一位生態(tài)人類學(xué)家眼中的西南大旱

一位生態(tài)人類學(xué)家眼中的西南大旱
——訪吉首大學(xué)人類學(xué)與民族學(xué)研究所所長(zhǎng)羅康隆

（一）

    大氣環(huán)流肯定對(duì)當(dāng)今的氣候和環(huán)境造成不可避免的影響，但是沒(méi)有準(zhǔn)確的資料可以證明，西南大旱是因?yàn)榇髿馐沟厍蜃兣鸬摹Ｈ绻覀儓?zhí)意或者僅僅簡(jiǎn)單地將西南大旱放在全球變暖這種大背景下去考慮問(wèn)題，回避了很多我們可以真正去深入探討、思考和了解的空間。
    很多人談到氣候變化，談到水資源匱乏，談到干旱，都會(huì)講到水庫(kù)建設(shè)。當(dāng)然，這是一個(gè)大問(wèn)題。整個(gè)西南地區(qū)，從云南、貴州、廣西，到四川、重慶交界處，可以說(shuō)水的儲(chǔ)存量應(yīng)該是很豐富的。這種狀態(tài)為當(dāng)?shù)厮Y源儲(chǔ)養(yǎng)提供了一個(gè)相當(dāng)大的空間。但是我們之前更多關(guān)注的是大型水庫(kù)建設(shè)，比如三峽，比如大江大河的截留。但是要知道，“涓涓細(xì)流匯成江海”，我們忽略了小水庫(kù)或者說(shuō)在特定空間循環(huán)的體系。事實(shí)上，在大水庫(kù)、大電站、大儲(chǔ)量的背后，更需要關(guān)注自然村落里面的小水源儲(chǔ)養(yǎng)的保存方式。這種方式具體到每一個(gè)村落哪怕幾十個(gè)人，幾百人乃至幾千人，他們生存水源的管理控制更關(guān)鍵。如果我們一個(gè)個(gè)村落的水資源能夠管理控制好，那么，對(duì)整個(gè)大西南，乃至區(qū)域性的水資源的維護(hù)將起到非常重要的作用。
    隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，我們水利工程建設(shè)更多地關(guān)注經(jīng)濟(jì)效益，真正用于民生，用于農(nóng)村灌溉，用于生物多樣性維護(hù)方面的，被忽略了。雖然用于民生，用于生物多樣性維護(hù)的水資源，難以實(shí)現(xiàn)當(dāng)今統(tǒng)計(jì)口徑上的經(jīng)濟(jì)效益，但是它對(duì)穩(wěn)定一個(gè)社區(qū)，穩(wěn)定一個(gè)聚落，穩(wěn)定生物多樣性和文化多樣性的載體起到巨大的作用。這是今天我們庫(kù)區(qū)建設(shè)和水利建設(shè)沒(méi)有考慮到或者說(shuō)忽視的地方。
 

    （二）

    這次西南大旱最集中的最嚴(yán)重的地區(qū)在云南東南部、貴州黔西南，還有廣西的西北部，這些地區(qū)是石漠化非常嚴(yán)重的區(qū)域。如果石漠化不那么嚴(yán)重，就不會(huì)導(dǎo)致去年以來(lái)的這種影響很大的旱災(zāi)。不過(guò)，歷史上，這個(gè)地區(qū)完全沒(méi)有暴露出石漠化，也是青山綠水。為什么？因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)少數(shù)民族的生存方式主要靠藤蔓類植物、叢生類植物，比如我們現(xiàn)在還能看到的南瓜、獼猴桃、野葡萄。這些傳統(tǒng)藤蔓類和叢生類植物可以覆蓋石漠、石頭的面積達(dá)到90%左右，其余地面暴露的10%的部分，降雨后水量蒸發(fā)也就是10%，其余90%的降水都儲(chǔ)存在植物當(dāng)中。但是從明代開(kāi)始，尤其是清朝中期以來(lái)，由于政治和經(jīng)濟(jì)等各種原因，這個(gè)地區(qū)大面積推廣種植玉米，代替了藤蔓類、叢生類植物的種植。尤其是今天，這個(gè)區(qū)域要求種植烤煙等經(jīng)濟(jì)作物。種植玉米、烤煙需要充足的陽(yáng)光，并且要求把種植區(qū)所有的地面雜草都清除干凈。而種植藤蔓類和叢生類植物不需要這樣做，多種草類植物可以共生，有高有低，對(duì)地面形成立體式的覆蓋。
    貴州省黔西南布依族苗族自治州望謨縣麻山鄉(xiāng)這次干旱程度比較嚴(yán)重，但是以前這個(gè)地方有很多湖泊，就是以前在西南地區(qū)高原上普遍分布著的溶蝕湖（喀斯特地區(qū)的一種特殊地形）。之所以叫麻山，是因?yàn)閺拿鞔詠?lái)，為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)中國(guó)東南地區(qū)紡織業(yè)的發(fā)展，人們就把這個(gè)地區(qū)的很多溶蝕湖打通，排干湖水，然后在排干湖水的土壤上大量推廣種植麻。之后，這個(gè)地區(qū)的溶蝕湖很快就消失了。雖然這些溶蝕湖面積不大，十幾個(gè)平米，多者幾畝，也有上百畝的，但它們不僅僅能夠調(diào)節(jié)氣溫，更重要的是能夠提供不同聚落鄉(xiāng)民的水資源。
    可以說(shuō)，溶蝕湖的消失也是導(dǎo)致整個(gè)西南地區(qū)嚴(yán)重干旱的根源之一。今天我們回過(guò)頭去看，當(dāng)時(shí)排干溶蝕湖推廣種植麻類經(jīng)濟(jì)作物，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來(lái)了繁榮，甚至帶來(lái)了整個(gè)西南地區(qū)和整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)繁榮，但背后的生態(tài)代價(jià)是人們所未能預(yù)見(jiàn)的。歷史有很多相似之處。我們現(xiàn)在也是用生態(tài)的代價(jià)獲取經(jīng)濟(jì)的效益。為了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為了推動(dòng)GDP，在西南地區(qū)大量推廣具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的作物，比如煙草。不管是云南、貴州還是廣西，都是以烤煙作為主要產(chǎn)業(yè)。烤煙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值毋庸置疑，但是百姓無(wú)法食用，就像當(dāng)年種植麻。
  

（三）

    有報(bào)道說(shuō)，西南大旱波及到廣西與湖南的交界處。其實(shí)這個(gè)區(qū)域總體來(lái)說(shuō)地質(zhì)結(jié)構(gòu)還不錯(cuò)，森林覆蓋度比較高，生態(tài)環(huán)境比較好，現(xiàn)在也出現(xiàn)干旱，這個(gè)問(wèn)題比較嚴(yán)重，也比較麻煩。因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域一旦出問(wèn)題，將會(huì)影響到整個(gè)珠江流域和長(zhǎng)江流域的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。為什么會(huì)受到波及？我認(rèn)為主要是因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)多民族傳統(tǒng)文化被一體化的過(guò)程，導(dǎo)致了過(guò)去那種適合于區(qū)域生計(jì)模式、生態(tài)適應(yīng)與老百姓認(rèn)知等幾個(gè)相吻合的體系被打破。
    湖南懷化，廣西柳州、百色，貴州黔東南是少數(shù)民族聚集區(qū)。按照當(dāng)?shù)匕傩諅鹘y(tǒng)的生計(jì)模式，這個(gè)區(qū)域是稻（糯稻）—鴨—魚(yú)的生計(jì)結(jié)構(gòu)，也就是說(shuō)不僅在田里種糯稻，還養(yǎng)魚(yú)，喂鴨子。因?yàn)榕吹竞芨撸緱U長(zhǎng)1.5米到2米，所以田坎的高度很高，每畝田儲(chǔ)存水量可以達(dá)到330噸。現(xiàn)在的稻田（推廣雜交水稻之后），儲(chǔ)水量每畝不到100噸，減少了一半還多。這個(gè)變化，不僅僅改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化，更主要的是將這個(gè)區(qū)域水資源的儲(chǔ)養(yǎng)方式進(jìn)行了置換，或者說(shuō)破壞性改造。
    講到這里，我不得不說(shuō)說(shuō)對(duì)雜交水稻的看法。我認(rèn)為，雜交水稻對(duì)有效地解決我國(guó)人口糧食問(wèn)題是很有貢獻(xiàn)的。但是，有一點(diǎn)我們應(yīng)該反思，也就是說(shuō)雜交水稻不是放之四海而皆準(zhǔn)的，它也有很多局限性。尤其在西南地區(qū)“十里不同天”的特殊氣候環(huán)境中，在小環(huán)境交錯(cuò)并臨的地方，推廣同一品種的雜交水稻可能是一種災(zāi)難。要知道，那些當(dāng)?shù)刎S富的稻作品種是根據(jù)不同的氣候、地理環(huán)境，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期人工的馴化形成的結(jié)果，是符合當(dāng)?shù)匕傩丈a(chǎn)生活方式和生態(tài)環(huán)境的。強(qiáng)行推廣種植雜交稻，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題。第一，產(chǎn)量沒(méi)有保證；第二，破壞了過(guò)去這些地方的傳統(tǒng)耕作體系，尤其是生物多樣性；第三，大量物種基因的喪失。比如，我們?cè)谫F州水族和侗族地區(qū)調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其糯稻有三四十個(gè)品種，如果用雜交水稻這一個(gè)品種替代三四十個(gè)品種，對(duì)于將來(lái)人類需要更多的生物基因的時(shí)候就是一個(gè)很大的破壞；第四，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改變了，破壞了水資源的涵養(yǎng)；第五，不分區(qū)域地推廣雜交稻將森林與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)匹配關(guān)系的結(jié)構(gòu)破壞了，當(dāng)氣候正常的時(shí)候，看不出來(lái)，不正常的時(shí)候就會(huì)引起很大震動(dòng)。
    其實(shí)，我們也算了一筆賬，1畝雜交稻在這個(gè)地區(qū)的產(chǎn)出是1200斤，按照市場(chǎng)價(jià)格每斤大米1.5元算，每畝地毛收入最多2000元。這還僅僅是經(jīng)濟(jì)數(shù)字，不包括生態(tài)價(jià)值。而傳統(tǒng)的稻—鴨—魚(yú)模式，我們也來(lái)算一筆賬。1畝傳統(tǒng)糯稻的產(chǎn)出量是500斤，但按照市場(chǎng)價(jià)格賣出的糯米的價(jià)值等同于1200斤的雜交稻。但是，1畝田還可以產(chǎn)80斤魚(yú)，如果按照市場(chǎng)價(jià)格每斤8元計(jì)算，能有640元收入；另外還有鴨子，如果每家按30只鴨子一天一個(gè)蛋的產(chǎn)量計(jì)算，鴨子與鴨蛋的市場(chǎng)價(jià)值在900元左右。所以，從整個(gè)經(jīng)濟(jì)賬來(lái)看，都高于雜交水稻的價(jià)值。而且，不論從生物多樣性，到氣候的循環(huán)，到水資源的保護(hù)與利用更是具有特殊價(jià)值。

（四）

    經(jīng)過(guò)大量的研究調(diào)查，我們認(rèn)為，對(duì)于少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)的生產(chǎn)生活方式，人們需要有科學(xué)的認(rèn)知，不要輕易否定，不要輕易判斷優(yōu)劣，要總結(jié)借鑒其中好的經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)楫?dāng)?shù)靥囟ǖ纳a(chǎn)生活方式，是他們長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)自然客觀認(rèn)知的結(jié)果。每個(gè)民族在生存中都會(huì)遇到風(fēng)險(xiǎn)，為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，他必須形成自己一套生存經(jīng)驗(yàn)。這套經(jīng)驗(yàn)不是外人可以隨意評(píng)價(jià)和替代的。
    現(xiàn)在大家普遍趨同于“外來(lái)”就是好的，西方的就是“先進(jìn)的”，忽視了內(nèi)在的本土的精髓。比如說(shuō)，做標(biāo)志性的產(chǎn)品需要與外面的工廠接軌，而對(duì)于區(qū)域中本身生產(chǎn)背景不同的生產(chǎn)方式不應(yīng)該被忽視。人們?cè)诒M可能多地追求一體化，比如單一追求小麥、玉米、水稻這些產(chǎn)品的單位產(chǎn)量和產(chǎn)品的深加工的提高。但是我們忘記了一點(diǎn)，在人類社會(huì)當(dāng)中，除了這幾種作物之外，其實(shí)，還有無(wú)數(shù)多種可以支撐生命的東西。當(dāng)我們主觀地認(rèn)為這些東西沒(méi)有價(jià)值之后，就沒(méi)有對(duì)它們進(jìn)行科學(xué)的研究，將它們放棄，讓它們自生自滅。比如，我們沒(méi)有對(duì)傳統(tǒng)糯稻進(jìn)行過(guò)升級(jí)換代的系統(tǒng)研究，沒(méi)有對(duì)南瓜和叢生類植物細(xì)加工提升產(chǎn)品質(zhì)量的精深研究，僅僅盯住了幾種對(duì)工業(yè)文明有用的作物。這是在工業(yè)化過(guò)程中人類智慧被埋沒(méi)的最突出的問(wèn)題。我們應(yīng)該發(fā)現(xiàn)并注意到身邊有那么多可以利用的東西，并通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)、提升它們的品種、品質(zhì)和提高產(chǎn)量，而不是單純地考慮經(jīng)濟(jì)價(jià)值，并一味追求某一種產(chǎn)品的產(chǎn)量提高，不考慮多層次、多樣性、互生性和替補(bǔ)性。事實(shí)證明，單一的生產(chǎn)方式最終使得可以相互支撐的眾多作物失去了它們的生長(zhǎng)基礎(chǔ)。
    現(xiàn)在，有人提出要在干旱地區(qū)實(shí)行生態(tài)移民。我認(rèn)為，從區(qū)域的生態(tài)安全、生態(tài)維護(hù)和生態(tài)建設(shè)角度來(lái)說(shuō)，是否執(zhí)行要慎重考慮。因?yàn)檫@些區(qū)域生態(tài)的恢復(fù)要靠人力來(lái)完成，比如在麻山高度石漠化山區(qū)的生態(tài)治理，必須靠人工按照生態(tài)恢復(fù)工過(guò)程中植被的替換遞進(jìn)原則去推進(jìn)。況且，這些區(qū)域的少數(shù)民族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中，積累了一套應(yīng)付當(dāng)?shù)卮嗳醯刭|(zhì)環(huán)境的技能技術(shù)，這些技能技術(shù)可以有效解決在生態(tài)災(zāi)變區(qū)中水資源的儲(chǔ)養(yǎng)問(wèn)題。今后我們要做的，是盡快幫助他們整理、挖掘、深化、提升傳統(tǒng)的知識(shí)技能，使這些鄉(xiāng)土知識(shí)能夠變成可以有效對(duì)付旱澇災(zāi)害的工具。

    （五）

    大家注意到了，西南地區(qū)即便是在怒江、元江、瀾滄江、金沙江、南盤(pán)江等低海拔流域，依然存在嚴(yán)重的干旱。為什么？因?yàn)檫@些地區(qū)是我國(guó)氣候溫?zé)帷崃控S沛的一個(gè)特殊自然氣候區(qū)域——干熱河谷。由于資源利用方式的失誤，使干熱河谷蛻變?yōu)樯鷳B(tài)脆弱帶，主要表現(xiàn)在自然環(huán)境惡化、土地荒漠化嚴(yán)重、植被破壞加劇、生物多樣性降低和水土流失嚴(yán)重等方面。而造成干熱河谷生態(tài)蛻變的原因，除了大氣環(huán)流、地理位置等自然因素，人為因素的影響不容低估。
    事實(shí)上，據(jù)歷史記載，干熱河谷兩岸曾經(jīng)是肥沃的土地，河谷冬季是牧場(chǎng)，夏季是農(nóng)業(yè)用地，其農(nóng)、林、牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu)非常合理，相得益彰。可是，后來(lái)以農(nóng)耕文化為主導(dǎo)的使用者認(rèn)為，河谷這么肥沃的地方應(yīng)該好好精耕細(xì)作，冬季應(yīng)該耕作小春作物，砍伐森林，限制牲畜，不能讓牲畜來(lái)破壞，于是將這里按照江南地區(qū)規(guī)范的農(nóng)田進(jìn)行開(kāi)墾，打破了河谷地區(qū)傳統(tǒng)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，而麻煩也隨之而來(lái)。為什么這樣說(shuō)？因?yàn)檫@個(gè)區(qū)域同江南水鄉(xiāng)不一樣，這里屬于焚風(fēng)帶，干季和雨季分得很清楚。當(dāng)旱季來(lái)臨，而河谷低海拔地區(qū)向高海拔地區(qū)延伸處一旦沒(méi)有植物覆蓋，整個(gè)區(qū)域的生態(tài)就開(kāi)始惡化。比如云南元謀地區(qū)的干熱河谷就是這類現(xiàn)象。這就是農(nóng)業(yè)過(guò)耕導(dǎo)致的結(jié)果，更是農(nóng)林牧業(yè)分離的結(jié)果。
    由于傳統(tǒng)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的改變，使得干熱河谷大面積形成。現(xiàn)在已經(jīng)由河底二三百米上升到了四五百米甚至更高區(qū)域沒(méi)有植被覆蓋，失去了對(duì)河谷氣候調(diào)節(jié)的功效，一旦有“焚風(fēng)”過(guò)境，氣候?qū)⒆兊醚谉岫稍铩Ｋ^的“焚風(fēng)”，是指氣流越過(guò)高山后下沉造成的，當(dāng)一團(tuán)空氣從高空下沉到地面時(shí)，每下降1000米，溫度平均升高6.5℃。現(xiàn)在西南地區(qū)的干熱河谷現(xiàn)象十分嚴(yán)重。干熱河谷的存在，已經(jīng)讓河流失去了對(duì)氣候的調(diào)節(jié)作用。干熱河谷加上石漠化，使得整個(gè)西南地區(qū)的干旱便如大家看到的一樣非常嚴(yán)重。

（六）

    西南大旱提示我們對(duì)區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)該做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要一味地追求單一的農(nóng)作物產(chǎn)品，尤其是經(jīng)濟(jì)作物。因?yàn)閷?duì)西南地區(qū)來(lái)說(shuō)，它本身的生物多樣性與文化多樣性應(yīng)該與產(chǎn)業(yè)相匹配，不要一味地做規(guī)模。在“五里不同俗，十里不同天”的人文—生態(tài)背景下，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模很難，但是要做精品很容易。走精品道路，在西南地區(qū)是可行的。與這個(gè)區(qū)域的生物多樣性和文化多樣性背景相結(jié)合，生產(chǎn)精、優(yōu)、名產(chǎn)品。這些產(chǎn)品，或許可能是人類社會(huì)將來(lái)需要的一個(gè)亮點(diǎn)。
    舉一個(gè)例子。在三四十年代，在黔西南交界地區(qū)有一個(gè)區(qū)域叫“六馬”盛產(chǎn)桐油。國(guó)民黨政府同美國(guó)進(jìn)行外交的時(shí)候，就靠這個(gè)地方的桐油進(jìn)行交換，因?yàn)楫?dāng)時(shí)整個(gè)世界的油船防腐依靠桐油，很出名。因?yàn)楝F(xiàn)在被其他工業(yè)產(chǎn)品替代了，所以大量的桐油樹(shù)被砍伐，難以成為產(chǎn)業(yè)。我認(rèn)為，桐油的價(jià)值并沒(méi)有因此而終結(jié)，這需要進(jìn)行科學(xué)的研究，尤其是在低碳經(jīng)濟(jì)來(lái)臨的時(shí)代，更需要對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真研究。種植油桐樹(shù)，地面的草是不需要除去的，而且大樹(shù)下面可以長(zhǎng)很多小樹(shù)，形成立體結(jié)構(gòu)，這樣對(duì)地面植被的保護(hù)很有好處。從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮，桐油產(chǎn)業(yè)對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展是有用的。當(dāng)然，這個(gè)區(qū)域還有很多這樣獨(dú)特的產(chǎn)品都很重要。如果我們讓這些產(chǎn)品升級(jí)換代，作為人類需要的經(jīng)典物品，不是沒(méi)有可能。
    我始終認(rèn)為，西南大旱不是大氣變化的結(jié)果，是長(zhǎng)期以來(lái)人為的對(duì)資源利用方式的誤導(dǎo)或者說(shuō)錯(cuò)誤利用而導(dǎo)致的。實(shí)際上，過(guò)去大自然已經(jīng)給過(guò)我們多次提醒，只不過(guò)在今天全面爆發(fā)了，并產(chǎn)生了巨大的震動(dòng)。那么，我們應(yīng)該反思的是什么呢？如果說(shuō)自然環(huán)境是特定的，那么對(duì)應(yīng)環(huán)境的文化也是特定的。在生物多樣性的背后必然是文化多樣性的支撐，如果僅僅靠一種文化支撐，肯定是災(zāi)難性的。植被的消失、氣候的惡化、人口的問(wèn)題都會(huì)產(chǎn)生。因此，提升文化多樣性的品質(zhì)和改良生物多樣性的種類，使它更能夠適合各種人群生存的需要，而不僅僅是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。這是人類生存大計(jì)，更是這次西南大旱背后我們最終要反思之處。

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