轉(zhuǎn)基因：美國公民不重視知情權(quán)？別忽悠了吧。

轉(zhuǎn)基因：美國公民不重視知情權(quán)？別忽悠了吧。
---- 長期失業(yè)沒關(guān)系，但別靠作假欺騙過日子（七）。
直言了，2010-04-08/原創(chuàng) 2010-04-11 15:21:47 。
http://zhiyanle.blog.hexun.com/48223001_d.html

上周末收到兩位網(wǎng)友來信，說：為反駁你（本人），最近，方舟子把他四年前的舊文拿出來，說你（本人）欺騙。是關(guān)于食品標(biāo)簽的。我們認(rèn)為方舟子是說假話。你能拿出證據(jù)做證實(shí)嗎？

回答：方舟子那些文字確實(shí)是造謠惑眾的。先看看那位“打假人士”是咋說的：“目前美國市場上的食品中，大約60—70%含有轉(zhuǎn)基因成分，而且不做標(biāo)記。美國人顯然不重視這方面的‘知情權(quán)’。”他還說：在美國，“有的廠家利用某些人害怕轉(zhuǎn)基因食品的心理，自我標(biāo)榜‘不含有轉(zhuǎn)基因成分’做廣告，那完全是兩碼事”。針對本人用的一個(gè)食品標(biāo)簽標(biāo)明非轉(zhuǎn)基因之例，方舟子說：[本人]“只發(fā)現(xiàn)有一種標(biāo)記‘不含有轉(zhuǎn)基因成分’，便如獲至寶照下來騙人，……任何在美國生活的人都可以作證”云云。

方舟子那些話是他經(jīng)常自以為他比美國政府還知道美國政府、比美國當(dāng)事人更知道當(dāng)事人做了什么似的搞造謠惑眾的表現(xiàn)之一。若方某自認(rèn)其言論真實(shí)屬實(shí)，那就請回答：既然您說美國市場上的食品標(biāo)簽都沒有關(guān)于轉(zhuǎn)基因或天然產(chǎn)品的信息，那么，您所謂您在美國“專挑轉(zhuǎn)基因”吃，您是怎么挑的呢？具體把您挑選的轉(zhuǎn)基因食品的品牌、名稱、廠商、價(jià)格和挑選依據(jù)說來聽聽？既然“任何在美國生活的人都可以作證”，那么，就請您方某拿出個(gè)具體人來作證吧。若您回答不了那些問題，那就請您尊重事實(shí)和老實(shí)承認(rèn)您自己又在搞造謠惑眾的言行吧。

下面，讓我們用美國官方文獻(xiàn)證據(jù)來證實(shí)一下方舟子的言行是作假欺騙。

一、美國食品供應(yīng)的絕大部分是非轉(zhuǎn)基因食品。

關(guān)于美國社會(huì)上的食品有多少轉(zhuǎn)基因成分，美國政府聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)說明，至少90%的食品不含有轉(zhuǎn)基因成分（其中70%根本就是完全沒批準(zhǔn)為轉(zhuǎn)基因食品上市的食品）。詳見：

《美國人到底吃了多少轉(zhuǎn)基因》：http://zhiyanle.blog.hexun.com/48047319_d.html 。

那有美國政府聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。美國官方數(shù)據(jù)證明，方舟子所謂“目前美國市場上的食品中，大約60—70%含有轉(zhuǎn)基因成分”之說是作假欺騙和造謠惑眾。不然，請方舟子把他自己說法的依據(jù)和證據(jù)來源拿出來；拿不出來，那說法不就是造謠惑眾嗎？


一、美國人重視且具有食品標(biāo)簽的知情權(quán)。

關(guān)于美國人是否重視食品標(biāo)簽方面的知情權(quán)，美國政府FDA-部門有個(gè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，說：
    Americans’ use of the food label has increased: The percent of the U.S. population that report “often” reading a food label the first time they buy a product increased from 44% in 2002 to 54% in 2008.
       Almost two-thirds (64%) of Americans report seeing nutrition labeling on menus, napkins or placemats in restaurants and about one-half of them use the information often or sometimes.
詳見：Fact Sheet: Key Findings from 2002 and 2008，F(xiàn)DA，2010，
連接：http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/ucm202780.htm 。

那調(diào)查報(bào)告大意說：美國公民重視食品產(chǎn)品標(biāo)簽，并在實(shí)際購買中經(jīng)常通過閱讀標(biāo)簽了解情況和做購買決定，其比例從2002年的44%上升到2008年的54%；就其它飲食相關(guān)產(chǎn)品服務(wù)（譬如餐館、食譜，等等）而言，大約64%的美國公民閱讀標(biāo)簽以獲得信息。

美國政府歷來重視教育公民充分利用法規(guī)保護(hù)的知情權(quán)；為此，F(xiàn)DA-、農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部門等類部門設(shè)有教育項(xiàng)目、幫助公民了解標(biāo)簽法規(guī)和如何使用標(biāo)簽。由于美國是移民社會(huì)，新移民多來自非發(fā)達(dá)國家，所以，了解標(biāo)簽法規(guī)和知道如何使用食品標(biāo)簽的公民比例就不象其它發(fā)達(dá)國家那么高。

就食品標(biāo)簽知情權(quán)而言，美國官方文獻(xiàn)證明，方舟子所謂“美國人顯然不重視這方面的‘知情權(quán)’”，純屬是造謠惑眾和作假欺騙。他那樣做的目的，無非是為掩蓋真相和欺騙民眾的撒謊行為提供槍手服務(wù)，而他自己也是那種撒謊者之一。


一、食品標(biāo)簽表明非轉(zhuǎn)基因是法規(guī)規(guī)范。

在美國社會(huì)，食品標(biāo)簽標(biāo)出“不含有轉(zhuǎn)基因成分”、“天然食品”或“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”等各種標(biāo)記說明產(chǎn)品不含轉(zhuǎn)基因成分，那是依照美國農(nóng)業(yè)部等部門的法規(guī)規(guī)范做的，而且，做該類標(biāo)簽必須符合美國農(nóng)業(yè)部相關(guān)法規(guī)規(guī)范要求，否則，就屬于虛假標(biāo)簽而受到法律懲罰。

稍微具體點(diǎn)說吧。美國農(nóng)業(yè)部建立了“天然農(nóng)產(chǎn)品”或“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”證書之印的法規(guī)規(guī)范，目的是保護(hù)天然農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，同時(shí)，把天然作物和轉(zhuǎn)基因作物及其食品產(chǎn)品區(qū)別開來、讓消費(fèi)者能充分知情。規(guī)定內(nèi)容很多，關(guān)鍵點(diǎn)是：只有農(nóng)田及作物100%天然（包括完全非轉(zhuǎn)基因）、或95%以上天然而其余5%為非轉(zhuǎn)基因之類的農(nóng)產(chǎn)品食品，才能在標(biāo)簽上標(biāo)出“天然食品”、“全天然”、“有機(jī)產(chǎn)品”，其基本意義是“不含轉(zhuǎn)基因成分”。為方便消費(fèi)者，廠商可申請“天然農(nóng)產(chǎn)品”印記、印刷在標(biāo)簽上。如果不符合法規(guī)規(guī)范要求而做那些標(biāo)記，就將受到法律懲罰和11,000美元的罰款。該項(xiàng)目及法規(guī)規(guī)范文件很多，與標(biāo)簽直接相關(guān)的原則性解釋說明的文獻(xiàn)是：

文件：Organic Labeling and Marketing Information，USDA。
連接：http://www.ams.usda.gov/AMSv1.0/getfile?dDocName=STELDEV3004446  。

在美國，該法規(guī)規(guī)范實(shí)行多年；如今，為區(qū)別于轉(zhuǎn)基因農(nóng)田及作物產(chǎn)品，歐盟也要開始實(shí)行更新的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”和“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)簽印記的做法了，詳見：

網(wǎng)站：Organic Farming, EU。
連接：http://ec.europa.eu/agriculture/organic/home_en  。

此外，日本和加拿大等國家也有該措施。這種正在全球化的措施，是美國等西方國家反思轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化以來的又一重要發(fā)展之一（另文討論）。

除官方標(biāo)簽規(guī)范之外，在美國，還有行業(yè)標(biāo)簽規(guī)范。美國紐約時(shí)報(bào)（2009-08-28/29）發(fā)表了題為《‘Non-GMO’ Seal Identifies Foods Mostly Biotech-Free》（非轉(zhuǎn)基因印記證明食品絕大部分為非生物技術(shù)》的報(bào)道，大意說：轉(zhuǎn)基因作物成分偷偷摸摸地進(jìn)入沒批準(zhǔn)為轉(zhuǎn)基因作物的天然自然食品之中，引起市場警覺；一行業(yè)組織開始獨(dú)立檢驗(yàn)業(yè)務(wù)，為不包含轉(zhuǎn)基因成分的食品頒發(fā)“非轉(zhuǎn)基因”印記，以此使消費(fèi)者在購買前能獲得食品成分的充分信息。報(bào)道截圖附后。

簡而言之，在美國等發(fā)達(dá)國家，農(nóng)產(chǎn)品和食品的標(biāo)簽是具有法律效力的說明和證據(jù)，因而，有不實(shí)之處就要受到國法制裁懲罰，且還可能受到消費(fèi)者的起訴而喪失信譽(yù)和做出巨額賠款。可見，方舟子那些關(guān)于美國的食品標(biāo)簽的說法，都是些造謠惑眾和作假欺騙。如果方某不服，好辦：請您把您的關(guān)于轉(zhuǎn)基因市場狀況的說法的數(shù)據(jù)證據(jù)及來源都拿出來支持您的說法；拿不出來，那只好判斷您的那些言行都是偽造編造和作假欺騙。


一、美國市場不含轉(zhuǎn)基因成分標(biāo)記已用多年。

為說明問題，本人曾給了美國市場上的標(biāo)記不含轉(zhuǎn)基因成分的一個(gè)例子。于是，方舟子說，本人只有那一個(gè)例子、所以是騙人。哈！橫是方舟子總是裝成比美國政府更知道美國政府、比美國人還知道美國人的生活，其實(shí)，他根本就不知道美國社會(huì)和美國生活，整個(gè)是不懂裝懂。要看更多例子嗎？看看附后的美國市場現(xiàn)場照片吧，用美國農(nóng)業(yè)部“天然農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)記區(qū)別于轉(zhuǎn)基因食品的產(chǎn)品多了去了，且已實(shí)施多年，僅相關(guān)立法就20年左右了。具體些說吧，美國轉(zhuǎn)基因種植最多的玉米和大豆，而美國超市更多的是標(biāo)有“天然農(nóng)產(chǎn)品”的玉米和大豆（不含轉(zhuǎn)基因成分），即美國消費(fèi)者更多食用的是天然而不是轉(zhuǎn)基因的玉米和大豆，且有足夠的官方鑒定標(biāo)簽等信息來做消費(fèi)選擇。美國社會(huì)生活的事實(shí)足以證明，方某關(guān)于美國消費(fèi)者不關(guān)心轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)、關(guān)于美國市場上不含轉(zhuǎn)基因成分標(biāo)簽的食品例子只有一個(gè)等等的說法，純屬是造謠惑眾。


一、小結(jié)：

在美國等發(fā)達(dá)國家，食品標(biāo)簽不是廣告，也不可有不實(shí)之處。而方舟子卻把食品標(biāo)簽說成是可以名不副實(shí)的“廣告”，那恰好證實(shí)了他的言行特點(diǎn)：給他自己貼個(gè)“打假人士”的標(biāo)簽，然后，在“打假”的名義下搞作假作偽和造謠惑眾的事；方某因此而吃了官司、被法律判決和強(qiáng)制執(zhí)行了、賠款也被強(qiáng)制實(shí)行了，可方舟子似乎沒接受教訓(xùn)，繼續(xù)搞作假欺騙和造謠惑眾。

這里順便再問方舟子：既然您認(rèn)為本人的作品是“騙人”，那您還剽竊本人作品算是個(gè)啥呢？這里也再次奉勸方舟子，您長期找不到工作而靠人養(yǎng)著，雖然顯得很沒出息，但您還有作人尊嚴(yán)；而靠造謠惑眾和作假欺騙過日子，那您連作人起碼尊嚴(yán)都沒了。


附：美國農(nóng)業(yè)部頒布的關(guān)于“有機(jī)農(nóng)業(yè)/農(nóng)產(chǎn)品”或“天然農(nóng)業(yè)/農(nóng)產(chǎn)品”國家項(xiàng)目的法規(guī)規(guī)范規(guī)定，其主要的一個(gè)規(guī)范是禁止轉(zhuǎn)基因技術(shù)泛濫。符合要求的產(chǎn)品，和申請獲得美國農(nóng)業(yè)部“有機(jī)農(nóng)業(yè)/農(nóng)產(chǎn)品”（USDA-ORGANIC）鑒印、放在產(chǎn)品標(biāo)簽之上。消費(fèi)者由此可獲得產(chǎn)品是否含有轉(zhuǎn)基因成分的足夠信息而決定是否購買。當(dāng)然，沒有批準(zhǔn)為轉(zhuǎn)基因食品的產(chǎn)品（譬如魚肉等）本來就是天然產(chǎn)品，就不必申請農(nóng)業(yè)部的“天然農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)記了。下面是相關(guān)文字鑒印及連接。這是官方標(biāo)簽法規(guī)規(guī)范。

附：美國紐約時(shí)報(bào)報(bào)道截圖：非轉(zhuǎn)基因印記標(biāo)簽。這是美國社會(huì)非政府官方的行業(yè)標(biāo)簽。



附：下面是標(biāo)有美國農(nóng)業(yè)部規(guī)范的“天然農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)簽印記（不含轉(zhuǎn)基因成分）的食品例子。要看更多例子，請參考：《避免轉(zhuǎn)基因標(biāo)記：美國實(shí)行多年，歐盟即將鋪開》，連接：
或：http://zhiyanle.blog.hexun.com/48218902_d.html ，
或：http://zhiyanle.blog.hexun.com/48217314_d.html 。

















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