【致謝：對(duì)于協(xié)助對(duì)該篇文章提供科學(xué)依據(jù)與出處的學(xué)者特別致謝。歡迎相關(guān)學(xué)科更多學(xué)者來(lái)郵件或以“發(fā)表評(píng)論”方式對(duì)筆者這篇文章以及其他發(fā)布過(guò)的博文內(nèi)容，提供更多科學(xué)依據(jù)并注明其出處，便于筆者及時(shí)予以補(bǔ)充?！?/p>
科學(xué)依據(jù)（1）：
孟山都布魯賽爾公司M-A Reding的文章《對(duì)食品中草甘膦殘留對(duì)人類健康影響的評(píng)價(jià)》（Evaluation of the impact of glyphosate residues in food on human health）披露：
http://ec.europa.eu/environment/ppps/pdf/ma_reding_annex4.pdf
第7頁(yè)：（抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆）“油加工的研究也予以考慮（油中的草甘膦殘留量?jī)H有0.1 mg/kg，是檢測(cè)不到草甘膦時(shí)使用的默認(rèn)最高殘留水平（MRL）。”
第11頁(yè)：“附錄2： 現(xiàn)實(shí)中最差的飲食攝入情況：殘留量水平情況：0.1 mg/kg（草甘膦）”。
科學(xué)依據(jù)（2）：
2006年10月11日在印度環(huán)境與林業(yè)部舉行的轉(zhuǎn)基因?qū)徟瘑T會(huì)第71次會(huì)議決定文件披露：
www.envfor.nic.in/divisions/csurv/geac/geac-71.pdf
印度德里的Shiram實(shí)驗(yàn)室對(duì)除膠后的轉(zhuǎn)基因大豆粗油、精煉油及其副產(chǎn)品檢測(cè)草甘膦殘留量發(fā)現(xiàn)：精煉油中的草甘膦殘留量高于粗油。
申請(qǐng)進(jìn)口商解釋：印度Rahuri的MPKV大學(xué)昆蟲(chóng)學(xué)系檢測(cè)不同的轉(zhuǎn)基因大豆油發(fā)現(xiàn)草甘膦殘留量差別較大為0.197-0.350mg /kg。除臭精煉后低于殘留量檢測(cè)能力0.05mg/kg以下，但是精煉轉(zhuǎn)基因大豆油的草甘膦殘留量依然比除膠后的轉(zhuǎn)基因大豆油殘留量高。
深思熟慮后，會(huì)議決定除膠后的轉(zhuǎn)基因大豆油、精煉大豆油及其副產(chǎn)品存在的DNA/蛋白以及草甘膦殘留量需要在或者CFTRI或NIN進(jìn)行試驗(yàn)。
科學(xué)依據(jù)（3）：
Maximum permissible levels (MPLs) of residues of active substances of pesticides in fresh food products of plant origin fixed by Russian legislation in accordance with Hygiene Standard (GN) 1.2.1323-03
俄羅斯立法機(jī)構(gòu)依據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GN) 1.2.1323-03對(duì)農(nóng)作物的新鮮食品規(guī)定的農(nóng)藥活性物質(zhì)最高允許殘留量（MPLs）
http://www.fepex.es/archivos/publico/Fitosanitarios/Listado_LMR_Rusia _ver 1.10_.pdf
大豆油允許的草甘膦“最高允許殘留量”: 0.05mg/kg
孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆很高草甘膦殘留量，造成包括金龍魚(yú)在內(nèi)選用孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的所有品牌轉(zhuǎn)基因大豆油不可避免都含有草甘膦殘留量。
衛(wèi)生部2005年制定批準(zhǔn)頒布的《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005》（代替GB2763-1981，GB4788-1994等）
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了草甘膦在稻谷、小麥、小麥粉、玉米、水果、甘蔗、棉籽油中的最大殘留限量分別為：稻谷（0.1）、小麥（5）、小麥粉（0.5）、玉米（1.0）、水果（0.1）、甘蔗（2）、棉籽油（0.05）mg/kg。
注：衛(wèi)生部GB2763-2005標(biāo)準(zhǔn)對(duì)棉籽油規(guī)定的“最大殘留限量”規(guī)定為0.05mg/kg，與俄羅斯對(duì)大豆油允許的草甘膦“最高允許殘留量”0.05mg/kg一致！印度檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量0.197-0.350mg/kg，超過(guò)上述標(biāo)準(zhǔn)2.9-6倍！金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量為多少？
科學(xué)依據(jù)（3）：
衛(wèi)生部2005年制定批準(zhǔn)頒布的《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB2763-2005》對(duì)大豆或大豆油允許的草甘膦“最高殘留限量”沒(méi)有規(guī)定。
該項(xiàng)規(guī)定意味著，無(wú)論非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油生產(chǎn)企業(yè)或抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油生產(chǎn)企業(yè)必須認(rèn)為他們生產(chǎn)的無(wú)論非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油產(chǎn)品，或者轉(zhuǎn)基因大豆油產(chǎn)品，其草甘膦殘留量均應(yīng)當(dāng)為“無(wú)”！如果金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油含有有毒草甘膦殘留量，這樣的轉(zhuǎn)基因大豆油涉嫌違法劣質(zhì)有毒食品！
科學(xué)依據(jù)（4）：
衛(wèi)生部2011年4月20日頒布的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）列出的經(jīng)批準(zhǔn)的“食品添加劑”清單不包括“草甘膦”，從法律上規(guī)定轉(zhuǎn)基因大豆油等所有轉(zhuǎn)基因大豆食品，絕對(duì)不得含有任何含量的“草甘膦”！
這意味著，任何企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆油等所有轉(zhuǎn)基因大豆食品，如果監(jiān)測(cè)出任何水平的有毒“草甘膦”殘留量，均應(yīng)視為“非法有毒添加劑”，并且應(yīng)當(dāng)如同“瘦肉精”案，至少涉嫌“犯有以危險(xiǎn)方法危害公共安全罪”！
孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量對(duì)人類健康造成不孕不育、生育畸形、癌癥等一系列極其嚴(yán)重的疾病。
有關(guān)詳細(xì)資料請(qǐng)?jiān)L問(wèn)《陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆草甘膦殘余量水平對(duì)人類生育有毒性
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr3n.html
金龍魚(yú)由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的含有毒草甘膦殘留量的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
衛(wèi)生部2002年4月18日發(fā)布2002年7月1日開(kāi)始實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第四條”與“第五條”規(guī)定：
第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得對(duì)人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。
第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品。
依據(jù)上述兩條，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，檢測(cè)出超過(guò)俄羅斯對(duì)大豆油草甘膦殘留量允許標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)衛(wèi)生部對(duì)棉籽油草甘膦殘留最高限量2.9-6倍的草甘膦殘留量，已經(jīng)證實(shí)對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害情況下，（1）對(duì)人類健康不是形成 “潛在性健康危害”而是形成明顯“健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量”明顯“低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油情況下，金龍魚(yú)故意向消費(fèi)者掩蓋這些情況，更不告知，長(zhǎng)期故意選用抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工生產(chǎn)這樣的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
對(duì)衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法
有人指出，衛(wèi)生部頒布《新資源食品管理辦法 》2007年12月1日已經(jīng)取代了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，而衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》特別取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，因此不能再援用衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”的內(nèi)容。
筆者對(duì)此發(fā)表以下看法：
（1）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，是退步，而不是進(jìn)步！這種刪除的實(shí)質(zhì)是，進(jìn)一步順從邪惡孟山都為首跨國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的私利與壓力，置中國(guó)人民持續(xù)安全、健康、生存與繁衍于不顧！
（2）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”，但是衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》“第三條”規(guī)定：
第三條 新資源食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。 依據(jù)該第三條規(guī)定，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，檢測(cè)出超過(guò)俄羅斯對(duì)大豆油草甘膦殘留量允許標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)衛(wèi)生部對(duì)棉籽油草甘膦殘留最高限量2.9-6倍的草甘膦殘留量，已經(jīng)證實(shí)對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害情況下，（1）對(duì)人類健康不是形成 “潛在性健康危害”而是形成明顯“健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量”明顯“低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油，金龍魚(yú)長(zhǎng)期有意選用這樣的孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，其上市銷售涉嫌違法！
（3）衛(wèi)生部、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院等任何單位無(wú)視這種情況，縱容以至唆使金龍魚(yú)繼續(xù)生產(chǎn)銷售這樣的涉嫌違法轉(zhuǎn)基因大豆油，也是瀆職涉嫌違法！
（4）2007年12月1日開(kāi)始實(shí)施的衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》“第16條”規(guī)定（該條與衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第19條一致）：
第十六條 有下列情形之一的，衛(wèi)生部可以組織評(píng)估委員會(huì)對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)的新資源食品進(jìn)行再評(píng)價(jià)：
?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)已批準(zhǔn)的新資源食品在食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)識(shí)上發(fā)生改變的；
?。ǘ?duì)新資源食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的；
?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測(cè)工作需要。
經(jīng)再評(píng)價(jià)審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。
依據(jù)該條的規(guī)定，消費(fèi)者們有權(quán)聘請(qǐng)律師團(tuán)向衛(wèi)生部提出，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，檢測(cè)出超過(guò)俄羅斯對(duì)大豆油草甘膦殘留量允許標(biāo)準(zhǔn)與中國(guó)衛(wèi)生部對(duì)棉籽油草甘膦殘留最高限量2.9-6倍的草甘膦殘留量，已經(jīng)證實(shí)對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害情況下，（1）對(duì)人類健康不是形成 “潛在性健康危害”而是形成明顯“健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量”明顯“低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油，應(yīng)當(dāng)停止金龍魚(yú)以及全部轉(zhuǎn)基因大豆油的生產(chǎn)與銷售，已經(jīng)出廠的全部金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油應(yīng)當(dāng)全部“召回！
深圳市南山區(qū)人民法院2011年7月14日《宣判書(shū)》確認(rèn)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院于2006年至2010年期間出具的檢驗(yàn)報(bào)告，證實(shí)南海油脂公司生產(chǎn)的金龍魚(yú)大豆、二代食用調(diào)和油等產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格。”
筆者為此最嚴(yán)厲質(zhì)問(wèn)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院：
（1）你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告，是否對(duì)金龍魚(yú)對(duì)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油草甘膦殘留量進(jìn)行了檢測(cè)？如果沒(méi)有檢測(cè)的話，為什么？你們難道不知道草甘膦殘留量對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害嗎？
（2）如果進(jìn)行了檢測(cè)的話，你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告是否向金龍魚(yú)告知：金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油有非法有毒草甘膦殘留量，繼續(xù)生產(chǎn)銷售這樣的劣質(zhì)有毒轉(zhuǎn)基因大豆油，涉嫌“犯有以危險(xiǎn)方法危害公共安全罪”！
同時(shí)質(zhì)問(wèn)金龍魚(yú)：
（1）你們對(duì)自己加工抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油，是否對(duì)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆中必然存在的活的轉(zhuǎn)基因片段進(jìn)行了檢測(cè)？
（2）如果進(jìn)行了檢測(cè)的話，檢測(cè)的結(jié)果如何？為什么不向消費(fèi)者告知來(lái)自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的這種轉(zhuǎn)基因片段對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成一系列危害？
陳一文：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油成品油含轉(zhuǎn)基因片段危害健康
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr57.html
意大利科學(xué)家沿著大豆油工業(yè)生產(chǎn)完整的加工過(guò)程提取與探測(cè)DNA監(jiān)測(cè)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的存在，包括在充分精制大豆油中都檢測(cè)和量化了轉(zhuǎn)基因生物體。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院堅(jiān)決支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的黃昆侖、羅云波論文揭示：從大豆油、醬油、面醬、大豆磷脂、豆腐、豆?jié){等食品原料和深加工食品的17個(gè)品牌的食品中檢測(cè)出大豆內(nèi)標(biāo)基因，從深加工11個(gè)品牌食品中檢測(cè)出外源基因片段,說(shuō)明這些食品中含有轉(zhuǎn)基因大豆成分,占被檢測(cè)食品的76.5%。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所知名轉(zhuǎn)基因“專家”賈士榮等人論文揭示：探索出一種快速、簡(jiǎn)便的提取大豆油DNA的方法，提取市場(chǎng)上出售的十幾種精練大豆油的DNA，在轉(zhuǎn)基因大豆油中能擴(kuò)增出外源基因的片段。深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油的轉(zhuǎn)基因成分進(jìn)行檢測(cè)了嗎？檢測(cè)結(jié)果如何？
孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油中含有活的轉(zhuǎn)基因片段，對(duì)人類健康形成健康風(fēng)險(xiǎn)。
-- 禁止抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物原料進(jìn)口、開(kāi)發(fā)、種植、銷售理由之63
陳一文（[email protected]
《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問(wèn)博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr57.html
《陳一文顧問(wèn)網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan
【致謝：對(duì)于協(xié)助對(duì)該篇文章提供科學(xué)依據(jù)與出處的學(xué)者特別致謝。歡迎相關(guān)學(xué)科更多學(xué)者來(lái)郵件或以“發(fā)表評(píng)論”方式對(duì)筆者這篇文章以及其他發(fā)布過(guò)的博文內(nèi)容，提供更多科學(xué)依據(jù)并注明其出處，便于筆者及時(shí)予以補(bǔ)充。】
英國(guó)政府首席科學(xué)顧問(wèn)Robert May爵士1999年2月沒(méi)有任何科學(xué)根據(jù)斷言：http://webarchive.nationalarchives.gov.uk/+/http://www.berr.gov.uk/dius/science/page15579.html
轉(zhuǎn)基因作物加工的許多產(chǎn)品，低達(dá)消費(fèi)者時(shí)，其加工過(guò)程已經(jīng)有效去除了所有的轉(zhuǎn)基因DNA。大豆油，在這方面，已經(jīng)失掉了對(duì)提取它的作物曾經(jīng)插入一種抗除草劑基因的全部記憶（痕跡）。因此可以爭(zhēng)辯對(duì)這樣的產(chǎn)品（轉(zhuǎn)基因大豆油—譯者注）貼上轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)沒(méi)有科學(xué)上的需要。
《南國(guó)都市報(bào)》 2011年6月9日《魯花公關(guān)公司涉嫌發(fā)帖攻擊金龍魚(yú)一案開(kāi)庭
http://news.timedg.com/2011-06/09/content_4694607.htm
專家：我國(guó)已對(duì)轉(zhuǎn)基因提出管理要求記者在超市發(fā)現(xiàn)有銷售魯花、金龍魚(yú)、多力等十多種食用油品種，標(biāo)簽上會(huì)列出“轉(zhuǎn)基因”、“非轉(zhuǎn)基因”字樣。
中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系蔣卓勤教授告訴記者，我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品在產(chǎn)品標(biāo)簽上要求注明。“現(xiàn)有的科學(xué)方法證明對(duì)人體仍為無(wú)害?！?/p>
中國(guó)油脂行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事汪學(xué)德說(shuō)，雖然部分食用油使用的是轉(zhuǎn)基因原料，但精煉后油脂中的轉(zhuǎn)基因含量幾乎就沒(méi)有了。他更直指所謂的非轉(zhuǎn)基因其實(shí)是概念炒作，國(guó)家只對(duì)“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”有要求，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品則沒(méi)有。
頭腦正常的人非常清楚，“精煉后油脂中的轉(zhuǎn)基因含量幾乎就沒(méi)有了”是什么意思？不是“沒(méi)有了”而是“還有”！中國(guó)油脂行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事汪學(xué)德這種說(shuō)法有意誤導(dǎo)公眾誤認(rèn)為轉(zhuǎn)基因大豆油中“轉(zhuǎn)基因含量幾乎就沒(méi)有了”對(duì)人類健康無(wú)害。這種說(shuō)法的欺騙性如同說(shuō)飲用水中“微量病毒”不會(huì)致病同樣荒謬，因?yàn)椋恨D(zhuǎn)基因大豆油中檢測(cè)出的轉(zhuǎn)基因片段是可能繼續(xù)“橫向遷移”進(jìn)入其他細(xì)菌、細(xì)胞的“活的生物體”，而非“死的生物體”！
科學(xué)依據(jù)(1)：
Joana Costa et al.，Monitoring genetically modified soybean along the industrial soybean oil extraction and refining processes by polymerase chain reaction techniques, Food Research International 43 (2010) pp301–306
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909003202
（中譯文：Joana Costa et al.，通過(guò)聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）技術(shù)沿著工業(yè)化大豆油萃取與精煉過(guò)程對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行監(jiān)測(cè)，食品研究國(guó)際，43 (2010) 301–306）
• 意大利科學(xué)家的論文揭示：
沿著大豆油工業(yè)生產(chǎn)完整的加工過(guò)程提取與探測(cè)DNA監(jiān)測(cè)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的存在。
所分析的樣品包括工業(yè)化生產(chǎn)大豆油提取之前的所有步驟，即原材料、破碎、層壓和膨脹種子，以及作為副產(chǎn)品的脫脂大豆粉。在煉油裝置中收集的樣本包括原油、脫膠/中和、洗凈、漂白和作為最終產(chǎn)品的除臭油。
大豆凝集素基因（soybean lectin gene）的終點(diǎn)聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）擴(kuò)增，在提取和精煉過(guò)程所有步驟都成功實(shí)現(xiàn)，直到完全精制的大豆油（fully refined soybean oil）。
除了提煉的中間步驟（中和，洗滌和漂白）外（可能由于樣品不穩(wěn)定），對(duì)提取至精煉所有步驟使用事件特異性引物（event-specific primers）通過(guò)PCR對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆（RR soybean）檢測(cè)擴(kuò)增。
使用特異性探針（specific probes）的實(shí)時(shí)PCR檢測(cè)，證實(shí)了所有的結(jié)果和證明，有可能在充分精制的大豆油（fully refined soybean oil）中檢測(cè)和量化轉(zhuǎn)基因生物體（genetically modified organisms）。
據(jù)我們所知，從來(lái)沒(méi)有報(bào)道過(guò)去進(jìn)行了這樣的檢測(cè)研究，因而是成品油中轉(zhuǎn)基因生物體可追溯性的一項(xiàng)重要的成就。
科學(xué)依據(jù)(2)：
《黃昆侖、羅云波，用巢式和半巢式PCR檢測(cè)轉(zhuǎn)基因大豆Roundup Ready 及其深加工食品，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào)，2003年05期》
http://emuch.net/journal/article.php?id=CJFDTotal-NYSB200305004
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院堅(jiān)決支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的黃昆侖、羅云波的論文揭示：
用巢式和半巢式PCR對(duì)市場(chǎng)的食品原料和深加工食品進(jìn)行檢測(cè),可以從大豆油、醬油、面醬、大豆磷脂、豆腐、豆?jié){等食品原料和深加工食品的17個(gè)品牌的食品中檢測(cè)出大豆內(nèi)標(biāo)基因(housekeeping gene)。其中,2種食品原料和深加工食品的11個(gè)品牌的食品中檢測(cè)出外源基因CaMV35S-CTP4基因片段,說(shuō)明這些食品中含有轉(zhuǎn)基因大豆成分,占被檢測(cè)食品的76.5%。用巢式PCR和半巢式PCR檢測(cè)轉(zhuǎn)基因大豆Roundup Ready（孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆—摘錄者注）和其深加工食品是一種有效的方法。
科學(xué)依據(jù)(3)：
《程紅梅 賈士榮 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué) 2007 年05 期
http://www.redlib.com.cn/html/9011/2007/50842998.htm
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所知名轉(zhuǎn)基因“專家”賈士榮等人這篇論文揭示：
DNA的提取是GMO（Genetically modified organism）作物檢測(cè)中重要步驟，DNA的質(zhì)量關(guān)系到GMO檢測(cè)的成敗。本研究以大豆油為材料，探索出一種快速、簡(jiǎn)便的提取大豆油DNA的方法。該方法能從10 ml大豆油中提取0.4 μg高純度DNA，可用于PCR檢測(cè)。提取市場(chǎng)上出售的十幾種精練大豆油的DNA，針對(duì) 35S、Nos、EPSPS和Lectin 基因進(jìn)行了PCR檢測(cè)，分別擴(kuò)增出不同的目的片段。大豆油中有殘存的DNA碎片,在轉(zhuǎn)基因大豆油中能擴(kuò)增出外源基因的片段。本研究為大豆油的外源基因的檢測(cè)提供了可行方法。
更多科學(xué)依據(jù)(4、5、6、7、8、9)：
廣州出入境檢驗(yàn)檢疫局食品實(shí)驗(yàn)室覃文等人《PCR法定性檢測(cè)食用油脂中轉(zhuǎn)基因成分，中國(guó)油脂 2002 年2 期 揭示：
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgyz200202001.aspx
寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局 聞偉剛
http://scholar.ilib.cn/A-QCode~swjstb200506020.html
廣州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品中心鄧?guó)欌彽取妒秤么蠖褂椭修D(zhuǎn)基因成分的檢測(cè)，中國(guó)油脂，2007年8期》
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgyz200708024.aspx
浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局吳姍等《大豆油菜籽及大豆油中外源基因檢測(cè)的靈敏度準(zhǔn)確度研究，食品科學(xué)，第29卷第1期》
http://emuch.net/journal/article.php?id=CJFDTotal-SPKX200801037
江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所王澎
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-JSNB200806043.htm
蘇州大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)王小花碩士論文《食品中抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆實(shí)時(shí)pcr檢測(cè)方法的建立與應(yīng)用》（指導(dǎo)教師：傅春玲，2009年5月1日）
http://www.docin.com/p-120283168.html
國(guó)內(nèi)外學(xué)者這些檢查研究科學(xué)證據(jù)確鑿證明：孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的所有轉(zhuǎn)基因大豆油中，包括精煉轉(zhuǎn)基因大豆油中，都存在這不同數(shù)量的活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段。這些活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段很難避免不會(huì)隨著食物進(jìn)入人類的嘴，再進(jìn)入我們的腸胃系統(tǒng)。
轉(zhuǎn)基因食品中活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段進(jìn)入人類的嘴，再進(jìn)入腸胃系統(tǒng)的后果
這些活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段進(jìn)入人類的嘴，再進(jìn)入我們的腸胃系統(tǒng)，會(huì)發(fā)生什么情況？
“轉(zhuǎn)基因偽科普”教主方舟子在《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》連載后發(fā)表2010年3月22日在其博客上發(fā)表的《科學(xué)大爭(zhēng)論 —— 轉(zhuǎn)基因作物安全嗎？
http://blog.sina.com.cn/s/blog_474068790100i2qo.html
所有的生物的所有基因的化學(xué)成份都是一樣的，都是由核酸組成的。不管轉(zhuǎn)的是什么基因，是從什么生物身上來(lái)的，它的化學(xué)成份也和別的基因沒(méi)有什么兩樣，都是由核酸組成的。這個(gè)基因同樣要被消化、降解成小分子，才能被人體細(xì)胞吸收。所以這個(gè)外源基因是不會(huì)被人體細(xì)胞直接吸收、利用的。
轉(zhuǎn)基因食品中存活的轉(zhuǎn)基因片段通過(guò)腸胃系統(tǒng)進(jìn)入體內(nèi)、血液與器官的最新科學(xué)證據(jù)
泰杰·特拉維克和杰克·海尼曼揭示：“有證據(jù)顯示，相對(duì)較長(zhǎng)的DNA片段在攝入后能存活較長(zhǎng)時(shí)間，DNA可能會(huì)出現(xiàn)在糞便、腸壁、外圍白血球、肝臟、脾臟、腎臟中，外圍DNA可能會(huì)融入受色染色體組。懷孕動(dòng)物進(jìn)食外源DNA之后，DNA片段或許會(huì)進(jìn)入胎兒和新生兒的小細(xì)胞群集中?！盵3]
1、行業(yè)支持者們聲稱，在食物消化過(guò)程中，基因會(huì)被破壞，因此基因轉(zhuǎn)移至腸道細(xì)菌或器官是絕對(duì)不可能的。
2、現(xiàn)在研究證明，基因能在人類和動(dòng)物消化過(guò)程存活下來(lái)。
3、對(duì)非轉(zhuǎn)基因DNA進(jìn)行的動(dòng)物研究也證實(shí)，非轉(zhuǎn)基因能通過(guò)胎盤(pán)轉(zhuǎn)移至胎兒，能從消化道進(jìn)入血液和器官，甚至能滲透血腦屏障。
20世紀(jì)70年代[4]和80年代[5]，研究員們還不能發(fā)現(xiàn)任何在哺乳動(dòng)物消化過(guò)程中存活下來(lái)的DNA。因此，普遍認(rèn)為DNA在腸道中被徹底破壞了。據(jù)施泰因布雷克和拉桑姆說(shuō)：“這種理解在很大程度上導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因作物和食物風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估漏掉了水平基因轉(zhuǎn)移。”[6] 轉(zhuǎn)基因可能會(huì)轉(zhuǎn)移至腸道細(xì)菌或人類DNA，但研究員們并未研究這種可能性。20世紀(jì)90年代中期，科學(xué)家們采用更靈敏的探測(cè)技術(shù)（雜交方法和聚合酶鏈反應(yīng)），發(fā)現(xiàn)大量DNA能在消化系統(tǒng)中存活下來(lái)。
據(jù)特拉維克和海尼曼說(shuō)：“數(shù)量有限的近期出版物證明，外源DNA和蛋白質(zhì)或許能逃脫被降解的命運(yùn)，繼續(xù)存在于[胃腸道內(nèi)]，甚至從腸道被吸收，然后通過(guò)血液轉(zhuǎn)移至生物體的內(nèi)臟?！盵7]
用來(lái)喂食老鼠的DNA被發(fā)現(xiàn)“以碎片形式存在于胃腸道中。滲透腸壁，進(jìn)入白血球細(xì)胞核、進(jìn)入脾臟、進(jìn)入肝細(xì)胞。”[8] 懷孕老鼠進(jìn)食了DNA后，在其后代的幾個(gè)器官中（包括大腦）發(fā)現(xiàn)了DNA。
喂食了轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因玉米的豬，在其下胃腸道中（直腸和盲腸）發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因和基因片段。[9] 喂食了轉(zhuǎn)基因玉米的小雞，在其胃中發(fā)現(xiàn)了抗抗生素抗性標(biāo)記。Bt玉米系列的轉(zhuǎn)基因（為cryIAB提供遺傳編碼的完整長(zhǎng)度）完好地保存在羊的瘤胃中（反芻動(dòng)物的第一胃）。[10]作者們總結(jié)：“玉米中的DNA能存在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，因此，有可能為瘤胃中的DNA轉(zhuǎn)移（水平基因轉(zhuǎn)移）提供源泉?！盵11]
在奶牛淋巴細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)了作物葉綠體的短DNA片段，也可能在牛奶中了發(fā)現(xiàn)了這種DNA片段。發(fā)現(xiàn)飼料中的基因片段存在于雞的肌肉、肝臟、脾臟、腎組織中。[12] 并且，在人類進(jìn)食兔子肉之后，兔子的DNA片段出現(xiàn)在了血液中。[13]
模擬人類消化的試管表明，轉(zhuǎn)基因或許在胃和小腸中存活了長(zhǎng)達(dá)四小時(shí)。[14] 對(duì)七位曾使用回腸造口袋和人進(jìn)行了一項(xiàng)人類進(jìn)食研究——他們的低位腸道被移除，消化物質(zhì)從小腸進(jìn)入附著的回腸造口袋中。讓他們進(jìn)食轉(zhuǎn)基因大豆?jié)h堡包和大豆奶昔。七人中有六人的回腸造口袋中出現(xiàn)了大量來(lái)自大豆的小但完整的轉(zhuǎn)基因——基因在胃和小腸的消化中存活了下來(lái)。
據(jù)斯泰因布雷克和拉桑姆說(shuō)：“對(duì)[水平基因轉(zhuǎn)移]的風(fēng)險(xiǎn)分析，舊有的推測(cè)就是，這根本不可能發(fā)生，不必考慮其后果，既然逐步增加的證據(jù)表明HGT很有可能發(fā)生了，那么就有責(zé)任來(lái)研究可能的后果?！盵15] 轉(zhuǎn)基因和/或啟動(dòng)子轉(zhuǎn)移至腸道細(xì)菌，融入人類細(xì)胞的DNA中，這些風(fēng)險(xiǎn)增大了。特拉維克和海尼曼指出，攝入轉(zhuǎn)基因能“最終導(dǎo)致慢性疾病。”[16] 轉(zhuǎn)基因物質(zhì)甚至可能通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入未出生的胎兒體內(nèi)，或是融入成熟生殖細(xì)胞中，從而改變子孫后代的遺傳特征。不論這些可能性有多么小，它們?cè)斐傻拈L(zhǎng)期影響要求，在轉(zhuǎn)基因作物釋放之前，應(yīng)該對(duì)它們進(jìn)行仔細(xì)評(píng)估。
參考文獻(xiàn)：
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(phage M13) DNA survives transiently in the gastrointestinal tract and enters the bloodstream of mice,” 495-504.
9. Chowdhury, et al, “Detection of genetically modified maize DNA fragments in the intestinal contents of pigs fed StarLink CBH351,” Vet Hum Toxicol. 45 , no. 2 (March 2003): 95–6.
10. P. A. Chambers, et al, “The fate of antibiotic resistance marker genes in transgenic plant feed material fed to chickens,” J. Antimic. Chemother. 49 (2000): 161–164.
11. Paula S. Duggan, et al, “Fate of genetically modified maize DNA in the oral cavity and rumen of sheep,” Br J Nutr. 89, no 2 (Feb.2003): 159–66.
12. Einspanier, et al, “The fate of forage plant DNA in farm animals: A collaborative case-study investigating cattle and chicken fed recombinant plant material,” European Food Research and Technology , 212 (2001): 129–34.
13. Forsman, et al, “Uptake of amplifiable fragments of retrotransposon DNA from the human alimentary tract,” Mol Genet Genomics 270, no 3 (Dec. 2003): 362–8.
14. Martin-Orue, et al, “Degradation of transgenic DNA from genetically modified soya and maize in human intestinal simulations,” British Journal of Nutrition 87 (2002): 533–42.
15. Steinbrecher and Latham, “Horizontal gene transfer from GM crops to unrelated organisms.”
16. Traavik and Heinemann, Genetic Engineering and Omitted Health Research .
這些事實(shí)確鑿證明：金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油中必然含有的殘留活的轉(zhuǎn)基因片段無(wú)例外的對(duì)人類健康造成一系列嚴(yán)重危害。
金龍魚(yú)由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
衛(wèi)生部2002年4月18日發(fā)布2002年7月1日開(kāi)始實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第四條”與“第五條”規(guī)定：
第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得對(duì)人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。
第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品。
依據(jù)上述兩條，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，在國(guó)內(nèi)外學(xué)者都檢測(cè)出抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的所有轉(zhuǎn)基因大豆油中，包括精煉轉(zhuǎn)基因大豆油中，存在著活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段已經(jīng)證實(shí)對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害情況下，（1）對(duì)人類健康不是形成 “潛在性健康危害”而是形成明顯“健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量”明顯“低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油情況下，
金龍魚(yú)沒(méi)有進(jìn)行檢測(cè)與控制，更沒(méi)有向消費(fèi)者告知，選用抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工生產(chǎn)這樣的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
對(duì)衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法
有人指出，衛(wèi)生部頒布《新資源食品管理辦法》2007年12月1日已經(jīng)取代了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，而衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法》特別取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，因此不能再援用衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”的內(nèi)容。
筆者對(duì)此發(fā)表以下看法：
（1）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，是退步，而不是進(jìn)步！這種刪除的實(shí)質(zhì)是，進(jìn)一步順從邪惡孟山都為首跨國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的私利與壓力，置中國(guó)人民持續(xù)安全、健康、生存與繁衍于不顧！
（2）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”，但是衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》“第三條”規(guī)定：
第三條 新資源食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。 依據(jù)該第三條規(guī)定，在國(guó)內(nèi)外學(xué)者都檢測(cè)出抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的所有轉(zhuǎn)基因大豆油中，包括精煉轉(zhuǎn)基因大豆油中，存在著活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段已經(jīng)證實(shí)對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害情況下，（1）對(duì)人類健康不是形成 “潛在性健康危害”而是形成明顯“健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量”明顯“低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油情況下，金龍魚(yú)有意選用這樣的孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，其上市銷售涉嫌違法！
（3）衛(wèi)生部、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院等任何單位無(wú)視這種情況，縱容以至唆使金龍魚(yú)繼續(xù)生產(chǎn)銷售這樣的涉嫌違法轉(zhuǎn)基因大豆油，也是瀆職涉嫌違法！
（4）2007年12月1日開(kāi)始實(shí)施的衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》“第16條”規(guī)定（該條與衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第19條一致）：
第十六條 有下列情形之一的，衛(wèi)生部可以組織評(píng)估委員會(huì)對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)的新資源食品進(jìn)行再評(píng)價(jià)：
?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)已批準(zhǔn)的新資源食品在食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)識(shí)上發(fā)生改變的；
?。ǘ?duì)新資源食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的；
?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測(cè)工作需要。
經(jīng)再評(píng)價(jià)審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。
依據(jù)該條的規(guī)定，消費(fèi)者們有權(quán)聘請(qǐng)律師團(tuán)向衛(wèi)生部提出，在國(guó)內(nèi)外學(xué)者都檢測(cè)出抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的所有轉(zhuǎn)基因大豆油中，包括精煉轉(zhuǎn)基因大豆油中，存在著活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段已經(jīng)證實(shí)對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成極其嚴(yán)重危害情況下，（1）對(duì)人類健康不是形成 “潛在性健康危害”而是形成明顯“健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量”明顯“低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油，應(yīng)當(dāng)停止金龍魚(yú)以及全部轉(zhuǎn)基因大豆油的生產(chǎn)與銷售，已經(jīng)出廠的全部金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油應(yīng)當(dāng)全部“召回：！
深圳市南山區(qū)人民法院2011年7月14日《宣判書(shū)》確認(rèn)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院于2006年至2010年期間出具的檢驗(yàn)報(bào)告，證實(shí)南海油脂公司生產(chǎn)的金龍魚(yú)大豆、二代食用調(diào)和油等產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格?！?/p>
筆者為此再次質(zhì)問(wèn)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院：
（1）你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告，對(duì)金龍魚(yú)加工孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的轉(zhuǎn)基因大豆油中存活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段是否進(jìn)行了檢測(cè)？如果沒(méi)有檢測(cè)的話，為什么？你們難道不知道來(lái)自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的這種轉(zhuǎn)基因片段對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成上述一系列危害嗎？
（3） 如果進(jìn)行了檢測(cè)的話，你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告是否向金龍魚(yú)表明：金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油中存在活著活的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因片段！
同時(shí)質(zhì)問(wèn)金龍魚(yú)：
（1）你們對(duì)自己加工抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油，是否對(duì)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆中必然存在的活的轉(zhuǎn)基因片段進(jìn)行了檢測(cè)？
（2）如果進(jìn)行了檢測(cè)的話，檢測(cè)的結(jié)果如何？為什么不向消費(fèi)者告知來(lái)自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的這種轉(zhuǎn)基因片段對(duì)人類健康，特別對(duì)青少年、兒童、嬰兒與孕婦及其胎兒，造成一系列危害？
陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低不利健康
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr56.html
國(guó)內(nèi)學(xué)者檢測(cè)發(fā)現(xiàn)：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低。食用油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較大程度是取決于它的脂肪酸組成及其配比。中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油ω-6和ω-3脂肪酸的含量都較高。國(guó)外學(xué)者發(fā)現(xiàn)：抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆大量施用草甘膦導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因大豆ω-6和ω-3脂肪酸的含量下降，對(duì)健康不利！深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸含量，特別是ω-6和ω-3脂肪酸含量，進(jìn)行檢測(cè)了嗎？與中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆相比的檢測(cè)結(jié)果如何？
“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低”，對(duì)人類健康不利。
-- 禁止抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物原料進(jìn)口、開(kāi)發(fā)、種植、銷售理由之62
陳一文（[email protected]
《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問(wèn)博客”首發(fā)：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr56.html
《陳一文顧問(wèn)網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan
【致謝：對(duì)于協(xié)助對(duì)該篇文章提供科學(xué)依據(jù)與出處的學(xué)者特別致謝。歡迎相關(guān)學(xué)科更多學(xué)者來(lái)郵件或以“發(fā)表評(píng)論”方式對(duì)筆者這篇文章以及其他發(fā)布過(guò)的博文內(nèi)容，提供更多科學(xué)依據(jù)并注明其出處，便于筆者及時(shí)予以補(bǔ)充。】
科學(xué)依據(jù)（1）：
2006暨南大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)曹柏營(yíng)的碩士論文《轉(zhuǎn)基因大豆酚類物質(zhì)、脂肪酸和蛋白質(zhì)組成的研究》（導(dǎo)師：歐仕益）揭示：
http://epub.cnki.net/grid2008/detail.aspx?filename=2007045688.nh&dbname=CMFD2007
“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆及其親本和常規(guī)大豆品種的酚類物質(zhì)在種類和含量上存在差別，采用HPLC測(cè)定不同大豆材料時(shí)都表現(xiàn)出特定圖譜，且這種差別同時(shí)存在于大豆籽粒的不同分離組分中。 ……大豆在導(dǎo)入EPSP合酶的外源基因后，對(duì)大豆油脂中的脂肪酸含量有所影響，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低，但脂肪酸的種類沒(méi)有太大的差異”。
“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低”對(duì)人類健康有利，還是不利？
浙江工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程與材料學(xué)院《王瑾，大豆油中脂肪酸組成的氣相色譜-質(zhì)譜分析，浙江科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2003年S1期》強(qiáng)調(diào)：
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-YYGC2003S1006.htm
“食用油脂中最主要的成分是脂肪酸,其中以中、長(zhǎng)鏈脂肪酸為主,構(gòu)成脂肪酸的有飽和、不飽和及特殊脂肪酸,其生理作用按種類不同而異。因此,食用油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較大程度是取決于它的脂肪酸組成及其配比。”
這就是說(shuō)，與中國(guó)黑龍江優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆加工的大豆油相比，對(duì)人類健康而言，金龍魚(yú)故意采用的孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油在脂肪酸方面，也比中國(guó)傳統(tǒng)大豆油差，而不是更好！
必須再次強(qiáng)調(diào)，從事轉(zhuǎn)基因“外科手術(shù)”的轉(zhuǎn)基因“專家”們，對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因造成他們完全沒(méi)有預(yù)料的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的脂肪酸含量比非轉(zhuǎn)基因大豆的低”及其對(duì)健康影響這樣的問(wèn)題，也純屬“外行”！
科學(xué)依據(jù)（2）：
Luiz H. S. ZOBIOLE at el., Glyphosate Affects Seed Composition in Glyphosate-Resistant Soybean, J. Agric. Food Chem. , 2010, 58 (7), pp 4517–4522
【中譯名：Luiz H. S. ZOBIOLE at el., 草甘膦對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆籽成分的影響，農(nóng)業(yè)食品化學(xué)，2010, 58 (7), pp 4517–4522】
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf904342t
兩個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)草甘膦的應(yīng)用對(duì)于抗草甘膦大豆的影響進(jìn)行評(píng)估，與近親基因的非轉(zhuǎn)基因大豆品種進(jìn)行比較。
第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果表明，草甘膦的應(yīng)用導(dǎo)致莖部養(yǎng)分含量、光合作用效果與和生物質(zhì)生產(chǎn)顯著減少。
第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中觀察到了類似的趨勢(shì)，雖然草甘膦的應(yīng)用極大地改變了種子的養(yǎng)分含量和多不飽和脂肪酸的百分比。
草甘膦導(dǎo)致不飽和亞油酸（polyunsaturated linoleic acid）（18:2n-6）減少2.3％與亞麻酸（linolenic acid）（18:3n-3）減少9.6％，同時(shí)導(dǎo)致單不飽和脂肪酸（monounsaturated fatty acids）（17:1n-7）顯著增加30.3％與單不飽和脂肪酸（18:1 n–7）增加25％。
在草甘膦應(yīng)用處理的植物中觀察到光合作用效果減少以及養(yǎng)分利用率較低的情況，或許可以解釋草甘膦對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆生長(zhǎng)的潛在不利影響。
其他學(xué)者報(bào)告了草甘膦的應(yīng)用顯著影響抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)[4]。
過(guò)去的研究表明抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的基本成分與對(duì)應(yīng)的非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆等同[6]。然而，最近的一些研究表明，大量使用草甘膦情況下，R-亞麻酸（R-linolenic acid）(LNA, 18:3n-3)的水平有所下降而油酸（oleic acid）的水平有所增加。此外草甘膦導(dǎo)致大豆籽鐵（Fe）含量顯著降低[1]
R-亞麻酸（LNA，linolenic acid），一種ω- 3（n-3）脂肪酸，以及亞油酸（LA，linoleic acid，18:2 n-6），一種ω- 6（n-6）脂肪酸，被認(rèn)為至關(guān)重要（特別對(duì)大腦的功能—譯注），因?yàn)槿祟悷o(wú)法合成這些脂肪酸。[34]
大豆與淡水魚(yú)是R-亞麻酸（LNA）的很好來(lái)源，由同一順序飽和度和伸長(zhǎng)酶系統(tǒng)（by the same sequential desaturation and elongation enzyme systems）新陳代謝，造成ω- 3脂肪酸系列長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸（PUFA）的生產(chǎn)。[8] 人們廣泛承認(rèn)多不飽和脂肪酸，特別是n-3脂肪酸，對(duì)人類營(yíng)養(yǎng)的重要性。[9] N-3多不飽和脂肪酸（PUFA）與有益于人類健康的許多好處有關(guān)。
n-6與n-3脂肪酸之比（n-6:n-3），是飲食中影響心血管的關(guān)鍵性因素[10]；世界許多健康部門(mén)推薦n-6與n-3脂肪酸之比應(yīng)當(dāng)在較低的5到10之間。某些研究者相信，過(guò)去數(shù)年西方飲食中這個(gè)比例從20提高為30，該比例被認(rèn)為非常高，因?yàn)槔硐氲谋壤龖?yīng)當(dāng)在1與2之間。[12]
參考文獻(xiàn)：
[1] Bellaloui, N.; Reddy, K. N.; Zablotowicz, R. M.; Abbas, H. K.; Abel, C. A. Effects of glyphosate on seed iron and root ferric(III) reductase in soybean cultivars. J. Agric. Food Chem. 2009 (DOI: 10.1021/jf902175y).
[4] Zobiole, L. H. S.; Oliveira, R. S., Jr.; Huber, D. M.; Constantin, J.; Castro, C.; Oliveira, F. A.; Oliveira, A., Jr. Glyphosate reduces shoot concentration of mineral nutrients in glyphosate-resistant soybeans. Plant Soil, 2009 (DOI: 10.1007/s11104-009-0081-3).
[6] Harrigan, G. G.; Ridley, W. P.; Riordan, S. G.; Nemeth, M. A.; Sorbet, R.; Trujillo, W. A.; Breeze, M. L.; Schneider, R. W. Chemical composition of glyphosate-tolerant soybean grown in Europe remains equivalent with that of conventional soybean (Glycine max L.). J. Agric. Food. Chem. 2007, 55, 6160–6168.
[8] Visentainer, J. V.; Souza, N. E.; Matsushita, M.; Hayashi, C.; Franco, M. R. B. Influence of diets enriched with flaxseed oil on the a-linolenic, eicosapentaenoic and docosahexaenoic fatty acid in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Food Chem. 2005, 90, 557–560.
[9] Simopoulos, A. P. Omega-6/omega-3 essential fatty acid ratio and chronic diseases. Food Rev. Int. 2004, 20, 77–90.
[10] Wijendran, V.; Hayes, K. C. Dietary n-6 and n-3 fatty acid balance and cardiovascular health. Annu. Rev. Nutr. 2004, 24, 597–615.
[12] Simopoulos, A. P.; Leaf, A.; Salem, N. Essentiality and recommended dietary intakes for omega-6 and omega-3 fatty acids. Ann. Nutr. Metab. 1999, 43, 127–130.
(34) Youdim, K. A.; Martin, A.; Joseph, J. A. Essential fatty acids and the brain: possible health implications. Int. J. Dev. Neurosci. 2000, 18, 383–99.
孟橘西安油脂科學(xué)研究院檢測(cè)中心主任孟橘副研究員2008年11月在西安舉行的《首屆健康周刊——天維杯油脂與健康論壇向與會(huì)代表作“油脂與健康”主題報(bào)告介紹：
http://bbs.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=2179&do=blog&id=48469
http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=2179&do=blog&id=48532
在30年代，人們發(fā)現(xiàn)在動(dòng)物的食物里如果沒(méi)有植物油就會(huì)發(fā)生發(fā)育不良，皮膚異常，免疫力差甚至生殖力低下等癥狀（必需脂肪酸缺乏癥）。
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)這一情況的原因是因?yàn)槿鄙倭藖営退帷喡樗?、花生四稀酸等人體必需的脂肪酸，也就是得了必需脂肪酸缺乏癥。
通過(guò)進(jìn)一步的研究，發(fā)現(xiàn)植物油脂與人體的健康有著極其重要的關(guān)系。主要是油脂中的各種脂肪酸起著不同的作用，其中多不飽和脂肪酸是保持一切組織的正常功能不可缺少的物質(zhì)。
不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪 脂肪酸 雙鍵 單不飽和脂肪酸 多不飽和脂肪酸 大豆油中ω-6和ω-3脂肪酸的含量都較高。
金龍魚(yú)由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售是否涉嫌違法！
衛(wèi)生部2002年4月18日發(fā)布2002年7月1日開(kāi)始實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第四條”與“第五條”規(guī)定：
第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得對(duì)人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。
第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品。
依據(jù)上述兩條，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，在存在脂肪酸含量比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，特別ω-6和ω-3脂肪酸比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，對(duì)人類健康不利情況下，金龍魚(yú)沒(méi)有進(jìn)行檢測(cè)與控制，更沒(méi)有向消費(fèi)者告知，在判斷這樣生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆油（1）對(duì)人類健康不形成“潛在性健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油之前，選用抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工生產(chǎn)這樣的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
對(duì)衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法
有人指出，衛(wèi)生部頒布《新資源食品管理辦法 》2007年12月1日已經(jīng)取代了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，而衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》特別取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，因此不能再援用衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”的內(nèi)容。
筆者對(duì)此發(fā)表以下看法：
（1）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，是退步，而不是進(jìn)步！這種刪除的實(shí)質(zhì)是，進(jìn)一步順從邪惡孟山都為首跨國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的私利與壓力，置中國(guó)人民持續(xù)安全、健康、生存與繁衍于不顧！
（2）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”，但是衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》“第三條”規(guī)定：
第三條 新資源食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。 依據(jù)該第三條規(guī)定，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂肪酸含量比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，特別ω-6和ω-3脂肪酸比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，對(duì)人類健康不利情況下，金龍魚(yú)有意選用這樣的孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，根本就不準(zhǔn)上市銷售，其上市銷售涉嫌違法！
（3）衛(wèi)生部、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院等任何單位無(wú)視這種情況，縱容以至唆使金龍魚(yú)繼續(xù)生產(chǎn)銷售這樣的涉嫌違法轉(zhuǎn)基因大豆油，也是瀆職涉嫌違法！
（4）2007年12月1日開(kāi)始實(shí)施的衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》“第16條”規(guī)定（該條與衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第19條一致）：
第十六條 有下列情形之一的，衛(wèi)生部可以組織評(píng)估委員會(huì)對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)的新資源食品進(jìn)行再評(píng)價(jià)：
（一）隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)已批準(zhǔn)的新資源食品在食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)識(shí)上發(fā)生改變的；
?。ǘ?duì)新資源食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的；
（三）新資源食品監(jiān)督和監(jiān)測(cè)工作需要。
經(jīng)再評(píng)價(jià)審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。
依據(jù)該條的規(guī)定，消費(fèi)者們有權(quán)聘請(qǐng)律師團(tuán)向衛(wèi)生部提出，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油存在脂肪酸含量比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，特別ω-6和ω-3脂肪酸比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，對(duì)人類健康不利情況下，加上抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油的其他問(wèn)題，明顯構(gòu)成對(duì)人類健康“潛在性健康危害”，應(yīng)當(dāng)停止金龍魚(yú)以及全部轉(zhuǎn)基因大豆油的生產(chǎn)與銷售，已經(jīng)出廠的全部金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油應(yīng)當(dāng)全部“召回：！
深圳市南山區(qū)人民法院2011年7月14日《宣判書(shū)》確認(rèn)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院于2006年至2010年期間出具的檢驗(yàn)報(bào)告，證實(shí)南海油脂公司生產(chǎn)的金龍魚(yú)大豆、二代食用調(diào)和油等產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格?！?/p>
筆者為此再次質(zhì)問(wèn)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院：
（1）你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告，是否對(duì)金龍魚(yú)對(duì)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與非轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸含量及其中ω-6和ω-3脂肪酸的含量進(jìn)行了檢測(cè)？
（2） 如果進(jìn)行了檢測(cè)的話，你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告是否向金龍魚(yú)表明：金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸與含量，特別其中ω-6和ω-3脂肪酸的含量，比金龍魚(yú)非轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸含量低？
同時(shí)質(zhì)問(wèn)金龍魚(yú)：
（1）你們對(duì)自己加工抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油，是否對(duì)孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與非轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油的脂肪酸含量及其中ω-6和ω-3脂肪酸的含量進(jìn)行了檢測(cè)？
（2）如果進(jìn)行了檢測(cè)的話，檢測(cè)的結(jié)果如何？為什么不向消費(fèi)者告知抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油存在脂肪酸含量比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，特別ω-6和ω-3脂肪酸比中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油低，對(duì)人類健康不利？
陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆油的有益元素重金屬含量與非轉(zhuǎn)豆油不同
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr55.html
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油抽樣檢測(cè)分析表明這些豆油受到鋅、鉻、砷、鈦和鉛略微污染，盡管還在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許范圍內(nèi)。國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆施用草甘膦導(dǎo)致其磷、鈣、錳與銅含量下降。在巴西以及美國(guó)北中部進(jìn)行的其他現(xiàn)場(chǎng)觀察，也報(bào)告經(jīng)常施用草甘膦導(dǎo)致抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆缺少鐵、鋅和錳。深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油的有益元素與重金屬含量異常變化檢測(cè)了嗎？檢測(cè)結(jié)果如何？
轉(zhuǎn)基因造成轉(zhuǎn)基因作物吸收含的有益元素與重金屬發(fā)生異常變化
-- 禁止抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物原料進(jìn)口、開(kāi)發(fā)、種植、銷售理由之61
陳一文（[email protected]
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【致謝：對(duì)于協(xié)助對(duì)該篇文章提供科學(xué)依據(jù)與出處的學(xué)者特別致謝。歡迎相關(guān)學(xué)科更多學(xué)者來(lái)郵件或以“發(fā)表評(píng)論”方式對(duì)筆者這篇文章以及其他發(fā)布過(guò)的博文內(nèi)容，提供更多科學(xué)依據(jù)并注明其出處，便于筆者及時(shí)予以補(bǔ)充?！?/p>
國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油抽樣檢測(cè)分析表明這些豆油受到鋅（Zn）、鉻（Cr）、砷（As）、鈦（Ti）和鉛（Pb）略微污染，盡管還在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許范圍內(nèi)。污染程度可能與原產(chǎn)地農(nóng)田土壤重金屬污染情況有關(guān)，表明有必要對(duì)來(lái)自不同產(chǎn)地的轉(zhuǎn)基因大豆及其加工的轉(zhuǎn)基因大豆油重金屬含量進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，而不是不檢測(cè)。
科學(xué)依據(jù)(1)：
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院芮玉奎博士《ICP-MS/ICP-AES法快速測(cè)定轉(zhuǎn)基因棉花種子中的礦質(zhì)元素和重金屬含量，光譜學(xué)與光譜分析，2008年1期》揭示：
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_gpxygpfx200801044.aspx
轉(zhuǎn)基因植物生理生態(tài)已成為當(dāng)前的研究熱點(diǎn),外源基因的導(dǎo)入可能會(huì)造成許多無(wú)法預(yù)料的結(jié)果. 文章借助ICP-MS/ICP-AES技術(shù)對(duì)我國(guó)自己研制的轉(zhuǎn)基因棉花和對(duì)照種子中的礦質(zhì)元素和重金屬進(jìn)行了研究.
結(jié)果顯示,轉(zhuǎn)基因棉花種子中,所測(cè)量的15種礦質(zhì)元素含量有12種顯著低于非轉(zhuǎn)基因?qū)φ?說(shuō)明轉(zhuǎn)基因棉花種子吸收和累積礦質(zhì)元素的能力下降;而只有鎂、鐵、銅含量高于對(duì)照.在測(cè)定的九種重金屬（有害元素)中有七種轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉高于對(duì)照,特別是鋁和砷的含量高出許多甚至上百倍,而鉻和汞兩種重金屬含量明顯低于對(duì)照.
科學(xué)依據(jù)(2)：
《芮玉奎，應(yīng)用ICP-MS檢測(cè)轉(zhuǎn)Bt基因玉米中重金屬含量，光譜學(xué)與光譜分析，2007, 27(4)》揭示：
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_gpxygpfx200704043.aspx
隨著轉(zhuǎn)基因食品的推廣應(yīng)用,人們?cè)絹?lái)越關(guān)心其食用安全性.以轉(zhuǎn)基因玉米及其親本為實(shí)驗(yàn)材料,借助于ICP-MS對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米及其親本中重金屬進(jìn)行了測(cè)定.結(jié)果顯示,外源基因的整合導(dǎo)致了轉(zhuǎn)基因玉米重金屬 (Ni,Cu,Cd,As,Cr,Zn和Hg)含量顯著低于親本對(duì)照,兩對(duì)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)玉米及其親本對(duì)比結(jié)果相似;但是有的重金屬(V,Co,Pb)含量與對(duì)照相比變化沒(méi)有明顯規(guī)律。這些結(jié)果說(shuō)明轉(zhuǎn)Bt基因玉米籽粒中重金屬含量會(huì)受到Bt基因的影響，但是影響的方向和機(jī)理尚不清楚,所以轉(zhuǎn)基因技術(shù)如果控制不嚴(yán)可能會(huì)對(duì)玉米的食用安全性產(chǎn)生不良影響,轉(zhuǎn)基因植物的推廣應(yīng)用應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審查.具體發(fā)生上述變化的原因尚需要進(jìn)一步研究。
科學(xué)依據(jù)(1)與科學(xué)依據(jù)(2)說(shuō)明，轉(zhuǎn)基因造成轉(zhuǎn)基因“專家”未曾預(yù)料的轉(zhuǎn)基因作物吸收含的有益元素與重金屬發(fā)生異常變化，而且“有的重金屬(V,Co,Pb)含量與對(duì)照相比變化沒(méi)有明顯規(guī)律”，說(shuō)明“轉(zhuǎn)基因技術(shù)如果控制不嚴(yán)可能會(huì)對(duì)玉米的食用安全性產(chǎn)生不良影響,轉(zhuǎn)基因植物的推廣應(yīng)用應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審查.具體發(fā)生上述變化的原因尚需要進(jìn)一步研究?！?/p>
科學(xué)依據(jù)(3)：
Rui Yukui, et al. Heavy Metals content in transgenic soybean oil from Beijing Market. Agro food industrial Hi-tech, 2006, 17(2):35-36
（中譯文：芮玉奎等，來(lái)自北京市場(chǎng)的轉(zhuǎn)基因大豆油中的重金屬含量，農(nóng)業(yè)食品業(yè)高技術(shù)，2006, 17(2):35-36）
論文披露： 對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油抽樣檢測(cè)分析表明這些豆油受到鋅Zn鉻Cr砷As鈦Ti和鉛Pb的略微污染，但是符合與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)[10]，大豆油中重金屬的含量與土壤是否受重金屬有關(guān)。
所有的數(shù)據(jù)表明轉(zhuǎn)基因大豆油中的重金屬并不比正常大豆油更為有害，即，轉(zhuǎn)基因大豆油中重金屬的含量符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。但是，當(dāng)環(huán)境受到重金屬污染，包括大豆油在內(nèi)的大豆食品將受到重金屬的污染，可以由其中鋅、鉻、砷、鈦和鉛的含量顯示。
由于沒(méi)有進(jìn)一步對(duì)相同地方同樣土壤條件下種植的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆及其對(duì)應(yīng)非轉(zhuǎn)基因大豆中含有的有益元素與重金屬是否發(fā)生異常變化以及發(fā)生什么樣的異常做進(jìn)一步檢測(cè)分析研究，因而目前無(wú)法判斷抗草甘膦轉(zhuǎn)基因是否造成如同轉(zhuǎn)基因棉花或轉(zhuǎn)基因玉米中發(fā)生的轉(zhuǎn)基因“專家”未曾預(yù)料的轉(zhuǎn)基因作物吸收含的有益元素與重金屬發(fā)生異常變化，還是僅僅與原產(chǎn)地土壤有益元素與重金屬含量有關(guān)？
對(duì)北京市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因大豆油抽樣檢測(cè)分析表明這些大豆油受到鋅（Zn）、鉻（Cr）、砷（As）、鈦（Ti）和鉛（Pb）略微污染，污染程度可能與種植農(nóng)田土壤的重金屬污染情況有關(guān)，表明有必要對(duì)來(lái)自不同產(chǎn)地的轉(zhuǎn)基因大豆及其加工的轉(zhuǎn)基因大豆油重金屬含量進(jìn)行常規(guī)檢測(cè)，而不是不檢測(cè)。
科學(xué)依據(jù)(4)：
Luiz H. S. ZOBIOLE at el., Glyphosate Affects Seed Composition in Glyphosate-Resistant Soybean, J. Agric. Food Chem. , 2010, 58 (7), pp 4517–4522
Luiz H. S. ZOBIOLE at el., 草甘膦對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆籽成分的影響，農(nóng)業(yè)食品化學(xué)，2010, 58 (7), pp 4517–4522
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf904342t
論文揭示：
抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆葉子與種子的礦物狀況
施用草甘膦顯著改變抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆籽的營(yíng)養(yǎng)含量。例如，對(duì)施用與不施用草甘膦的BRS 242抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行比較發(fā)現(xiàn)，BRS 242抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆施用草甘膦導(dǎo)致其磷（P）、鈣（Ca）、錳（Mn）與銅（Cu）含量分別下降了15.7%（P）、18.3% （Ca）、22.1%（Mn）12.8%（Cu），其親本不施用草甘膦的大豆莖部磷（P）、鈣（Ca）、銅（Cu）含量更高，大豆籽鈣（Ca）更高，單不飽和脂肪酸含量較低。
在巴西以及美國(guó)北中部進(jìn)行的其他現(xiàn)場(chǎng)觀察，也報(bào)告經(jīng)常施用草甘膦導(dǎo)致抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆缺少鐵（Fe）、鋅（Zn）和錳（Mn）。[27]
過(guò)去的研究表明抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的基本成分與對(duì)應(yīng)的非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆等同[6]。然而，最近的一些研究表明，大量使用草甘膦情況下，R-亞麻酸（R-linolenic acid）(LNA,18:3 n-3)的水平有所下降而油酸（oleic acid）的水平有所增加。此外草甘膦導(dǎo)致大豆籽鐵（Fe）含量顯著降低[1]
參考文獻(xiàn)：
[1] Bellaloui, N.; Reddy, K. N.; Zablotowicz, R. M.; Abbas, H. K.; Abel, C. A. Effects of glyphosate on seed iron and root ferric(III) reductase in soybean cultivars. J. Agric. Food Chem. 2009 (DOI: 10.1021/jf902175y).
[27] Johal, G. S.; Huber, D.M. Glyphosate effects on disease and disease resistance in plants. Eur. J. Agron. 2009, 31, 144–152.
金龍魚(yú)由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油是否存在有益元素和重金屬含量與非轉(zhuǎn)基因大豆相比異常變化？為什么不檢測(cè)？為什么不告知消費(fèi)者？
抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油出現(xiàn)有益元素與重金屬含量異常，來(lái)自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆施用草甘膦除草劑干擾了大豆對(duì)于各種元素的正常吸收，但是亦與種植抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆農(nóng)田土壤是否存在重金屬污染有關(guān)。
為此，選用抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工轉(zhuǎn)基因大豆油的企業(yè)，必須對(duì)來(lái)自不同地方的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆是否存在重金屬嚴(yán)重污染情況進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)必須檢測(cè)轉(zhuǎn)基因大豆油是否存在有益元素與重金屬含量出現(xiàn)超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的異常情況。為此必須對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆油的有益元素與重金屬含量進(jìn)行檢測(cè)！
金龍魚(yú)由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售是否涉嫌違法！
衛(wèi)生部2002年4月18日發(fā)布2002年7月1日開(kāi)始實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第四條”與“第五條”規(guī)定：
第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得對(duì)人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。
第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品。
依據(jù)上述兩條，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，在存在有益元素和重金屬含量與非轉(zhuǎn)基因大豆相比可能出現(xiàn)對(duì)人類健康不利異常變化情況下，金龍魚(yú)沒(méi)有進(jìn)行檢測(cè)與控制，更沒(méi)有向消費(fèi)者告知，在判斷這樣生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因大豆油（1）對(duì)人類健康不形成“潛在性健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油之前，選用抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工這樣生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
對(duì)衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法
有人指出，衛(wèi)生部頒布《新資源食品管理辦法 》2007年12月1日已經(jīng)取代了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，而衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》特別取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，因此不能再援用衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”的內(nèi)容。
筆者對(duì)此發(fā)表以下看法：
（1）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，是退步，而不是進(jìn)步！這種刪除的實(shí)質(zhì)是，進(jìn)一步順從邪惡孟山都為首跨國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的私利與壓力，置中國(guó)人民持續(xù)安全、健康、生存與繁衍于不顧！
（2）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法 》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”，但是衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》“第三條”規(guī)定：
第三條 新資源食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。 依據(jù)該第三條規(guī)定，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油存在有益元素和重金屬含量與非轉(zhuǎn)基因大豆相比可能出現(xiàn)對(duì)人類健康不利異常變化情況下，金龍魚(yú)有意選用這樣的孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，根本就不準(zhǔn)上市銷售，其上市銷售涉嫌違法！
（3）衛(wèi)生部、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院等任何單位無(wú)視這種情況，縱容以至唆使金龍魚(yú)繼續(xù)生產(chǎn)銷售這樣的涉嫌違法轉(zhuǎn)基因大豆油，也是瀆職涉嫌違法！
（4）2007年12月1日開(kāi)始實(shí)施的衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法 》“第16條”規(guī)定（該條與衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第19條一致）：
第十六條 有下列情形之一的，衛(wèi)生部可以組織評(píng)估委員會(huì)對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)的新資源食品進(jìn)行再評(píng)價(jià)：
?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)已批準(zhǔn)的新資源食品在食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)識(shí)上發(fā)生改變的；
?。ǘ?duì)新資源食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的；
?。ㄈ┬沦Y源食品監(jiān)督和監(jiān)測(cè)工作需要。
經(jīng)再評(píng)價(jià)審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。
依據(jù)該條的規(guī)定，消費(fèi)者們有權(quán)聘請(qǐng)律師團(tuán)向衛(wèi)生部提出，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油存在有益元素和重金屬含量與非轉(zhuǎn)基因大豆相比可能出現(xiàn)對(duì)人類健康不利異常變化在判斷對(duì)人類健康不形成“潛在性健康危害”之前，應(yīng)當(dāng)停止金龍魚(yú)以及全部轉(zhuǎn)基因大豆油的生產(chǎn)與銷售，已經(jīng)出廠的全部金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油應(yīng)當(dāng)全部“召回：！
深圳市南山區(qū)人民法院2011年7月14日《宣判書(shū)》確認(rèn)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院于2006年至2010年期間出具的檢驗(yàn)報(bào)告，證實(shí)南海油脂公司生產(chǎn)的金龍魚(yú)大豆、二代食用調(diào)和油等產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格?！?/p>
筆者為此再次質(zhì)問(wèn)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院：
（1）你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告，是否對(duì)金龍魚(yú)對(duì)來(lái)自不同產(chǎn)地轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人類健康有益礦物質(zhì)與有害重金屬含量進(jìn)行了檢測(cè)？
（2）如果沒(méi)有檢測(cè)的話，你們?cè)趺茨軌蚺袛嘟瘕堲~(yú)對(duì)來(lái)自不同產(chǎn)地轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人類健康有益礦物質(zhì)是否缺少，有害重金屬含量是否超過(guò)相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？
同時(shí)質(zhì)問(wèn)金龍魚(yú)：
（1）你們對(duì)自己加工抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油，是否對(duì)來(lái)自不同產(chǎn)地轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人類健康有益礦物質(zhì)與有害重金屬含量進(jìn)行了檢測(cè)？
（2）如果沒(méi)有檢測(cè)的話，你們?cè)趺茨軌蚺袛鄟?lái)自不同產(chǎn)地轉(zhuǎn)基因大豆加工的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人類健康有益礦物質(zhì)是否缺少，有害重金屬含量是否超過(guò)相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？
陳一文：轉(zhuǎn)基因大豆油多酚種類含量大不相同為非轉(zhuǎn)大豆3倍
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr54.html
抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3倍。就本研究獲得結(jié)果看，要從酚類角度來(lái)評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因大豆的安全性還有許多工作要做，包括特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究。深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油的多酚種類和含量檢測(cè)了嗎？檢測(cè)結(jié)果如何？
孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂“多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆3 倍”， 對(duì)人類健康形成“潛在性健康危害”。
-- 禁止抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物原料進(jìn)口、開(kāi)發(fā)、種植、銷售理由之60
陳一文（[email protected]
《新浪網(wǎng)》“陳一文顧問(wèn)博客”首發(fā)： http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bb17e9d0102dr54.html
《陳一文顧問(wèn)網(wǎng)站》：http://sea3000.net/cheniwan
【致謝：對(duì)于協(xié)助對(duì)該篇文章提供科學(xué)依據(jù)與出處的學(xué)者特別致謝。歡迎相關(guān)學(xué)科更多學(xué)者來(lái)郵件或以“發(fā)表評(píng)論”方式對(duì)筆者這篇文章以及其他發(fā)布過(guò)的博文內(nèi)容，提供更多科學(xué)依據(jù)并注明其出處，便于筆者及時(shí)予以補(bǔ)充。】
科學(xué)依據(jù)：
《曹柏營(yíng)、歐仕益等，抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆的酚類物質(zhì)分析，食品科學(xué)，2006, Vol. 27, No. 08 ，56-59 》披露：
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_spkx200608008.aspx
抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍，兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中多酚種類和含量上也存在差異。
就本研究獲得結(jié)果看，要從酚類角度來(lái)評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因大豆的安全性還有許多工作要做，包括特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究。
抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂中檢測(cè)出“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍”，必須依照上述論文的作者曹柏營(yíng)所建議的那樣，進(jìn)行“特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究”，否則如何判斷增加出來(lái)的這些“多酚種類”對(duì)人類健康有益，還是有害？
在進(jìn)行科學(xué)、公正、透明“特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究”判斷這些“酚類物質(zhì)”對(duì)人類健康無(wú)害之前，這些“酚類物質(zhì)”對(duì)人類健康形成“潛在性健康危害”，而不能輕易認(rèn)為對(duì)人類健康無(wú)害。
必須強(qiáng)調(diào)，從事轉(zhuǎn)基因“外科手術(shù)”的轉(zhuǎn)基因“專家”們，對(duì)抗草甘膦轉(zhuǎn)基因造成他們完全沒(méi)有預(yù)料的抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆“多酚種類和含量”與非轉(zhuǎn)基因大豆“大不相同”以及“特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究”等問(wèn)題，純屬“外行”！
金龍魚(yú)由抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
衛(wèi)生部 2002年4月18日發(fā)布2002年7月1日開(kāi)始實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第四條”與“第五條”規(guī)定：
第四條 轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及其有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得對(duì)人體造成急性、慢性或其他潛在性健康危害。
第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品。
依據(jù)上述兩條，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂中檢測(cè)出對(duì)應(yīng)非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油脂中沒(méi)有的達(dá)到“3倍”的這些“酚類物質(zhì)”通過(guò)“特征酚類物質(zhì)的分離純化和毒理學(xué)研究”判斷這些“酚種類” （1）對(duì)人類健康不形成“潛在性健康危害”；與（2）“食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有”的中國(guó)優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆油之前，選用抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂加工這樣生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油上市銷售涉嫌違法！
對(duì)衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》2007年12月1日取代《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》的看法
有人指出，衛(wèi)生部頒布《新資源食品管理辦法》2007年12月1日已經(jīng)取代了《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》，而衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法》特別取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，因此不能再援用衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”的內(nèi)容。
筆者對(duì)此發(fā)表以下看法：
（1）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條 轉(zhuǎn)基因食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量不得低于對(duì)應(yīng)的原有食品”這個(gè)條款，是退步，而不是進(jìn)步！這種刪除的實(shí)質(zhì)是，進(jìn)一步順從邪惡孟山都為首跨國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)的私利與壓力，置中國(guó)人民持續(xù)安全、健康、生存與繁衍于不顧！
（2）衛(wèi)生部2007年頒布實(shí)施《新資源食品管理辦法》有意取消了2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》“第五條”，但是衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》“第三條”規(guī)定：
第三條 新資源食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。 依據(jù)該第三條規(guī)定， 抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂中檢測(cè)出對(duì)應(yīng)非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油脂不含有的“多酚種類”，而且檢測(cè)出“其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍”，在判斷對(duì)人類健康不產(chǎn)生“任何……潛在性健康危害”之前，因大豆的3 倍”，金龍魚(yú)有意選用這樣的孟山都抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆加工的轉(zhuǎn)基因大豆油，根本就不準(zhǔn)上市銷售，其上市銷售涉嫌違法！
（3）衛(wèi)生部、深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院等任何單位無(wú)視這種情況，縱容以至唆使金龍魚(yú)繼續(xù)生產(chǎn)銷售這樣的涉嫌違法轉(zhuǎn)基因大豆油，也是瀆職涉嫌違法！
（4）2007年12月1日開(kāi)始實(shí)施的衛(wèi)生部《新資源食品管理辦法》“第16條”規(guī)定（該條與衛(wèi)生部2002年頒布實(shí)施的《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第19條一致）：
第十六條 有下列情形之一的，衛(wèi)生部可以組織評(píng)估委員會(huì)對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)的新資源食品進(jìn)行再評(píng)價(jià)：
?。ㄒ唬╇S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對(duì)已批準(zhǔn)的新資源食品在食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)識(shí)上發(fā)生改變的；
（二）對(duì)新資源食品的食用安全性和營(yíng)養(yǎng)學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑的；
（三）新資源食品監(jiān)督和監(jiān)測(cè)工作需要。
經(jīng)再評(píng)價(jià)審核不合格的，衛(wèi)生部可以公告禁止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。
依據(jù)該條的規(guī)定，消費(fèi)者們有權(quán)聘請(qǐng)律師團(tuán)向衛(wèi)生部提出，在對(duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆油脂中檢測(cè)出對(duì)應(yīng)非轉(zhuǎn)基因傳統(tǒng)大豆油脂中沒(méi)有的“多酚種類”，而且其“含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍”，在判斷對(duì)人類健康不形成“潛在性健康危害”之前，應(yīng)當(dāng)停止金龍魚(yú)以及全部轉(zhuǎn)基因大豆油的生產(chǎn)與銷售，已經(jīng)出廠的全部金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油應(yīng)當(dāng)全部“召回：！
深圳市南山區(qū)人民法院2011年7月14日《宣判書(shū)》確認(rèn)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院于2006年至2010年期間出具的檢驗(yàn)報(bào)告，證實(shí)南海油脂公司生產(chǎn)的金龍魚(yú)大豆、二代食用調(diào)和油等產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格?！?/STRONG>
筆者為此質(zhì)問(wèn)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院：
（1）你們2006年至2010年期間檢測(cè)金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油出具的檢驗(yàn)報(bào)告，是否檢測(cè)出“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍”？
（2） 如果沒(méi)有檢測(cè)的話，你們?cè)趺茨軌蚺袛唷翱共莞熟⑥D(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍”對(duì)人類健康無(wú)害？科學(xué)依據(jù)是什么？
同時(shí)質(zhì)問(wèn)金龍魚(yú)：
（1）金龍魚(yú)對(duì)自己加工抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的金龍魚(yú)轉(zhuǎn)基因大豆油，是否檢測(cè)出“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3 倍”？
（2）金龍魚(yú)沒(méi)有檢測(cè)的話，為什么不檢測(cè)？金龍魚(yú)是否知道“抗草甘膦轉(zhuǎn)基因大豆與兩種非轉(zhuǎn)基因大豆油脂中的多酚種類和含量大不相同，其含量是非轉(zhuǎn)基因大豆的3倍”對(duì)人類健康有害，還是無(wú)害？金龍魚(yú)的科學(xué)依據(jù)是什么？
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