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購米包地小常識

何慧麗 · 2006-05-02 · 來源:本站原創
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走,到河南省蘭考縣南馬莊村農業生產合作社

購米包地去!

河南省蘭考縣南馬莊村農業生產合作社的“鑫合牌”大米,屬于母親河——黃河兩岸淤泥土質出產的有機生態產品。光照充足,晝夜溫差大,生產周期長,蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素等含量高,營養平衡。優質的品種,帶給我們香悠純甜的口感,母親乳汁的結晶米,粒粒辛苦,顆顆真情。

購米包地是在把農民組織起來進行真正的生態生產的基礎上,希望有覺悟的城里人也積極地予以回應,從我們自己和家人做起,從自己的親朋好友做起,成為發動起城市文明消費運動的先鋒力量。

一、什么叫購米包地?

所謂的購米包地,就是指讓有生態大米需求的北京消費者,通過公共知識分子的公益中介作用,和蘭考縣南馬莊村農業合作社的生產者進行直接對接,以個人或團隊的形式在南馬莊村農業合作社至少包半畝地的大米產量,形成使消費者和生產者雙方都受益的良性互動,從而使生產者生產出真正質優價廉的好大米,消費者消費到真正質優價廉的好大米。

二、為什么要購米包地?

按理,大家吃的大米都可以通過非常便捷的現代商業流通渠道獲得。可是,這樣的商業渠道一般是經過一家一戶的分散小農、小商小販、批發供貨商、零售店或大型超市等環節,才能到消費者的餐桌上。中間環節有三道,每一道都追求自己的利潤最大化,這樣不但會把生產者的利益壓到最低點,讓農民“優質不優價,增產不增收”,而且,到了消費者那兒,很可能出現價格很高,或者價格和質量不一的情況。

本著“文明消費,公平貿易,城鄉和諧”的原則,讓北京的消費者和南馬莊的生產者直接見面,省去中間三道環節,能夠讓利于農民和市民,也能夠讓市民真正放心地吃上質優價廉的好大米。

一方面,將消費者的名字或單位寫在牌子上插在生產者的田間地頭,告訴生產者你的大米已經有人預訂了,你在生產時一定要增加你的責任心,將地種好,城里的消費者不會虧待你的,用不著去投機;另一方面,也通過直接預訂大米的方式,增加消費者對農民關愛的責任心,建立文明健康消費的直接透明度,并因為減少了中間的小商販、批發環節、零售環節等而獲得價格上的優惠;同時,城里的消費者還可以派出代表組成團,親自到為自己種大米的農民地里去看糧食的生產長勢狀況,到他們的家里看他們的生活狀況,利用節假日到蘭考進行黃河、焦裕祿、新農村建設旅游考察活動,增加自己的鄉土情感。

三、購米包地能夠順利進行的條件

1、村兩委主導下的南馬莊農業生產合作社是大米優良品質的組織保證。

中國農業大學人文與發展學院副教授何慧麗曾在蘭考掛職副縣長2年多。她結合北京各高校的知識分子中的鄉村建設力量,在蘭考南馬莊發動、組織了在村支書張硯斌主導下的農業生產合作社,主產優質的“鑫合”牌大米。正是南馬莊村村支書張硯斌為首的南馬莊農民精英們,通過合作社的方式將一盤散沙的農民組織起來,通過合作社的內部相互幫助和監督作用,通過合作社以組織的方式將外面的資源承接下來使全體合作社社員受惠的方式,使大米的生產能夠達到六個統一:統一供種,統一技術指導,統一購買農資,統一加工,統一包裝,統一銷售。正是這六個統一,再加上農業部有關部門的無公害原產地認證,原產品認證,保證了大米的生產環節、加工環節的標準性,無毒性。

此外,由于蘭考大米知名度的提高,一些提供生態生產資料的公司都愿意幫助解決大米生產中的減產保質問題,這是大米能夠進一步提高質量、增加產量、降低成本,使消費者更加滿意放心的基礎。

2、蘭考大米的優良品種已經深入了北京市民的心,初步形成了市民消費者群體。

自從今年年初“教授賣大米”一事經報道后,北京居民紛紛到烏有之鄉書店、半步橋街的亨達萬隆市場、北京華聯、朝陽百貨等店去買米,短短的四個月時間,蘭考大米在京的銷售業績達到了60噸,深受廣大市民消費者的喜愛。這全都賴于首都熱心居民對新農村建設的積極參與,對自己健康消費的關心。4月27日,進行農民合作社建設的包括南馬莊在內的全國7個合作社已在北京成立綠色聯盟,將在北京開個綠色消費總店,再加上北京華聯、朝陽百貨大廈等超市,南馬莊健康大米將長期在北京定點銷售。這是大米能夠在加工、運輸過程中盡量節約成本、把零售價格降下來的條件。

3、秉承社會責任的北京知名學者的公益中介作用是橋梁。

以中國人民大學農業與農村發展學院院長、著名三農問題研究專家溫鐵軍,北京航空航天大學副教授、著名經濟學家韓德強,清華大學教授、知名學者汪暉,中國社會科學院研究員黃平,《中國社會科學》副主編黃紀蘇,中國農業大學人文與發展學院副教授何慧麗等6名學者聯名呼吁,并帶頭進行購米包地,他們這種身體力行、知行合一的作法起到了表率作用。

同時,他們將在生產過程中起到組團監督、發布信息作用;他們負責把生產者法人代表和消費者代表叫到一起,進行同時有利于雙方利益的價格協商的仲裁作用。

在購米包地過程中,這些人做出了奉獻,但是他們不會要一分錢的中介費。他們只是希望在現在市場環節過多、過于復雜的今天,通過自己的力量,建立一種生產者和消費者的信任機制、雙贏機制。他們堅信:這是責任生產、文明消費、公平貿易、城鄉和諧發展的有益嘗試。

四、如何進行購米包地?

進行購米包地分散戶和組織兩種,具體的辦法詳見協約一和協約二。協約一是散戶部分,協約二是組織團購部分。

五、購米包地的創新點在哪里?

關于價格方面的創新。散戶部分的大米價格,是由溫鐵軍等發起人參考市場價格綜合考慮生產者和消費者利益按照社會公益的精神原則確定并發布,讓生產者和消費者均獲得比市場價格更好的社會福利。組織團購部分的價格,是由乙方代表 、甲方代表和發起人溫鐵軍等組成的一個代表團,進行價格確認。無論是散戶部分還是組織團購部分,都冀望于通過“購米包地”的形式,開創一個對消費者和生產者都有利的價格確定機制,這是消費者和生產者進行合作的機制,而不是現行的通過市場的利潤最大化原則所形成的激烈競爭的機制。只有合作的機制的形成,才能真正有益于普通的生產者和普通的消費者。

關于城里人參與新農村建設、城鄉和諧發展方面的機制創新。購米包地實現了生產者與消費者的直接對接。這不但使生產者有責任心,還使消費者放心,還可以使生產者和消費者之間有更多的非經濟性交往。使城里人了解農村人,農村人了解城里人,只有了解、交往,才能信任、友好,才能真正使城里人、鄉下人結親戚,才能真正使城里人獲得農村、農作物生產方面等的知識,使城市農村和諧一體化。購米包地使普通的城里人也能通過一點一滴的行動參與黨中央提出的新農村建設中去。

希望我、你、他的具體行動,成為掀起國人廣泛參與“購米包地”的熱潮,從而為保護我們的健康、為農村凈化土地、為從源頭上拒絕有毒農業生產而盡己所能!

聯系方式:

烏有之鄉書店:62760856

北京梁漱溟鄉村建設中心:62443780

南馬莊村支書張硯斌:13261450022

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