轉基因大米國內外四處碰壁
2010-7-8 中國經濟導報
本報記者 王曉濤
前不久，國際環保組織綠色和平在北京公布了其市場調研報告《轉基因大米市場前景黯淡》。報告援引《小康》雜志與清華大學媒介調查實驗室今年4月進行的一項調查說，接近2/3的受訪者傾向于購買非轉基因食品。該組織2007年初委托益普索(中國)市場研究咨詢有限公司(IPSOS)在北京、上海和廣州三地所做的消費者調查顯示，中國消費者對轉基因食品態度謹慎。65%的受訪者明確選擇非轉基因產品，而77%的受訪者明確選擇非轉基因大米。該組織認為，在面對轉基因食品與非轉基因食品的選擇時，中國消費者的態度和日本、歐盟國家消費者的態度一致，對于“非轉基因食品”的偏好明顯。
國內市場的拒絕
在大米多樣化的銷售渠道中，商場和超市日益發展壯大，這一渠道銷售的主要是品牌大米和小包裝大米。目前，中國幾家大型連鎖超市已響應消費者對食品安全的訴求，確保自有品牌及生鮮散裝谷類產品沒有轉基因成分。報告中列舉這些超市的非轉基因政策：歐尚超市承諾拒絕轉基因生鮮散裝蔬菜、水果和谷類食品；家樂福超市承諾在中國不出售轉基因生鮮散裝蔬果和谷類食品；華普超市承諾不出售轉基因生鮮散裝蔬果和谷類食品；農工商超市集團有限公司承諾其自有品牌大米為非轉基因大米。
報告說，越來越多的食品生產商已經認識到中國消費者對轉基因食品的謹慎態度，開始加入到非轉基因的行列中。例如，中糧作為中國最大的糧油食品進出口公司和食品生產商，其“福臨門”等小包裝大米目前在全國256個城市的2543家超市出售。該企業在2010年承諾，中糧位于大連、張家港、江西公司所出產的滋采牌、五湖牌、福臨門牌大米，將提供非轉基因大米。另外一家包裝米市場的龍頭益海嘉里也已明確承諾，旗下的金龍魚牌、金元寶牌、香滿園牌等7個品牌大米，將堅持銷售非轉基因大米。
除了知名小包裝米行業巨頭的拒絕，來自米相關產業的其他企業巨頭也紛紛表態，承諾拒絕轉基因米原料及由轉基因米制成的添加劑和食品成分，其中包括在嬰兒食品行業市場占有率分別為41.51%和21.57%的亨氏和貝因美，啤酒市場占有率為19.8%的雪花啤酒，在北京市場占有率高達90%的燕京啤酒，以及瀘州老窖和劍南春等。事實上，有的企業已經長年堅持拒絕轉基因，如米餅企業龍頭旺旺集團，自2004年起開始承諾拒絕使用轉基因米原料及轉基因添加劑至今。
海外市場的拒絕
報告說，由于海外市場如日本、歐盟等的市場法規要求以及消費者的謹慎態度，使得讓以出口為主的食品企業對轉基因更是慎之又慎。例如，東莞當地著名的米粉企業金燕公司，年產米粉約1萬噸，其中有60%的產品遠銷歐美國家。據報道，金燕公司為了順利外銷，從2006年至今，為檢測是否含有轉基因成分，該公司采購的大米及生產的米粉送樣檢測費用已多達50多萬元。
其實，海外市場對轉基因稻米的謹慎態度，也影響著世界各地稻米企業對轉基因大米的態度。例如，泰國稻米出口商聯合會和越南食品協會共同簽署備忘錄，宣布其非轉基因稻米生產政策。印度的大米出口商聯合會也強烈呼吁香米種植大省不允許發展及種植轉基因大米。
拒絕帶來競爭優勢
報告認為，消費者對食品安全的顧慮已經得到市場大品牌和大型超市的關注和響應，他們做出明確拒絕轉基因的承諾，相應地，必定會嚴格管控供應鏈中產品原料的質量，影響供應鏈上下游的安全責任劃分和食品安全問題預測和控制。這將對上游生產和原料提供環節產生一連串影響。可以預見，在不久的將來，大米生產的上游企業將會面臨生產企業和終端零售企業對轉基因原料的拒絕，及提供非轉基因原料的要求。
報告說，已經有科學研究證實，在自然條件下，轉基因作物會由于花粉漂移和交叉感染等方式對非轉基因作物造成基因污染。一旦大米生產地區出現轉基因大米的種植，將會受到顯著的經濟影響。例如，2006年8月，由于拜耳作物科學公司研制的一種轉基因稻米LL601混入了美國稻米供應鏈中，引起了美國稻米價格下挫，歐盟和日本市場立即停止進口美國稻米，整個美國大米行業的最大經濟損失達7.41億至12.9億美元之多。
這份市場分析報告認為，做出非轉基因原料使用承諾，能使企業獲得更好的商業機會和市場收益。同時，當越來越多的食品生產商和終端銷售環節承諾拒絕轉基因原料時，將進一步影響到食品生產源頭包括原料供貨商和主要大米生產省區的經濟利益。
【出版日期： 2010-07-08 】【期號： 1985 】【版面： B06 】【作者： 王曉濤 】
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