公眾對轉(zhuǎn)基因的“無知”源于哪里

　　農(nóng)業(yè)部官員稱民眾質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品源于無知。農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心副主任鄧志喜稱，最近批準(zhǔn)進口的三種轉(zhuǎn)基因大豆60多國都在食用，美國人也食用轉(zhuǎn)基因大豆炸出來的油，并無副作用。他表示，公眾質(zhì)疑進口轉(zhuǎn)基因食品原料，主要源于對其的無知，缺乏對轉(zhuǎn)基因食品系統(tǒng)科學(xué)的普及。(6月18日國際在線)

　　近年來，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的爭議聲一直不絕于耳。或許，確如農(nóng)業(yè)部官員所言，出現(xiàn)爭議和質(zhì)疑乃是源于公眾“無知”。可我想問的是：公眾無知又源于哪里呢?如果包括農(nóng)業(yè)部在內(nèi)的政府部門工作能夠再公開一點、再透明一點，同時加大對相關(guān)知識的宣傳普及，公眾豈不就“有知”了?決策前不宣傳、不向公眾征求意見，受到質(zhì)疑后又埋怨公眾“無知”，頗有倒打一耙的意味，這其實才是真正的“無知”。

　　同時，公眾的“無知”恐怕還源于不信任。誰都無法否認(rèn)，現(xiàn)在中國的食品安全面臨著巨大的挑戰(zhàn)，各種各樣的食品安全事件層出不窮，不斷挑戰(zhàn)著老百姓的生理和心理底線。為什么中國的食品安全形勢如此嚴(yán)峻，問題到底出在哪里?有人說是“一切向錢看”毀掉了良心，有人說政府部門監(jiān)管不力是最根本原因，有人甚至將其上升到“中國國情”的高度來進行剖析……這些說法都有其道理，但我覺得還是沒有挖到最直接的根子上。竊以為，徹底解決中國的食品安全問題其實并不難，只要牽住一個“牛鼻子”就夠了。這個“牛鼻子”叫“特權(quán)”，具體就體現(xiàn)在特供食品上——試想一下，吃著特供食品的人，怎么可能會對頻發(fā)的食品安全事故有切膚之痛?只有讓所有的監(jiān)管者和決策者跟老百姓吃一樣的食品，他們才會悚然而驚，他們才會為了自己和家人的生命健康真正重視起食品安全來。如果平常吃特供的人也吃轉(zhuǎn)基因，我們無話可說;如果不是這樣，公眾當(dāng)然有提出疑問的權(quán)利和必要。

　　竊以為，公眾對轉(zhuǎn)基因食品“無知”其實一點都不丟人。老百姓并不需要懂那么多專業(yè)知識，沒有能力也沒有必要去判斷一種或一類食品是否安全可靠，這個責(zé)任應(yīng)當(dāng)由政府和專業(yè)人員承擔(dān)起來，這是他們的工作和職責(zé)。相對于公眾的“無知”，政府部門的“無知”以及不負責(zé)任的工作態(tài)度，更值得關(guān)注和改進。

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