面對轉基因大豆在中國的攻城略地,東北原產大豆面臨滅頂之災!難道就坐以待斃,雖然政府對此無作為,但是消費者還是很在意的!食品安全日益成為老百姓關注的問題,民以食為天,吃可以吃出健康,吃也可以吃出疾病!從蘇丹紅的雞蛋到三聚氰胺的嬰兒奶粉,越來越多的問題食品已經到了讓消費者逃無可逃的地步,人們對食品安全空前關注,對問題食品深惡痛絕!
可是,消費市場的現實是,大型超市逛上一大圈子卻很難找到一桶非轉基因大豆油!如此一來消費者即使知道轉基因大豆的潛在風險,也難吃到非轉基因大豆油!這一現象表明:一方面是非轉基因大豆油的停產,另一方面是消費者想買買不到。這說明產品與消費者的對接出了問題!出現這樣的問題,應該是營銷工作做的不到位,這里面很可能是政府層面的障礙!那么,如何打破宣傳障礙,打通產品銷售的通道?問題的解決不應該過多的糾纏在非轉基因大豆油的成本壓力上,而應該揚長避短,突出特色,走產品特色經營之路。非轉的優勢是安全品質的保障,我們就要形成非轉產品的品牌優勢,奪回失去的市場。
既然有消費者們對食品安全的充分認同,就可以因利勢導,做些綠色食品、原生態食品、非轉基因食品的宣傳,多開些連鎖專賣店,超市也可設立非轉基因產品專賣區。既然是消費者們對食品安全的認同,那兩類品質安全不同的商品,對非轉基因食品的合理價格也會接受。既然更安全,那么非轉基因食品是可以賣個好價錢,逐步形成品質和品牌的優勢,就能夠在市場競爭中戰勝轉基因食品的,變危害為機遇!大力拓展非轉基因食品的市場占有率!故,當前大力設立非轉基因產品專賣,走綠色食品、安全食品之路,相應的帶動對非轉基因食品安全的宣傳,運用市場的方式占領消費者市場,不失為一個可行的解決食品安全危機之道。
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