海外公司涌入中國(guó)農(nóng)業(yè)
美刊認(rèn)為,外國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司完全有條件滿足中國(guó)的需求,并從中牟利。與此同時(shí),資金充足的海外食品加工公司和零售商能夠大規(guī)模地進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的改造,而這是國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及的。
中國(guó)的農(nóng)民需要各種各樣的幫助。他們不僅缺乏資金和技術(shù)而且環(huán)境因素對(duì)他們也不利。中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品需求量不斷增加,然而農(nóng)民既沒有設(shè)備來應(yīng)對(duì)這一變化,也沒有足夠的社會(huì)保障機(jī)制。
中國(guó)農(nóng)民必須用僅占世界可耕地10%的土地,養(yǎng)活世界1/5的人口。分析家們說,中國(guó)人均水擁有量只有世界平均水平的1/4,如果保持目前的用水量,那么到2030年,中國(guó)人均水擁有量將低于國(guó)際上規(guī)定的水危機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó),農(nóng)業(yè)用水占到了整個(gè)用水量的70%,要想避免災(zāi)難的發(fā)生,或許只能通過提高效率。
商機(jī)無限
外國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司多年來一直致力于機(jī)械化、農(nóng)業(yè)化學(xué)和生物學(xué)的研究,因此他們完全有條件滿足中國(guó)的需求,并從中牟利。與此同時(shí),資金充足的海外食品加工公司和零售商能夠大規(guī)模地進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的改造,而這是國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手望塵莫及的。
僅缺水問題就能給那些有對(duì)路產(chǎn)品的公司帶來無限商機(jī)。
美國(guó)灌溉設(shè)備商林賽制造公司的一位經(jīng)理說:“從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,缺水成為我們業(yè)務(wù)發(fā)展的主要?jiǎng)恿ΑT谥袊?guó)北方,要想大規(guī)模發(fā)展機(jī)械化農(nóng)業(yè),灌溉是必不可少的。”
提高效率和發(fā)展技術(shù)可以節(jié)約用水,并增加產(chǎn)量;收割機(jī)械化可以大大提高收獲量,同時(shí)還省時(shí)省力;新品種家畜可以提高產(chǎn)值;優(yōu)質(zhì)化肥和殺蟲劑可以抵御病蟲害。
但是很難向廣大農(nóng)民推廣這些解決問題的方法。他們?nèi)栽谘赜酶篙叺睦戏椒▉硎膛麄兊男K土地,而那些引進(jìn)了現(xiàn)代技術(shù)的地區(qū),農(nóng)民常常不知如何有效地利用這些技術(shù)。
熙可公司的一位農(nóng)業(yè)工程師說:“剛剛與一家農(nóng)場(chǎng)簽訂合同,我們就必須馬上派去農(nóng)業(yè)工程師和外國(guó)專家,對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)。要想改變農(nóng)民的觀念非常難。你必須樹立榜樣,讓他看到這一切很管用,之后他才會(huì)按照你的指導(dǎo)去做。”
此外,由于土地權(quán)不得轉(zhuǎn)讓,許多重要技術(shù)很難推廣,因?yàn)檫@些技術(shù)只適合于能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的大型農(nóng)場(chǎng)。
食品加工業(yè)正在改變農(nóng)民們的種植方式。由于批量購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的食品加工商與產(chǎn)品出產(chǎn)地建立了更加緊密的聯(lián)系,因此銷售商和批發(fā)商的地位受到削弱。
小處著眼
一位農(nóng)民一旦與嘉吉公司這樣的跨國(guó)公司簽定了遠(yuǎn)期合同,他就知道自己的收入有了保障,就更愿意進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)和在他的土地上投入資金,這是促進(jìn)技術(shù)發(fā)展的最有效方式。對(duì)跨國(guó)公司而言,它可以控制成本和質(zhì)量,在諸如選擇殺蟲劑和化肥等問題上向農(nóng)民提供指導(dǎo)。正是質(zhì)量因素,促使沃爾瑪和家樂福這樣的大量出售增值產(chǎn)品的零售商也打入了遠(yuǎn)期合同市場(chǎng)。
雖然加工商和零售商可以與大型農(nóng)民團(tuán)體達(dá)成采購(gòu)協(xié)議,但是指望打入中國(guó)龐大的農(nóng)業(yè)部門的外國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司需要從小處著眼。
德國(guó)大型化工公司巴斯夫公司也許會(huì)斥資研發(fā)它在中國(guó)出售的殺蟲劑、除草劑和殺真菌劑,而這些產(chǎn)品的單位劑量可以小到10毫升。巴斯夫公司北亞農(nóng)產(chǎn)品公司的主管格茨•里特納解釋說:“我們的大多數(shù)產(chǎn)品都賣給了擁有土地不到1公頃的農(nóng)民。”
外國(guó)公司在中國(guó)的農(nóng)藥市場(chǎng)占到25%的份額,但是隨著嚴(yán)厲的管理?xiàng)l例即將出臺(tái),里特納認(rèn)為,海外公司更高的技術(shù)水準(zhǔn)將使它們得以迅速拓展,從而影響到當(dāng)?shù)毓镜睦妗?BR> 中國(guó)是世界上最大的化肥市場(chǎng)之一,但或許也是最四分五裂的市場(chǎng):有數(shù)不清的地方公司在縣一級(jí)為農(nóng)民服務(wù),但它們甚至連現(xiàn)在全國(guó)到底有多少家化肥廠都搞不清楚。
中國(guó)化肥使用量的年增幅達(dá)到了6%,而這樣一個(gè)市場(chǎng)在去年底對(duì)海外公司開放,外國(guó)公司渴望以它們技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)獲取利益。
中國(guó)的乳品加工業(yè)正在迅速發(fā)展壯大。由于中國(guó)的消費(fèi)者正在養(yǎng)成消費(fèi)更高端乳制品的習(xí)慣,因此家畜的質(zhì)量大大滯后。加拿大養(yǎng)牛協(xié)會(huì)說,喂同樣的飼料,北美奶牛的產(chǎn)奶量幾乎是中國(guó)奶牛產(chǎn)奶量的5倍。
這種差距導(dǎo)致中國(guó)從加拿大和美國(guó)進(jìn)口牛的遺傳物質(zhì)。中國(guó)曾每年從加拿大進(jìn)口價(jià)值1700萬美元的公牛精液和胚胎,但2003年艾伯塔省出現(xiàn)瘋牛病,促使北京取締了進(jìn)口。中國(guó)直到2005年底才恢復(fù)了該類產(chǎn)品的進(jìn)口,但種種限制性規(guī)定要比以往嚴(yán)厲得多,然而動(dòng)物基因物質(zhì)的貿(mào)易一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
轉(zhuǎn)基因作物的發(fā)展?jié)摿ι踔帘热藗冾A(yù)想的還要大。美國(guó)農(nóng)用藥劑和生物技術(shù)公司孟山都公司已經(jīng)躍躍欲試,準(zhǔn)備開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)。
孟山都(中國(guó))公司負(fù)責(zé)市場(chǎng)開拓的一位經(jīng)理說:“眼下,我們?cè)谥袊?guó)的利潤(rùn)大部分是銷售農(nóng)藥帶來的。但是今后我們的重點(diǎn)將轉(zhuǎn)向種子貿(mào)易。”
(《環(huán)球視野》摘自2007年4月3日美國(guó)《商業(yè)周刊》網(wǎng)站)
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