{首页主词},&

蔣高明

今年的秋收結(jié)束了，弘毅生態(tài)農(nóng)場院內(nèi)有機(jī)玉米再獲豐收。研究生劉海濤發(fā)來下面的數(shù)據(jù)：

2011年季有機(jī)玉米平均穗長18,26厘米，禿頂長0.83厘米，穗粗5.3厘米，軸粗 3.0厘米，穗行數(shù)16，行粒數(shù)36.6，500粒重152.3克，取樣小區(qū)(0.63米x0.26米)平均籽粒總重2560克。

平均每畝種植玉米2790株，平均每株籽粒重170.7克，千粒重304.6克，產(chǎn)量476.3公斤/畝，即952.6斤。周圍農(nóng)民使用化肥、農(nóng)藥(打4-5遍)的普通玉米產(chǎn)量800-850斤，我們的產(chǎn)量又一次超過了農(nóng)民的，弘毅生態(tài)農(nóng)場有機(jī)玉米產(chǎn)量再獲豐收。

2010年弘毅生態(tài)農(nóng)場院內(nèi)有機(jī)玉米產(chǎn)量為1095.8斤/畝，兩年平均產(chǎn)量為1024斤/畝。今年的產(chǎn)量略低于去年，其原因有以下幾點(diǎn)：

        第一，種植過稀疏，常規(guī)玉米種植3500-4000株，實(shí)際種植2790株，空間利用不夠。
        第二，因?yàn)榘才帕搜芯可鷮?shí)驗(yàn)，為了精確估計(jì)有機(jī)肥效，院內(nèi)一些腐熟的玉米秸稈沒有施加在內(nèi)。
        第三，管理沒有跟上，僅鋤了兩遍草，管理有些粗放。
        第四，出現(xiàn)了部分倒伏。

即使如此，有機(jī)玉米產(chǎn)量依然接近千斤，這個(gè)消息還是令人鼓舞的。因?yàn)槲覀儧]有使用一滴農(nóng)藥，沒有施加一粒化肥，沒有用一點(diǎn)除草劑(相反，院內(nèi)的作物和蔬菜受到了從院外飄來的除草劑危害)，堅(jiān)決不用轉(zhuǎn)基因，完全依靠生態(tài)學(xué)辦法控制蟲害，依靠元素循環(huán)獲得營養(yǎng)。

院外村干部的12畝有機(jī)試驗(yàn)田產(chǎn)量也不低，他們的農(nóng)田是停止農(nóng)藥化肥后的第一年(我們負(fù)責(zé)控制害蟲)，產(chǎn)量接近1000斤。因?yàn)槲覀兓厥辙r(nóng)民的玉米，他們的積極性很高，管理仔細(xì)，除草3-4遍，因此回報(bào)也大。

原來不相信不用化肥農(nóng)藥除草劑能夠打千斤糧(單季)的農(nóng)民看到村干部豐收的玉米，都有些眼熱了。也別說，和我們簽訂了合同的村干部，都有將玉米拉回家頂包產(chǎn)費(fèi)的想法。他們是抱著有機(jī)玉米肯定減產(chǎn)一半的想法才與我們簽訂合同的。

有機(jī)面粉市場價(jià)8-10元，以80%出粉率計(jì)算，運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手上的有機(jī)玉米籽粒也合6.4-8元。這樣，在老百姓地頭生產(chǎn)出來的有機(jī)玉米價(jià)在3元，有機(jī)食品企業(yè)就有很大的利益空間，對于農(nóng)民而言，他們也能夠賺更多的錢。經(jīng)過一定時(shí)間的調(diào)整，根據(jù)我們的實(shí)際實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有機(jī)玉米和小麥兩季產(chǎn)量可達(dá)2000斤，毛收入6000元/畝,扣除1000元的成本(含雇人除草，這是重要的投入，如農(nóng)民自己除草，費(fèi)用在1000元以下)，畝收入高達(dá)5000元。這是農(nóng)民應(yīng)當(dāng)?shù)玫降恼嬲齼r(jià)值，他們保護(hù)了環(huán)境，保護(hù)可自己和城市人的健康。否則，憑什么農(nóng)民要給你種地呢？

蔣家莊的農(nóng)民看到了上面的好處。今天，村里的農(nóng)民又拿出65畝用于有機(jī)糧食生產(chǎn)，4畝果園用于有機(jī)水果生產(chǎn)，這樣弘毅生態(tài)農(nóng)場實(shí)際有機(jī)農(nóng)田面積已達(dá)100畝了。

有機(jī)農(nóng)業(yè)的最大難點(diǎn)在于有機(jī)肥來源，弘毅生態(tài)農(nóng)場110頭牛產(chǎn)生的有機(jī)肥成了搶手貨，明年我們的有機(jī)肥重點(diǎn)保證自己的約百畝有機(jī)田，別村的農(nóng)民將買不到我們的有機(jī)肥了。

鄰村有一個(gè)號稱500畝有機(jī)葡萄園，在我們農(nóng)場僅買了兩三車牛糞，就號稱有機(jī)葡萄了，還是上面扶持的。此例可略見全國有機(jī)食品真假于一斑。

沒有有機(jī)肥，就沒有有機(jī)食品，這個(gè)基本的常識是檢驗(yàn)一些所謂有機(jī)食品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是否為真正有機(jī)的試金石。

一些地方，號稱萬畝有機(jī)園，或百萬畝有機(jī)園，其真實(shí)度正如一些地方號稱生態(tài)省一樣。

據(jù)我所知，中國目前上沒有一個(gè)真正意義上的生態(tài)村，但官方宣布的生態(tài)省有十幾個(gè)。

（圖片用手機(jī)拍攝）