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天行有常,逆之不祥——轉(zhuǎn)基因問(wèn)題首先不是科學(xué)問(wèn)題

田松 · 2010-07-11 · 來(lái)源:烏有之鄉(xiāng)
轉(zhuǎn)基因主糧 收藏( 評(píng)論() 字體: / /

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發(fā)表于《讀書(shū)》2010年第7期,pp57-66,發(fā)表時(shí)題為《推廣轉(zhuǎn)基因技術(shù)首先不是科學(xué)問(wèn)題》。發(fā)表時(shí)有刪節(jié),這里是原稿。

天行有常,逆之不祥——轉(zhuǎn)基因問(wèn)題首先不是科學(xué)問(wèn)題

田 松

 

二〇〇九年底,農(nóng)業(yè)部下屬的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)頒發(fā)了兩種轉(zhuǎn)基因水稻、一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書(shū)。很快引發(fā)了一場(chǎng)關(guān)于轉(zhuǎn)基因問(wèn)題的爭(zhēng)論。

今年三月十日,一些學(xué)者發(fā)布了《關(guān)于暫緩?fù)茝V轉(zhuǎn)基因主糧的呼吁書(shū)》,我是第一批簽名人之一。呼吁書(shū)產(chǎn)生了很大的反響,支持的很多,反對(duì)的也不少。最常見(jiàn)的指責(zé)是:這些人都是文史哲領(lǐng)域的學(xué)者,沒(méi)有一個(gè)轉(zhuǎn)基因?qū)<?,因此,他們的建議沒(méi)有價(jià)值。的確,在發(fā)起者中,只有蔣高明是中國(guó)科學(xué)院植物研究所的研究員,不過(guò)他的專業(yè)是生態(tài)學(xué)。和上次燃油稅問(wèn)題一樣,我覺(jué)得有必要解釋一下,作為人文學(xué)者,為什么我認(rèn)為自己有能力對(duì)轉(zhuǎn)基因問(wèn)題作出判斷!

轉(zhuǎn)基因的支持者宣稱,轉(zhuǎn)基因是一個(gè)科學(xué)問(wèn)題,言下之意,只有專家才有發(fā)言權(quán)。按照這種邏輯,只要把專業(yè)范圍無(wú)限縮小——從事生態(tài)學(xué)的不懂轉(zhuǎn)基因,沒(méi)有發(fā)言權(quán);從事轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的不懂轉(zhuǎn)基因糧食,沒(méi)有發(fā)言權(quán);從事轉(zhuǎn)基因西紅柿的不懂轉(zhuǎn)基因水稻,沒(méi)有發(fā)言權(quán)——最后的結(jié)果必然是,只有他們自己擁有發(fā)言權(quán)。于是又當(dāng)運(yùn)動(dòng)員,又當(dāng)裁判員。

然而,轉(zhuǎn)基因問(wèn)題到底有多大成分是科學(xué)問(wèn)題?如果我們需要征求專家的意見(jiàn),都有誰(shuí)是專家?

 

我們的呼吁書(shū)提出了四點(diǎn)理由:一、中國(guó)并不擁有轉(zhuǎn)基因主糧的核心專利,根據(jù)他國(guó)教訓(xùn),我們將會(huì)受制于人;二、轉(zhuǎn)基因作物并不能提高產(chǎn)量;三、轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人體健康有潛在危害,對(duì)生態(tài)環(huán)境有潛在危害;四、主糧問(wèn)題涉及國(guó)計(jì)民生,子孫后代,公眾有知情權(quán)。

四點(diǎn)理由涉及不同的專業(yè)領(lǐng)域。第一點(diǎn)關(guān)乎專利之有無(wú)及其后果,這可以是個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題、社會(huì)學(xué)問(wèn)題,或者國(guó)際戰(zhàn)略問(wèn)題,但不是轉(zhuǎn)基因技術(shù)問(wèn)題。第三點(diǎn)涉及兩個(gè)方面。一個(gè)關(guān)乎人,轉(zhuǎn)基因食物會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么后果,這是個(gè)醫(yī)學(xué)問(wèn)題。另一個(gè)關(guān)乎生態(tài),轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)入大田,會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生什么影響,這是個(gè)生態(tài)學(xué)問(wèn)題。都不是轉(zhuǎn)基因技術(shù)問(wèn)題。第四點(diǎn)是公民權(quán)利問(wèn)題,完全不是科學(xué)問(wèn)題。

回過(guò)頭來(lái)說(shuō)第二點(diǎn),轉(zhuǎn)基因作物能否提高產(chǎn)量?初看起來(lái),是個(gè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)問(wèn)題。然而,轉(zhuǎn)基因種子專家或許知道轉(zhuǎn)基因作物的產(chǎn)量,但是為此付出的環(huán)境代價(jià),則未必能給出專業(yè)而誠(chéng)懇的判斷。蔣高明指出,提高產(chǎn)量的因素很復(fù)雜,種子僅是其中之一。另外,所謂提高,是個(gè)相對(duì)量。比如關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量和效益,蔣高明更有發(fā)言權(quán)。而關(guān)于哈尼族的梯田水稻,哈尼人更有發(fā)言權(quán)。所以,就產(chǎn)量的提高而言,轉(zhuǎn)基因種子家也不是唯一的專家。

主糧作物的轉(zhuǎn)基因研究及種植涉及政治、經(jīng)濟(jì)、國(guó)家戰(zhàn)略,涉及科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)關(guān)系等諸多問(wèn)題;如果我們強(qiáng)調(diào)專家的觀點(diǎn)和判斷,那么,從事轉(zhuǎn)基因作物研究的科學(xué)家,并不是唯一的專家,也不是最重要的專家。

 

目前,轉(zhuǎn)基因作物支持者的主要理由如下:一、能夠使糧食增產(chǎn);二、能夠減少農(nóng)藥的使用;三、與雜交作物只有量的差異;四、與傳統(tǒng)作物“實(shí)質(zhì)等同”,所以對(duì)人不應(yīng)該有害;五、對(duì)生態(tài)的影響目前尚不能證明;六、轉(zhuǎn)基因是科學(xué),科學(xué)無(wú)禁區(qū)——“轉(zhuǎn)基因好不好,轉(zhuǎn)了才知道”。對(duì)于這類問(wèn)題,人們本能的反應(yīng)是尋找“科學(xué)依據(jù)”,在科學(xué)具有強(qiáng)勢(shì)話語(yǔ)地位的今天,這已經(jīng)成了我們的思維慣性。而作為不懂科學(xué)的普通人,作為山那邊的外行人,我們只能眼睜睜地看著正反雙方的科學(xué)家用數(shù)據(jù)和論文過(guò)招,給我們一個(gè)結(jié)果。對(duì)于這個(gè)結(jié)果,我們只有接受的義務(wù),不被認(rèn)為有質(zhì)疑的能力和權(quán)利。然而,人們所期待的,專業(yè)內(nèi)部的正反雙方公平辯論追求真理的場(chǎng)景,在大多數(shù)情況下都不會(huì)出現(xiàn)。因?yàn)橘澩D(zhuǎn)基因,是轉(zhuǎn)基因研究者的前提——如果轉(zhuǎn)基因不好,怎么會(huì)去研究它!即使偶有反對(duì)者,只要對(duì)投票的專家進(jìn)行選擇,總會(huì)達(dá)成高度一致的“科學(xué)共識(shí)”。這在科學(xué)活動(dòng)的具體操作中,尤其是大項(xiàng)目大工程的運(yùn)作中,屢見(jiàn)不鮮。劉華杰教授的“學(xué)妖理論”對(duì)此有精彩的分析。

所以,我們需要一個(gè)方法,能夠超越具體的專業(yè)的科學(xué)論證,讓更多的人,對(duì)于對(duì)轉(zhuǎn)基因問(wèn)題以及類似的科學(xué)問(wèn)題,獲得判斷的能力。

我的判斷基于兩點(diǎn)理由。一是歷史的,一是哲學(xué)的。我必須強(qiáng)調(diào),在這兩方面,我是專業(yè)人士。

 

歷史可以提供一種方法,讓不懂科學(xué)的普通人做出自主的判斷。比如說(shuō)中西醫(yī)問(wèn)題,從歷史依據(jù)的角度看,兩千多年的中醫(yī)就有了巨大的合理性;而立基于解剖學(xué)、生理學(xué)等準(zhǔn)數(shù)理科學(xué)的西醫(yī),只有一百年的歷史依據(jù)。再比如垃圾問(wèn)題,一旦采用歷史依據(jù),就會(huì)有簡(jiǎn)明直接而與庸常之見(jiàn)相反的結(jié)論:當(dāng)下的技術(shù)水平比二十年前要高得多,而垃圾問(wèn)題比二十年前嚴(yán)重得多;同樣,二十年后的技術(shù)水平也會(huì)比今天高出很多,我怎么能夠相信,二十年后的垃圾問(wèn)題會(huì)比今天弱呢?所以,垃圾問(wèn)題不可能單純地通過(guò)技術(shù)進(jìn)步得到解決!

上個(gè)世紀(jì)六十年代,印度從洛克菲勒基金會(huì)設(shè)在墨西哥和菲律賓的研究機(jī)構(gòu)引進(jìn)了美國(guó)農(nóng)學(xué)家培育出來(lái)的“高產(chǎn)”小麥和水稻,以及與之配套的化肥、農(nóng)藥、機(jī)械化灌溉等新的農(nóng)業(yè)形態(tài),糧食產(chǎn)量大幅度提高,不僅迅速實(shí)現(xiàn)了糧食自足,甚至成為糧食出口國(guó)。這就是所謂的“綠色革命”。

綠色革命同時(shí)也在東南亞、南美等發(fā)展中國(guó)家發(fā)生。初看起來(lái),增產(chǎn)的糧食完全是憑空而來(lái)的,是技術(shù)進(jìn)步的賜予??茖W(xué)家獲得了普遍的贊譽(yù),在墨西哥培育了高產(chǎn)小麥的美國(guó)植物學(xué)家諾曼·布勞格(Norman Borlaug, 1914-2008)還獲得了一九七〇年的諾貝爾和平獎(jiǎng)。工業(yè)化農(nóng)業(yè)被賦予了先進(jìn)、現(xiàn)代化等意識(shí)形態(tài)話語(yǔ),在全世界迅速蔓延。

然而,三十年后,嚴(yán)重的后果出現(xiàn)了。土地板結(jié),河流污染,地下水水位下降,農(nóng)作物物種日趨單一,農(nóng)田周邊的生物多樣性退化,傳統(tǒng)農(nóng)作物與本地環(huán)境構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)(昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)、蚯蚓以及微生物等)遭到致命的破壞?;屎娃r(nóng)藥的用量在增長(zhǎng),產(chǎn)量卻在下降。

印度學(xué)者范達(dá)娜·席瓦指出,所謂的增產(chǎn)是從別處偷來(lái)的。“一旦考慮到耕種作物的總產(chǎn)量,產(chǎn)量的增加就不復(fù)存在。⋯⋯小麥或玉米的收成增加其實(shí)就是借助竊奪農(nóng)畜和土壤生物的食物得來(lái)的。由于農(nóng)畜和蚯蚓是糧食生產(chǎn)的搭檔,竊奪了它們的糧食,就不可能長(zhǎng)期維持糧食的產(chǎn)量,也就意味著暫時(shí)的收成增加并非是可持續(xù)的?!保ㄏ?,《失竊的收成:跨國(guó)公司的全球農(nóng)業(yè)掠奪》,上海人民出版社,二〇〇六年版,第十二頁(yè))

中國(guó)在上個(gè)世紀(jì)八十年代之后大規(guī)模引進(jìn)工業(yè)化農(nóng)業(yè)。雖然晚了十幾年,也已經(jīng)表現(xiàn)出同樣的后果。

 

在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)中,農(nóng)田與周邊環(huán)境是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)。工業(yè)化農(nóng)業(yè)則割裂了農(nóng)作物與周邊環(huán)境的關(guān)聯(lián),使之成為本地生態(tài)的異類。農(nóng)作物所依靠的化肥、農(nóng)藥,以及灌溉抽取的地下水,都來(lái)自本地生態(tài)之外。糧食,作為工業(yè)化農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品,也注定和其它工業(yè)產(chǎn)品一樣,會(huì)消耗資源、污染環(huán)境,破壞生態(tài)。

三百年來(lái)的工業(yè)文明造成了人與自然關(guān)系的嚴(yán)重對(duì)立,全球性的生態(tài)危機(jī)已經(jīng)威脅到了人類的生存。轉(zhuǎn)基因作物是工業(yè)化農(nóng)業(yè)的延續(xù)和發(fā)展,是工業(yè)化農(nóng)業(yè)的更精致的形態(tài)。按照歷史的邏輯,更高的技術(shù)要求更精致的人工系統(tǒng),則必然會(huì)造成與本地生態(tài)更嚴(yán)重的對(duì)立。這樣,基于工業(yè)文明的歷史,基于工業(yè)化農(nóng)業(yè)的歷史,我已經(jīng)能夠?qū)D(zhuǎn)基因作物可能導(dǎo)致的生態(tài)問(wèn)題加以判斷。

“綠色革命”的始作俑者布勞格先生不愿承認(rèn)綠色革命是一場(chǎng)失敗,然而,他又認(rèn)為,人類需要更多的糧食,所以要發(fā)動(dòng)第二次綠色革命——全面推廣轉(zhuǎn)基因種子!事情的詭異之處就在這里??茖W(xué)家常常許諾,他們將會(huì)發(fā)明某種技術(shù)來(lái)解決我們當(dāng)下面臨的某個(gè)問(wèn)題,然而,我們當(dāng)下的這個(gè)問(wèn)題,恰恰是他們以前發(fā)明的、為了解決前一個(gè)問(wèn)題的技術(shù)所導(dǎo)致的?;跉v史,我怎么能夠信任,這個(gè)新技術(shù)不會(huì)產(chǎn)生更嚴(yán)重的問(wèn)題?新技術(shù)的支持者常常說(shuō),不能因噎廢食,即使出了問(wèn)題,還會(huì)有更高的技術(shù)來(lái)解決。于是,人工的技術(shù)系統(tǒng)就像疊羅漢一樣,越來(lái)越高,也越來(lái)越危險(xiǎn)。這正是貝克所說(shuō)的“風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)”。技術(shù)綁架了社會(huì)!

 

工業(yè)化農(nóng)業(yè)必然導(dǎo)致嚴(yán)重的后果,從我的專業(yè)——科學(xué)哲學(xué)的視角,也可以做出解釋。這里從兩個(gè)角度入手:一個(gè)是還原論,一個(gè)是大自然的實(shí)驗(yàn)室化。

我們現(xiàn)在對(duì)于自然的基本理解來(lái)自于機(jī)械論、還原論、決定論的牛頓范式的經(jīng)典物理學(xué)。在這種觀念下,自然如同一架精致的鐘表,是一堆物質(zhì)的集合,而不是生命(機(jī)械論);這個(gè)鐘表可以拆卸,可以重新組裝,可以替換其中的某個(gè)零件而對(duì)整體不產(chǎn)生影響(還原論);進(jìn)而人們相信,只要掌握了每一個(gè)齒輪的大小,掌握了齒輪之間的鏈接關(guān)系,就可以徹底把握鐘表的運(yùn)行(決定論)。所以人們相信,科學(xué)能夠?qū)ξ镔|(zhì)世界進(jìn)行越來(lái)越精確的計(jì)算和預(yù)言。

然而,自然并非是可以任人拆分的機(jī)器,事物之間有著復(fù)雜的相互關(guān)聯(lián)。數(shù)理科學(xué)必然對(duì)自然要進(jìn)行高度的簡(jiǎn)化:要忽略空氣阻力、忽略摩擦力、忽略滑輪的質(zhì)量⋯⋯才能得到簡(jiǎn)明可解的方程。經(jīng)典物理相信,小量只能產(chǎn)生小的結(jié)果,所以是可以忽略的。但是,上個(gè)世紀(jì)七十年代興起的混沌理論指出,小的原因在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期累積也會(huì)產(chǎn)生巨大的后果,這就是“蝴蝶效應(yīng)”,其形象表述是:一個(gè)蝴蝶在天安門廣場(chǎng)煽動(dòng)翅膀,會(huì)導(dǎo)致紐約下個(gè)月發(fā)生一場(chǎng)大風(fēng)暴。對(duì)于自然系統(tǒng)的長(zhǎng)期預(yù)測(cè)是不可能的??茖W(xué)自身對(duì)還原論的經(jīng)典科學(xué)范式進(jìn)行了否定。關(guān)于混沌理論,科幻現(xiàn)實(shí)主義大師邁克爾·克萊頓在其小說(shuō)《侏羅紀(jì)公園》中有精彩的闡釋,在斯皮爾伯格改編的同名電影中,也有一定程度的表現(xiàn)。

轉(zhuǎn)基因技術(shù)也是這種還原論科學(xué)的產(chǎn)物。按照基因理論,生物的一切遺傳特征都被染色體上的基因忠實(shí)地記錄著?;?qū)<野讶旧w上分成一個(gè)個(gè)片斷,把這些片斷命名為基因,并相信,他們能夠知道每一個(gè)基因所執(zhí)行的功能,并且,只具有這個(gè)功能。如同汽車,每個(gè)零件有其特定的功能,且只有這個(gè)功能。所謂轉(zhuǎn)基因就是把生物乙的染色體片斷(基因)切下來(lái),插入到生物甲的染色體之中,使得生物甲具有生物乙的那種基因的功能。比如這次被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因水稻“華恢1號(hào)”和“BT汕優(yōu)63”,就是把“蘇云金芽孢桿菌”(Bt為其英文Bacillust huringiensis的縮寫(xiě))中的一段基因(Bt融合型殺蟲(chóng)蛋白基因)移植到水稻之中。因?yàn)锽t菌中含有一種Bt蛋白,鱗翅目昆蟲(chóng)(水稻的天敵螟蟲(chóng)屬于此類)一旦吃到,就會(huì)死掉。轉(zhuǎn)了Bt基因的水稻也能夠產(chǎn)生Bt蛋白,就能夠防治螟蟲(chóng)。相當(dāng)于水稻自己能夠分泌農(nóng)藥,從而減少了農(nóng)藥用量。

接受了還原論自然觀的人們會(huì)相信,這無(wú)非是讓水稻增加了一種功能,不會(huì)引起其它變化。就像汽車?yán)镅b上了空調(diào),只是使汽車多了一項(xiàng)致冷的功能,不會(huì)影響其它功能。但是生命并不是機(jī)器。中國(guó)人相信相生相克,不同器官之間存在著相互關(guān)聯(lián)。即使汽車,在引入空調(diào)之后,也會(huì)發(fā)生整體上的改變,比如汽車的自重、用電功率會(huì)有變化;原來(lái)驅(qū)動(dòng)車輪的力量有一部分用在空調(diào)上,會(huì)使車速控制有所變化;還要重新設(shè)計(jì)車體,留出空調(diào)的位置⋯⋯而越是精密設(shè)計(jì)的裝置,越不容易引入新的部件。生物體是大自然在數(shù)百萬(wàn)年的時(shí)間里演化而成的,比人類設(shè)計(jì)的任何機(jī)器要精巧得多。人類試圖對(duì)生物進(jìn)行改造,注定的短視的。轉(zhuǎn)基因生物跨越了物種之間的生殖間隔,是大自然自身無(wú)法產(chǎn)生的。這種陌生的生物會(huì)對(duì)人體、對(duì)生態(tài)產(chǎn)生什么樣的后果,完全是其設(shè)計(jì)者所不能掌控,無(wú)法想象的。

 

人類與其食物是相互適應(yīng),共同演化的。人類與水稻、麥子、玉米,都經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的適應(yīng)過(guò)程,相互選擇,相互改造。人是環(huán)境的一部分,所以傳統(tǒng)社會(huì),一個(gè)人到達(dá)異鄉(xiāng),會(huì)感到水土不服——一群人對(duì)另一群人的食物都會(huì)不適,更何況是前所未有的人造生物!

人對(duì)未知的事物感到恐慌,這不是由于無(wú)知,而是動(dòng)物的自我保護(hù)本能——連動(dòng)物不會(huì)輕易接受一種新的食物。而農(nóng)民早就意識(shí)到,化肥、農(nóng)藥種出來(lái)的糧食,不如傳統(tǒng)糧食好吃。

今年三月,我遇到一位美國(guó)教授,他說(shuō),作為一個(gè)受過(guò)化學(xué)教育的人,他不認(rèn)為轉(zhuǎn)基因糧食與普通糧食有什么區(qū)別。這就是轉(zhuǎn)基因支持者所主張的“實(shí)質(zhì)等同原則”。這種原則只有在還原論的營(yíng)養(yǎng)學(xué)下才能成立?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)把食物還原為營(yíng)養(yǎng)素,不同的食物無(wú)非是各種營(yíng)養(yǎng)素含量不同,從而抹去了食物之間的質(zhì)的差異。傳統(tǒng)食物和加工食品之間、轉(zhuǎn)基因作物和普通糧食之間,自然也沒(méi)有質(zhì)的差異。然而,所謂等同,必然要忽略一些小量才能達(dá)到。但就是這些小量,導(dǎo)致了彼此間的重大差異。同是水稻,不同品種的味道有天壤之別,雖然它們“實(shí)質(zhì)等同”。當(dāng)時(shí)我反駁說(shuō):“從化學(xué)的意義上,人和猴子也是實(shí)質(zhì)等同的,但是有些植物猴子能吃,人不能吃?!苯衲晁脑?,以色列學(xué)者阿伽西(Joseph Agassi,1927-)來(lái)訪,我轉(zhuǎn)述了這段對(duì)話,他的回答更加有力:“在化學(xué)家看來(lái),死人和活人也是實(shí)質(zhì)等同的!”

只有把人視為機(jī)器,把食物視為營(yíng)養(yǎng)素的集合,才會(huì)接受實(shí)質(zhì)等同原則。

因而,質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品是人的自我保護(hù)本能,也是人的權(quán)利。

 

轉(zhuǎn)基因的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)也可以得到類似的說(shuō)明。尼爾·波茲曼在《技術(shù)壟斷》(Neil Postman, Technopoly: The Surrender of Culture to Technology, Vintage Books, 1993. 中譯本有何道寬翻譯之《技術(shù)壟斷》,北京大學(xué)出版社二〇〇七年版)中論述到,一個(gè)新技術(shù)出現(xiàn)后,不是原來(lái)的世界加上新技術(shù),而是整個(gè)世界圍繞新技術(shù)重新建構(gòu)。汽車并不是跑在原來(lái)的馬車的世界里。汽車最大的附屬設(shè)施,是公路。隨著公路在大地上延伸,整個(gè)社會(huì)形態(tài)都發(fā)生了變化,這是汽車的發(fā)明人完全想象不到的。轉(zhuǎn)基因稻,不可能只是多了一項(xiàng)功能的普通水稻。

關(guān)于轉(zhuǎn)基因的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn),最常提到的是基因漂移,被轉(zhuǎn)的基因漂移到周邊的野生植物中,從而引起大自然整個(gè)生態(tài)鏈條的嬗變。事實(shí)上,轉(zhuǎn)基因作物種植多年,很多當(dāng)初設(shè)計(jì)者信誓旦旦不可能的事件,已經(jīng)發(fā)生了。比如,在美國(guó)田納西州,已經(jīng)有雜草俘獲了轉(zhuǎn)基因作物中的抗農(nóng)藥基因,變成了抗農(nóng)藥的“超級(jí)雜草”。

轉(zhuǎn)基因作物所許諾的諸多好處,也是不能持久的。比如,中國(guó)自一九九七年起大面積種植抗棉鈴蟲(chóng)的Bt轉(zhuǎn)基因棉,起初效果很好,但是幾年后,原來(lái)的次要害蟲(chóng)盲蝽迅速繁殖。二〇一〇年五月十四日,美國(guó)著名的《科學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上發(fā)布了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所吳孔明研究員的一項(xiàng)工作,十多年的觀察表明,盲蝽數(shù)目已經(jīng)增長(zhǎng)了十二倍,殺蟲(chóng)劑用量達(dá)到一九九七年前的三分之二。這意味著,中國(guó)Bt棉的引進(jìn)是失敗的。

 

“大自然的實(shí)驗(yàn)室化”也是一個(gè)相對(duì)容易理解的概念。

科學(xué)知識(shí)通常被認(rèn)為是普適的,但是約瑟夫·勞斯(Joseph Rouse)認(rèn)為,不存在普適性的知識(shí),科學(xué)也是一種地方性知識(shí),它最有效的地方是實(shí)驗(yàn)室(參見(jiàn)勞斯,《知識(shí)與權(quán)利:走向科學(xué)的政治哲學(xué)》,北京大學(xué)出版社二〇〇四年版)。

實(shí)驗(yàn)室是充分人工化的自然。在自然條件下,我們不可能看到一個(gè)鐵球和一片羽毛同步下落。但是在實(shí)驗(yàn)室抽真空的玻璃罩里可以看到。不但在倫敦能看到,在北京也能。我們通常認(rèn)為,這說(shuō)明了科學(xué)知識(shí)的普遍性。而在勞斯看來(lái),這是因?yàn)?,北京的?shí)驗(yàn)室就是仿造倫敦的實(shí)驗(yàn)室造的??茖W(xué)的普遍性是一種信念,這種信念會(huì)被實(shí)驗(yàn)室所加強(qiáng)。而在大自然中,更多的則是“橘逾淮則枳”的地方性。為了消滅地方性,實(shí)現(xiàn)還原論科學(xué)及技術(shù)的普遍性,工業(yè)文明的實(shí)際操作是,把大自然實(shí)驗(yàn)室化。

劉翔只有標(biāo)準(zhǔn)的塑膠跑道上才是世界冠軍。到了我老家的山里,他未必跑得過(guò)村里的普通小伙子。劉翔的全部訓(xùn)練,乃至于他肌肉的生長(zhǎng),都是基于塑膠跑道上的奔跑。為了讓劉翔在我老家跑得過(guò)我的鄉(xiāng)親,必須在我家鄉(xiāng)修一個(gè)塑膠跑道。為此,先要平整出一塊地——一動(dòng)手就會(huì)破壞生態(tài);事后,還要付出人力物力加以維護(hù)——盡可能地把跑道與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)隔離起來(lái),比如不許鳥(niǎo)兒在上面拉屎。與此同時(shí),還要對(duì)我的鄉(xiāng)親洗腦,讓他們相信,塑膠跑道是文明的、先進(jìn)的,在山林里跑是野蠻的、落后的,不能與國(guó)際接軌的,只有這樣,他們才會(huì)走上塑膠跑道,心甘情愿地輸給劉翔!

工業(yè)化農(nóng)業(yè)就是一個(gè)這樣的過(guò)程。綠色革命的所謂“高產(chǎn)”種子之所以能夠高產(chǎn),并不是因?yàn)樗鼈儽缺镜胤N子更適合本地的環(huán)境,而是與之配套的化肥、農(nóng)藥和灌溉,專門制造了適合它們的人工環(huán)境——相當(dāng)于為劉翔專修的塑膠跑道!本地的種子,只適應(yīng)本地的雨雪風(fēng)霜、四季輪回,根本無(wú)福消受化肥和農(nóng)藥——就像我的鄉(xiāng)親們,在塑膠跑道上毫無(wú)用武之地。

轉(zhuǎn)基因作物的所謂高產(chǎn)、防蟲(chóng)、抗旱等功能的實(shí)現(xiàn),也是如此。

 

把大自然實(shí)驗(yàn)室化,必然要干預(yù)自然的生態(tài)過(guò)程;所以工業(yè)文明之導(dǎo)致生態(tài)危機(jī),是必然的。歷史地看,基于還原論科學(xué)的現(xiàn)代技術(shù)大多具有這兩個(gè)特點(diǎn):一,局部有效,整體出問(wèn)題;二,短期有效,長(zhǎng)期出問(wèn)題。前者如曾經(jīng)作為高效制冷劑的氟利昂之導(dǎo)致臭氧層空洞,后者如化肥、農(nóng)藥之導(dǎo)致環(huán)境污染、土地板結(jié)。工業(yè)文明所導(dǎo)致的生態(tài)危機(jī),在其內(nèi)部是難以解決的,人類必須走向生態(tài)文明。作為工業(yè)化農(nóng)業(yè)的高級(jí)形態(tài),轉(zhuǎn)基因作物與生態(tài)文明的大方向是背道而馳的。

生態(tài)文明的建設(shè)需要對(duì)工業(yè)文明進(jìn)行批判和反省,需要從傳統(tǒng)中汲取滋養(yǎng)。

中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)一直獨(dú)步世界,早在工業(yè)文明起步之前,已經(jīng)形成了系統(tǒng)的理論與技術(shù)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)嚴(yán)火其教授對(duì)哈尼族梯田稻作的農(nóng)史研究表明,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是比工業(yè)化農(nóng)業(yè)綜合效益更高的生產(chǎn)方式。

嚴(yán)火其教授發(fā)現(xiàn),哈尼族擁有一整套與環(huán)境相互協(xié)調(diào)、高度系統(tǒng)化、可持續(xù)的稻作方式。哈尼族在稻田里養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)鴨,魚(yú)和鴨具有經(jīng)濟(jì)效益,還帶來(lái)上好的肥料,不用農(nóng)藥、不用化肥,節(jié)約了大量成本和勞力,也不會(huì)污染環(huán)境。傳統(tǒng)稻品種繁多,農(nóng)民自己育種、留種,并有換種習(xí)俗保證其種子的多樣性和品質(zhì)。傳統(tǒng)稻好吃,工業(yè)稻不好吃。傳統(tǒng)稻是高桿,稻桿是哈尼族苫房子的原料。雖然產(chǎn)量不如“高產(chǎn)”稻,但綜合效益高出很多。哈尼族的水稻是其自然環(huán)境的一部分,也是其傳統(tǒng)文化的一部分。

蔣高明基于生態(tài)學(xué)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐也有類似的結(jié)論。蔣高明在其山東平邑的家鄉(xiāng)有一個(gè)大型生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。他說(shuō):由于不施化肥、不打農(nóng)藥,田里生態(tài)完整,鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)、蚯蚓,應(yīng)有盡有。有害蟲(chóng),但是數(shù)量不大,被鳥(niǎo)和青蛙吃掉一部分,剩下的用誘蟲(chóng)燈,抓來(lái)蟲(chóng)子喂雞,這樣一來(lái),害蟲(chóng)無(wú)害,多多益善。綜合效益要高于工業(yè)化農(nóng)業(yè)。

 

有機(jī)、生態(tài)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體系被工業(yè)化農(nóng)業(yè)所取代,一向被描述為一種進(jìn)步。傳統(tǒng)的耕作方式、傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)學(xué)理被貼上愚昧落后的標(biāo)簽,而農(nóng)藥、化肥則象征科學(xué)與文明——修建塑膠跑道的文化障礙就解除了。然而,從資本的角度加以分析,就呈現(xiàn)出另一種景象。

傳統(tǒng)農(nóng)民自給自足,靠天吃飯——所靠者唯天而已,對(duì)人無(wú)所求。這使得資本無(wú)處下口。工業(yè)化農(nóng)業(yè)則打散了農(nóng)民的知識(shí)體系,割裂了農(nóng)民與土地之間的關(guān)聯(lián)?;?、農(nóng)藥、乃至種子,農(nóng)民都要從外面購(gòu)買,資本便可長(zhǎng)驅(qū)直入。農(nóng)民從土地的主人,變成了工業(yè)化農(nóng)業(yè)流水線上的工人——費(fèi)力最多,所得最少。印度的情況也是這樣。就如席瓦所說(shuō):

 

當(dāng)一個(gè)個(gè)小型農(nóng)場(chǎng)和小農(nóng)民被推向滅亡,當(dāng)單一耕種模式替代了多樣性的耕種系統(tǒng),當(dāng)農(nóng)耕產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)由提供多種富有滋養(yǎng)力的糧食轉(zhuǎn)變成替轉(zhuǎn)基因工程糧種、除草劑和殺蟲(chóng)劑創(chuàng)造市場(chǎng)機(jī)會(huì),搶奪收成的現(xiàn)象正隨處可見(jiàn)。隨著農(nóng)民由農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變?yōu)榇笃髽I(yè)專利農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者,隨著地方市場(chǎng)不斷被破壞而全球市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)展,“自由貿(mào)易”的神話和全球經(jīng)濟(jì)已經(jīng)變成了富人竊奪窮人的取食權(quán)乃至生存權(quán)的一種手段。(《失竊的收成:跨國(guó)公司的全球農(nóng)業(yè)掠奪》,第5頁(yè))

 

在這個(gè)過(guò)程中,科學(xué)及其技術(shù)到底扮演著什么樣的角色,需要我們重新認(rèn)識(shí)。在我們的缺省配置里,科學(xué)擁有完美的形象??茖W(xué)是求真的,只問(wèn)是非,不計(jì)利害,云云。然而,工業(yè)革命以后,古希臘仰望星空的哲人科學(xué)家逐漸被邊緣化,能夠呼風(fēng)喚雨、提高生產(chǎn)力的魔法師科學(xué)家成為主角??茖W(xué)從神學(xué)的婢女,墮落成了資本的幫兇。那些能夠使資本增殖的科學(xué)和技術(shù)更容易被發(fā)明出來(lái),也更容易得到應(yīng)用。(詳見(jiàn)拙文:《科學(xué)的技術(shù)到底滿足了誰(shuí)的需求?》,《博覽群書(shū)》,二〇〇八年第七期)張華夏教授認(rèn)為,這個(gè)觀點(diǎn)是馬克思主義的,這讓我頗感安慰與安全。席瓦的著作也證明了,農(nóng)業(yè)科學(xué)家締造的工業(yè)化農(nóng)業(yè)的最大受益者是跨國(guó)公司。

由于科學(xué)的意識(shí)形態(tài)地位,科學(xué)家也有著崇高的形象,近些年又有了院士崇拜,媒體希望院士對(duì)一切社會(huì)問(wèn)題進(jìn)行判斷。然而,我的同行費(fèi)耶阿本德(Paul Karl Feyerabend,1924—1994)早就說(shuō)過(guò):一來(lái),專家的知識(shí)面非常狹隘;二來(lái),專家常常有利益牽涉于其中。哈佛科學(xué)史教授斯蒂芬·夏平(Steven Shapin)在其新作《科學(xué)的生活,一個(gè)現(xiàn)代后職業(yè)的道德史》(The Scientific life, A Moral History of A Late Modern Vocation,University of Chicago, 2008.)中論證,科學(xué)已經(jīng)由神圣的使命變成了一項(xiàng)職業(yè),科學(xué)家的道德并不高于常人,科學(xué)家也會(huì)為了自己的利益,利用其知識(shí)欺騙公眾。但是,由于科學(xué)具有更強(qiáng)大的力量,同樣的道德缺陷,后果更加嚴(yán)重。劉華杰教授問(wèn):到底是偽科學(xué)的危害大,還是真科學(xué)的危害大?臭氧層的空洞、南極的DDT,沒(méi)有真科學(xué)是作不到的。所以,今天,我要提出這樣的口號(hào):要警惕科學(xué),要警惕科學(xué)家!

這話聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)兒聳人聽(tīng)聞。然而,前鑒不遠(yuǎn)。自上個(gè)世紀(jì)八十年代以來(lái),醫(yī)生的白衣天使形象、老師的燭光形象,都被消解殆盡??茖W(xué)家能保證自己不會(huì)是下一個(gè)嗎?

實(shí)際上,近十年來(lái),科學(xué)的意識(shí)形態(tài)地位已經(jīng)大不如前。十年前,人們開(kāi)始承認(rèn)科學(xué)技術(shù)有“負(fù)面效應(yīng)”,“雙刃劍”的說(shuō)法逐漸被接受,科學(xué)技術(shù)完美無(wú)缺注定為人類造福的幻影破滅了。此后,科學(xué)家造假、抄襲之類的事件不絕如縷,光環(huán)日漸暗淡。教課書(shū)上伽利略、布魯諾等不畏強(qiáng)權(quán)、不求私利、堅(jiān)持真理、探索自然奧秘的神圣形象,與現(xiàn)實(shí)生活完全對(duì)不上號(hào);錢學(xué)森、竺可楨等不計(jì)個(gè)人金錢名譽(yù),一心科學(xué)報(bào)國(guó)的愛(ài)國(guó)科學(xué)家形象,在現(xiàn)實(shí)中也寥寥無(wú)幾。相反,科學(xué)家為了申請(qǐng)課題、申報(bào)院士而行賄作偽已經(jīng)成了公開(kāi)的秘密。乃至于媒體上竟有這樣的標(biāo)題:《58名工程院新院士名單公布,剽竊論文者無(wú)一當(dāng)選》(《北京娛樂(lè)信報(bào)》,2004年1月6日)。科學(xué)共同體的道德底線,已經(jīng)低得令人齒冷心寒!在二〇〇八年的牛奶三聚氰胺事件中,相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家都自動(dòng)隱形,仿佛與己無(wú)關(guān)。上個(gè)世紀(jì)八十年代,有海歸科學(xué)家明知瘦肉精已在歐美遭禁,卻依然以此來(lái)獲取國(guó)家課題;他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中同樣發(fā)現(xiàn)了瘦肉精導(dǎo)致的家畜病變,在課題報(bào)告中也矢口不提,反而把瘦肉精作為先進(jìn)技術(shù)在中國(guó)推廣。(蘇嶺、溫海玲,《“瘦肉精”背后的科研江湖》,《南方周末》,2009年4月8日)科學(xué)家曾因“科學(xué)的正面效應(yīng)”獲得過(guò)巨大的榮譽(yù)和社會(huì)地位,但是在土地板結(jié)、河流污染、食物中毒之類“科學(xué)的負(fù)面效應(yīng)”出現(xiàn)之后,有哪位科學(xué)家、有哪個(gè)科研機(jī)構(gòu)站出來(lái)承擔(dān)責(zé)任,向公眾道歉!他們反而會(huì)說(shuō),這不是科學(xué)的錯(cuò),是科學(xué)的不正當(dāng)應(yīng)用造成的——好的歸科學(xué),壞的歸不正當(dāng)應(yīng)用,只享受榮譽(yù),不承擔(dān)責(zé)任!這樣的科學(xué)共同體,如何值得信賴?

在轉(zhuǎn)基因問(wèn)題上,我們可以相信相關(guān)科學(xué)家的道德嗎?我們必須清楚,科學(xué)共同體也是一個(gè)利益共同體!環(huán)保部的薛達(dá)元研究員提出質(zhì)疑:在目前農(nóng)業(yè)部58人組成的負(fù)責(zé)發(fā)放轉(zhuǎn)基因安全證書(shū)的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)中,三分之二是轉(zhuǎn)基因科學(xué)家,其中很多人或者正在申請(qǐng)專利或者是申請(qǐng)通過(guò)者,而環(huán)保和食品安全方面的成員只有幾個(gè)人,這樣的評(píng)估能否公正公平?

據(jù)報(bào)道,國(guó)家在轉(zhuǎn)基因育種上將投入三百個(gè)億!在這個(gè)巨大的利益面前,有哪位相關(guān)的專業(yè)人士,愿意自砸飯碗,砸別人的飯碗,主張轉(zhuǎn)基因弊大于利?

 

轉(zhuǎn)基因好不好,不需要轉(zhuǎn)了才知道。我們完全可以通過(guò)歷史的、哲學(xué)的以及倫理的方式,有所預(yù)見(jiàn)??茖W(xué)技術(shù)的負(fù)面效應(yīng)一旦被成為現(xiàn)實(shí),就意味著,嚴(yán)重的后果已經(jīng)發(fā)生了,并且不可逆。

 

  

2010年3月16日

2010年4月6日

2010年4月24日

2010年5月23日

北京 向陽(yáng)小院

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