：“歡迎西園寺先生每年來華一次，看看中國(guó)的變化。”1972年中日建交前，周恩來對(duì)日本友人說：我們兩國(guó)人民之間22年的來往超過了任何國(guó)家，這是多年友好的積累，到今天必然會(huì)開花結(jié)果。
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