今天是兒童節(jié)。父母?jìng)冏顡?dān)心的，莫過(guò)于孩子們吃進(jìn)肚子里的東西。最近因?yàn)?ldquo;崔永元的反轉(zhuǎn)生意”，父母?jìng)冇旨m了一把心：吃轉(zhuǎn)基因食品吧，他們說(shuō)不安全;不吃轉(zhuǎn)基因食品吧，又買不起。作為一位“泛反轉(zhuǎn)”人士，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)的盧映西老師用經(jīng)濟(jì)學(xué)角度提出思考：我們真正需要為下一代揪心的，遠(yuǎn)不止轉(zhuǎn)基因的技術(shù)問(wèn)題，而是經(jīng)濟(jì)發(fā)展嚴(yán)重不平衡帶來(lái)的過(guò)剩問(wèn)題。這個(gè)問(wèn)題不解決，底層孩子的未來(lái)，面對(duì)的可能遠(yuǎn)不止食品安全問(wèn)題，而是沒(méi)飯吃。
作者 | 盧映西
編輯 | 默默然
美編 | 黃山
轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題，已經(jīng)吵吵嚷嚷很多年了。“挺轉(zhuǎn)”派與“反轉(zhuǎn)”派互掐互撕，卻誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)。我算是個(gè)“泛反轉(zhuǎn)”派。所謂“泛”，是因?yàn)橐徽f(shuō)到生物學(xué)的專業(yè)性知識(shí)，我就只能當(dāng)個(gè)看熱鬧的吃瓜群眾。所謂“反”，是因?yàn)槲抑缽慕?jīng)濟(jì)的角度看，推廣轉(zhuǎn)基因食品根本沒(méi)有迫切性，既然存在爭(zhēng)議，就應(yīng)該把轉(zhuǎn)基因技術(shù)控制在科學(xué)研究的范圍內(nèi)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)，拿出證明安全性的鐵證說(shuō)服公眾，到那時(shí)再慢慢推廣不遲。
“挺轉(zhuǎn)”攪混水：讓有富余的中國(guó)糧食為進(jìn)口種子讓路
最近看到挺轉(zhuǎn)人士王旭先生的文章《崔永元的反轉(zhuǎn)基因生意讓中國(guó)農(nóng)業(yè)錯(cuò)失良機(jī)》，里面講到轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的經(jīng)濟(jì)意義，就有點(diǎn)搞笑了。他是這么說(shuō)的：“中國(guó)的科學(xué)家都明白，好的轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育的種子，可以為中國(guó)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來(lái)質(zhì)的飛越，想想我們每年要從美國(guó)進(jìn)口多少大豆，有多少?gòu)堊煸卩秽淮福淖冎袊?guó)糧食被動(dòng)局面最好的解決辦法，就是盡量獲取最優(yōu)質(zhì)的種子，進(jìn)行研究和再培育，然后進(jìn)行全面種植。只有中國(guó)有一天成為糧食出口國(guó)，才能說(shuō)明我國(guó)的農(nóng)業(yè)真的實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化，而在此之前我們只能說(shuō)革命尚未成功。”
隔行如隔山，正如非科學(xué)家很難搞懂轉(zhuǎn)基因理論一樣，科學(xué)家也未必能確切理解經(jīng)濟(jì)。按王旭先生的說(shuō)法，科學(xué)家大概還停留在“越多越好”的想當(dāng)然層面上，其實(shí)現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)根本不是那么回事，而“有多少?gòu)堊煸卩秽淮?rdquo;的“中國(guó)糧食被動(dòng)局面”，更是信口開(kāi)河。
要說(shuō)中國(guó)目前的糧食局面有點(diǎn)被動(dòng)，那是沒(méi)錯(cuò)，但被動(dòng)的原因不是糧食太少而是太多!早在兩年前，國(guó)家糧食局發(fā)布的通知里，已經(jīng)用兩個(gè)“前所未有”來(lái)形容當(dāng)時(shí)的糧食儲(chǔ)存形勢(shì)：“目前我國(guó)糧食庫(kù)存達(dá)到新高，各類糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)儲(chǔ)存的糧食數(shù)量之大前所未有，儲(chǔ)存在露天和簡(jiǎn)易存儲(chǔ)設(shè)施中的國(guó)家政策性糧食數(shù)量之多也前所未有。”
“自由貿(mào)易”是套路：養(yǎng)活貧困人口不能靠國(guó)外資本
至于進(jìn)口大豆和別的農(nóng)產(chǎn)品，原因也不是國(guó)內(nèi)產(chǎn)能不足，而是國(guó)際價(jià)格低于國(guó)內(nèi)。中國(guó)是人多地少，國(guó)際上的農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)往往人少地多，這種資源秉賦上的先天差距很難靠技術(shù)手段彌補(bǔ)。在這方面，中國(guó)應(yīng)該向日本和韓國(guó)學(xué)習(xí)，加高農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口壁壘以保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)。
最近，我國(guó)商務(wù)部將食糖進(jìn)口關(guān)稅最高提升至95%，算是邁出了可喜的一步。一般人可能對(duì)這種做法不能理解，因?yàn)槲覀冏鳛橄M(fèi)者購(gòu)物時(shí)，總是追求物美價(jià)廉的。但在國(guó)與國(guó)交易時(shí)，優(yōu)先考慮的是進(jìn)口是否會(huì)對(duì)本國(guó)就業(yè)造成沖擊，因此對(duì)于進(jìn)口商品，物美價(jià)高的尚可接受，物美價(jià)廉的反而會(huì)有所警惕。
這個(gè)道理主流的經(jīng)濟(jì)學(xué)教科書都不會(huì)說(shuō)，但各國(guó)政府實(shí)際上都這么做。因此在國(guó)家貿(mào)易政策制定層面，只有傻瓜才會(huì)對(duì)所謂“自由貿(mào)易”當(dāng)真，不愛(ài)讀書又缺乏從政經(jīng)驗(yàn)的新任美國(guó)總統(tǒng)特朗普干脆連窗戶紙都捅破了，大張旗鼓搞貿(mào)易保護(hù)!
入世以來(lái)中國(guó)糧食總產(chǎn)量、進(jìn)口量及自給率走勢(shì)圖
(數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)信息網(wǎng))
那么，中國(guó)是否還有“嗷嗷待哺”的貧困人口?當(dāng)然有，但原因同樣不是糧食產(chǎn)量不足，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)天然會(huì)造就貧富分化，所有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體都會(huì)出現(xiàn)一方面商品多到賣不掉，另一方面卻有人食不果腹的怪現(xiàn)狀，理論上稱為“相對(duì)過(guò)剩”。
就算在轉(zhuǎn)基因技術(shù)大本營(yíng)孟山都所在的、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已經(jīng)成功的糧食出口大國(guó)美國(guó)，情況同樣如此。美國(guó)人是怎么緩解這個(gè)矛盾的?難道也靠“使市場(chǎng)在資源配置中起決定性作用”這一絕招?呵呵，人家是資本主義的老司機(jī)了，不會(huì)那么“圖樣圖森破”的。
他們的法寶是“食品券”，政府免費(fèi)向4300萬(wàn)貧困或低收入人口發(fā)放食品券，保證每個(gè)人都能吃飽飯。假如沒(méi)有這個(gè)“反市場(chǎng)”的制度，那么所謂的世界第一強(qiáng)國(guó)每天都會(huì)有人餓死，轉(zhuǎn)基因技術(shù)再厲害也無(wú)力回天。當(dāng)然，資本主義國(guó)家中的窮人福利總是不穩(wěn)定的，大右派特朗普上臺(tái)了，食品券制度很可能要遭殃。
“經(jīng)濟(jì)制度”是關(guān)鍵：“相對(duì)過(guò)剩”不解決，技術(shù)再先進(jìn)也是損傷群眾
因此，關(guān)鍵不在糧食產(chǎn)量，而在經(jīng)濟(jì)制度。我們目前面對(duì)的難題，不是糧食產(chǎn)量不足，而是“糧食多了怎么辦”。
這個(gè)問(wèn)題毛澤東早在1958年就提出來(lái)了，現(xiàn)在看來(lái)提的時(shí)候是有點(diǎn)超前，以至于被無(wú)數(shù)自以為聰明的精英們當(dāng)作笑話。可是，盡管有點(diǎn)超前，這確實(shí)是生產(chǎn)力發(fā)展過(guò)程必然會(huì)遇到的問(wèn)題啊!今天，不僅糧食，連鋼鐵、煤炭、水泥……，
事實(shí)上凡是能量產(chǎn)的商品，都面臨“多了怎么辦”的問(wèn)題了，而我們這個(gè)世界的所有主流經(jīng)濟(jì)學(xué)家，包括那些諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主們，沒(méi)有一個(gè)能從毛澤東當(dāng)年的角度提出問(wèn)題，更別說(shuō)解決問(wèn)題了。于是我們看到，西方主流精英只會(huì)把經(jīng)濟(jì)搞得一塌糊涂，結(jié)果民怨沸騰，讓大右派特朗普亂中取勝，接下來(lái)這個(gè)世界肯定更無(wú)寧日。
“相對(duì)過(guò)剩”的表現(xiàn)：抗議牛奶產(chǎn)量過(guò)剩奶價(jià)下跌，比利時(shí)奶農(nóng)當(dāng)街倒牛奶(圖片來(lái)源：中新網(wǎng))
從經(jīng)濟(jì)角度看，轉(zhuǎn)基因的是非，癥結(jié)本不復(fù)雜。令人驚訝的是，一位偉人與讀了點(diǎn)書就自命不凡的“精英”之間，差別咋那么大呢?至于那些亂哄哄的挺轉(zhuǎn)派，更是等而下之，只能說(shuō)純屬添亂。
說(shuō)到底，轉(zhuǎn)基因技術(shù)即使真的比雜交技術(shù)先進(jìn)，而且安全性有可靠保證，在經(jīng)濟(jì)上也沒(méi)有推廣的緊迫性，還可能讓糧食過(guò)剩問(wèn)題雪上加霜。如此看來(lái)，挺轉(zhuǎn)人士不是無(wú)知，就是別有用心。如果相信陰謀論的話，還應(yīng)該追問(wèn)一句：誰(shuí)派你們來(lái)的?
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