中南海營(yíng)養(yǎng)師解開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)人普遍長(zhǎng)壽之謎：不吃轉(zhuǎn)基因

中南海御用營(yíng)養(yǎng)師爆料 解開(kāi)中共領(lǐng)導(dǎo)人普遍長(zhǎng)壽之謎

http://www.bjcity.net/2010/0422/5149.html

摘要：中國(guó)的人均壽命雖然為74歲，但國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人壽命在80以上者比比皆是，中共元老宋平和萬(wàn)里，現(xiàn)年分別93歲。就算遷離臺(tái)灣的中華民國(guó)總統(tǒng)蔣介石以 87歲高壽離世。

　　中共領(lǐng)導(dǎo)人以高壽見(jiàn)稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長(zhǎng)御用營(yíng)養(yǎng)保健專家、原北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任曾煦媛爆料，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人日常飲食，并不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮制。

　　曾煦媛解釋，每天吃夠25種食物，說(shuō)的是食物的種類，而非25道菜式。只有當(dāng)食物種類夠“雜”，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　少吃“四條腿動(dòng)物”

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)泰斗、原北京軍區(qū)總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李瑞芬也說(shuō)，領(lǐng)導(dǎo)們吃“四條腿動(dòng)物”的肉比較少。她說(shuō)：“從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，四條腿（牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒(méi)有（魚）。”

　　曾煦媛透露，她為中央老首長(zhǎng)們配餐時(shí)，講究“少食多餐”。領(lǐng)導(dǎo)們正餐只吃70%飽，兩餐間要另加零食。例如上午10時(shí)左右吃一碗銀耳蓮子羹或麥麩，下午3時(shí)左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅(jiān)果。終年89歲的中共元老陳云，便有每天吃13?；ㄉ?、散步13分鐘、會(huì)客3分鐘的習(xí)慣。

　　煎炸炒食物每周一次

　　此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營(yíng)養(yǎng)的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長(zhǎng)壽的關(guān)鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。

　　與此同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)多吃健腦、養(yǎng)心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等“墊底”。

　　不過(guò)，只注重飲食也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。曾煦媛說(shuō)，堅(jiān)持鍛煉身體對(duì)長(zhǎng)壽也十分重要，例如，2008年逝世，終年102歲高齡的蕭克將軍，88歲前每周打4場(chǎng)網(wǎng)球，每場(chǎng)逾1小時(shí)。而現(xiàn)在的中共領(lǐng)導(dǎo)人同樣注重運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)年67歲的中國(guó)國(guó)家主席胡錦濤乒乓球打得不錯(cuò)，與胡同齡的總理溫家寶訪問(wèn)日本時(shí)，露了一手打棒球。

　　軍機(jī)直接載送 食品原料無(wú)污染

　　中共領(lǐng)導(dǎo)人多高壽，除自身身體具良好因素外，也與中共特權(quán)體制有關(guān)。中南海高層不但有中央保健局負(fù)責(zé)醫(yī)療保健，食品的原料也享受特別供應(yīng)，由指定農(nóng)場(chǎng)種植、養(yǎng)殖，連酒水也要特別供應(yīng)。

　　特供產(chǎn)品無(wú)農(nóng)藥

　　中國(guó)國(guó)務(wù)院中央機(jī)關(guān)食品特供中心主任祝詠蘭曾透露：“要符合中央國(guó)家機(jī)關(guān)特供產(chǎn)品，其條件非常嚴(yán)格，要求重點(diǎn)在其安全性和營(yíng)養(yǎng)性。”

　　她稱，中心嚴(yán)格要求特供食品“不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素、無(wú)污染，不使用化學(xué)添加劑、防腐劑，不使用基因工程技術(shù)”。

　　當(dāng)局亦會(huì)用軍機(jī)等直接將原材料送往北京，以策安全。廣東梅縣作為中國(guó)金柚之鄉(xiāng)，有某企業(yè)生產(chǎn)的金柚被選為中南海的特供產(chǎn)品，當(dāng)局除嚴(yán)格監(jiān)管其生產(chǎn)程序外，每年的收割季節(jié)都會(huì)有軍人前來(lái)驗(yàn)收，并直接將金柚運(yùn)往附近的軍用機(jī)場(chǎng)，再用軍機(jī)送往中南海。

　　該企業(yè)的老板曾說(shuō)：“我們的產(chǎn)品是領(lǐng)導(dǎo)層吃了多年，相安無(wú)事，才推薦給中南海的?！?/p>

　　此外，中共黨、政、軍及全國(guó)人大、政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)人的醫(yī)療保健，由中央保健局負(fù)責(zé)，名列黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人者，每人都配備有專職醫(yī)生護(hù)士，必要時(shí)還可配備醫(yī)療小組。保健局可隨時(shí)調(diào)動(dòng)全國(guó)頂級(jí)醫(yī)學(xué)專家，為需要的領(lǐng)導(dǎo)人服務(wù)。

　　中國(guó)首長(zhǎng)大部分年過(guò)80

　?。ㄈ諆?nèi)瓦21日綜合電）世界衛(wèi)生組織2009年發(fā)表的“2009年世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)”報(bào)告顯示，日本人平均壽命為83歲，繼續(xù)位居世界第一；而中國(guó)人平均壽命 74歲，比全球人均壽命71歲高，但國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，壽命在80歲以上的大有人在。

　　日本連續(xù)多年位居全球人均最長(zhǎng)壽的國(guó)家。日本天皇當(dāng)中，現(xiàn)任明仁天皇（76歲）的父親昭和天皇，被喻為日本最長(zhǎng)壽的天皇，終年87歲。他的飲食以米飯及魚為主，四季只吃當(dāng)令食材。

　　中國(guó)的人均壽命雖然為74歲，但國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人壽命在80以上者比比皆是，中共元老宋平和萬(wàn)里，現(xiàn)年分別93歲。就算遷離臺(tái)灣的中華民國(guó)總統(tǒng)蔣介石以 87歲高壽離世。

　　而蕓蕓國(guó)家元首中，美國(guó)總統(tǒng)被喻為壓力最大的職位之一。2009年美國(guó)有研究指，1年的美國(guó)總統(tǒng)任期平均會(huì)讓人老兩歲。而美國(guó)最長(zhǎng)壽的總統(tǒng)為福特，終年93歲。

　　英國(guó)方面，與中共第1代領(lǐng)導(dǎo)人同輩的首相中，不少壽命都在80歲以上，其中邱吉爾以91歲離世。而在位的伊利沙伯二世，現(xiàn)年82歲。

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