據(jù)媒體報道，天津市場監(jiān)管執(zhí)法人員在巡查肯德基一門店時發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)使用了轉(zhuǎn)基因大豆油用于烤制類產(chǎn)品，但并沒有向消費者進(jìn)行明示。執(zhí)法人員當(dāng)即將該食用油進(jìn)行了封存扣押，并對該店進(jìn)一步調(diào)查、處理。
這次，許多人站出來為肯德基“喊冤”，竟然連微博上的某些“正能量”大V也跳出來站隊肯德基，指責(zé)天津的市場監(jiān)管部門沒事找事，甚至有人拿地溝油、油罐車混裝油來對比，大喊肯德基是“良心企業(yè)”。
筆者認(rèn)為，天津市場監(jiān)管對肯德基的執(zhí)法行為并無不當(dāng)。
現(xiàn)行的《食品安全法》第六十九條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定顯著標(biāo)示；第二條則明確規(guī)定“食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）應(yīng)遵守本法”。
肯德基作為一家連鎖餐飲企業(yè)，既然在加工食品的過程中使用了轉(zhuǎn)基因原料，就應(yīng)該向消費者明示，保障消費者的知情權(quán)。
替肯德基辯護(hù)的人，不能因為很多餐飲企業(yè)使用了轉(zhuǎn)基因油而未明示，就反過來指責(zé)市場監(jiān)管部門沒事找事。相反，如果有別的餐飲企業(yè)未明示使用轉(zhuǎn)基因油而未被調(diào)查，這是市場監(jiān)管部門的失職！
替肯德基辯護(hù)的人如果認(rèn)為《食品安全法》的相關(guān)條款不合理，那么你們應(yīng)該首先去推翻這些條款，而不是拿“法不責(zé)眾”來替肯德基開脫。
至于辯護(hù)者說餐飲企業(yè)“沒法明示”就更是胡扯了。為了推廣轉(zhuǎn)基因而出臺的《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識管理辦法》第八條，針對快餐業(yè)和零售業(yè)早就給出了“變通方法”：
難以在每個銷售產(chǎn)品上標(biāo)識的快餐業(yè)和零售業(yè)中的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物，可以在產(chǎn)品展銷（示）柜（臺）上進(jìn)行標(biāo)識，也可以在價簽上進(jìn)行標(biāo)識或者設(shè)立標(biāo)識板（牌）進(jìn)行標(biāo)識。
至于某些人拿地溝油、油罐車混裝油與轉(zhuǎn)基因油對比，則完全是在耍流氓、“比爛”了，沒有討論的必要。
國內(nèi)的食品安全現(xiàn)狀的確問題頻出，僅僅是最近就發(fā)生了油罐車混裝食用油、學(xué)校食堂臭肉等一系列事件，但這并不能反過來證明肯德基就是一家“良心企業(yè)”，不會有任何問題，包括“未明示使用轉(zhuǎn)基因大豆油”也變成“合理合法”了。“蘇丹紅事件”、“豆粉門”、“衛(wèi)生門”……發(fā)生在肯德基身上的食品安全事件還少嗎？
天津市場監(jiān)管執(zhí)法人員調(diào)查肯德基未明示用轉(zhuǎn)基因油這件事，本來是在維護(hù)消費者的權(quán)益，保障消費者的知情權(quán)，是完全正義的，而今卻被某些大聰明反咬一口，怪哉！
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