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糧食!糧食!——?dú)w來(lái)雜感

子午 · 2020-10-15 · 來(lái)源:子夜吶喊
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核心問(wèn)題是權(quán)力交給資本還是交給工農(nóng),配置是交給市場(chǎng)還是計(jì)劃。

  關(guān)了半個(gè)月禁閉,今天終于可以出來(lái)冒個(gè)泡。一切安好,朋友們不必?fù)?dān)心。

  國(guó)慶假期走訪了一些地方,拜訪了一些朋友,看到、聽(tīng)到一些事情,與大家分享一下。

  節(jié)前收到了一條短信:

  假期與朋友聊天得知,9月下旬的時(shí)候,本地的谷子漲到了每斤1.8元。朋友收到手機(jī)報(bào)短信后,讓老家備糧,可是四處打聽(tīng),卻根本買不到。

  筆者老丈人家在9月上旬就買了一千斤谷子,價(jià)格是1.6元。8月下旬剛收的青谷(還未曬干)價(jià)格是1元,曬干之后能合到1.1-1.2元,老丈人只買了100斤。至于這一千斤還是輾轉(zhuǎn)問(wèn)了多處,到遠(yuǎn)鄉(xiāng)才買到的。

  倒不是老丈人有什么先見(jiàn)之明,而是現(xiàn)在的土地都流轉(zhuǎn)出去了,自家已經(jīng)幾年不種糧食了,每年這時(shí)候都習(xí)慣備口糧。不過(guò),今年的糧價(jià)上漲是不爭(zhēng)的事實(shí)。

  老丈人家在天府之國(guó)的南面,靠著水道密布的地表徑流就足以灌溉,比筆者老家現(xiàn)在要靠抽地下水灌溉水稻的自然條件優(yōu)越多了。然而,村里這些流轉(zhuǎn)出去的土地全都種上柚子和葡萄,老丈人家附近根本就見(jiàn)不到種水稻的。這種現(xiàn)象不是個(gè)例,筆者曾走訪過(guò)天府之國(guó)的其他幾個(gè)地級(jí)市,這幾年伴隨著土地流轉(zhuǎn)的浪潮,涌現(xiàn)出了一大批新晉的“獼猴桃之鄉(xiāng)”、“橙子之鄉(xiāng)”……

  1958年,毛主席在成都會(huì)議期間曾經(jīng)視察過(guò)“紅光社”。此處當(dāng)時(shí)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先進(jìn)典型,“麥苗兒青青菜花兒黃”唱的便是這里;新世紀(jì)隨著高新區(qū)的開(kāi)發(fā),早已經(jīng)變成了鋼筋水泥覆蓋的出口加工區(qū)和商業(yè)住宅。

  再往西北是與都江堰毗鄰的郫都區(qū)(原郫縣),更是水網(wǎng)密布、土地肥沃、氣候適宜,“天府之國(guó)”的稱號(hào)的確名不虛傳。從人民公社時(shí)代這里一系列富有革命色彩的村莊更名——“紅光”、“合作”、“先鋒”、“戰(zhàn)旗”……就可以看出,這里在人民公社時(shí)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)曾經(jīng)的輝煌。

  如今,這里絕大多數(shù)的農(nóng)村都已經(jīng)進(jìn)行了土地流轉(zhuǎn),改成了觀光農(nóng)業(yè),種上了觀賞植物,成為“川A大軍”周末和節(jié)假日自駕休閑的勝地,只能零星地看到少數(shù)油菜花地和稻田,供游人觀賞和“家庭親子體驗(yàn)”。前年曾聞名全國(guó)的戰(zhàn)旗村,更是靠觀光農(nóng)業(yè)脫貧的典型。

  筆者的老家在淮河流域的河南信陽(yáng),自然條件雖比不上天府之國(guó),但也絕不差,有著“小江南”的別號(hào)。信陽(yáng)地區(qū)2016年的戶籍人口是875萬(wàn),而常住人口僅644萬(wàn),流失率將近30%,這兩百余萬(wàn)人是常年在外務(wù)工的青壯年農(nóng)業(yè)人口,剩下的就是“38、99、61”部隊(duì)。因而,農(nóng)村的季節(jié)性拋荒(兩季的土地只種一季)或常年性拋荒非常普遍,筆者兒時(shí)記憶里春天遍地金黃油菜花的景象已經(jīng)多年未見(jiàn)過(guò)了。

  在“種莊稼”向“種房子”躍進(jìn)的時(shí)代,為了保土地紅線,有一個(gè)“占補(bǔ)平衡”的原則。是不是嚴(yán)格執(zhí)行了不知道,但是有點(diǎn)常識(shí)的人都知道,“種房子”所占的恰恰是城鎮(zhèn)周邊那些交通便利、水力資源豐富(建筑業(yè)也是耗水大戶)的平原地區(qū),原本是最優(yōu)質(zhì)的肥沃農(nóng)田,全國(guó)的平原面積就10%多點(diǎn),補(bǔ)出來(lái)的對(duì)等面積會(huì)在哪里?例如,天府之國(guó)四面環(huán)山……

  不過(guò),就算考慮進(jìn)去占良田、有拋荒,按照統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),水稻、小麥自給自足問(wèn)題暫時(shí)應(yīng)該不大。毛時(shí)代剛剛完成種子改良和化肥生產(chǎn)線興建的時(shí)候,人均口糧就已經(jīng)400斤了。今天的食物結(jié)構(gòu)早已發(fā)生了巨大變化,肉類和油脂的超量攝入,反而使米面這樣的傳統(tǒng)主食需求結(jié)構(gòu)占比不斷降低,真正有缺口的是作為飼料的玉米和油料來(lái)源大豆、油菜籽。

  當(dāng)然,如果肉類和油脂的價(jià)格高企,六億月入千元以下的人被迫多吃素食的時(shí)候,如果不就著青菜多下一碗米飯,饑餓感恐怕很快就要襲來(lái),那時(shí),小麥和稻谷的供需比恐怕又會(huì)是一番景象。

  拉拉雜雜描述這些,不想貿(mào)然得出什么結(jié)論,免得又被送去關(guān)禁閉。況且“眼見(jiàn)也未必為實(shí)”,畢竟筆者沒(méi)有能力在全國(guó)范圍內(nèi)作調(diào)查、統(tǒng)計(jì)。那些“智叟”們寧肯相信有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)——統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)告訴我們,今年夏糧“十七連豐”啦!

  四川號(hào)召“藏糧于民”,網(wǎng)絡(luò)上議論紛紛:智叟們馬上腦補(bǔ)這是因?yàn)榧Z食庫(kù)存過(guò)高,糧倉(cāng)不夠用,藏糧于民可以減輕庫(kù)存壓力;大棋派則腦補(bǔ)這是要準(zhǔn)備對(duì)美或印“用武”了;工業(yè)黨和GDP信徒們則痛斥這是走回頭路,什么年頭了還搞“深挖洞、廣積糧”那一套……

  事實(shí)上,四川的這個(gè)動(dòng)作不是孤立的:

  京津冀“互保”與四川“藏糧于民”的路數(shù)相近,多少有點(diǎn)“各人自掃門前雪,哪管他人瓦上霜”的味道;至于成熟的莊稼在水里泡上三天興許還有救,泡上一個(gè)星期發(fā)了芽恐怕喂豬都沒(méi)人要,因?yàn)楝F(xiàn)在喂豬都用飼料了。而莊稼泡水這一幕,今年夏天在南方的某些地方已經(jīng)發(fā)生過(guò)。

  對(duì)于下鄉(xiāng)資本而言,拿到了流轉(zhuǎn)的土地,肯定要考慮支付租金并快速盈利,什么利潤(rùn)高就拿土地干什么,而為了抑制通脹,主糧此前一直是限價(jià)的,種經(jīng)濟(jì)作物或搞觀光農(nóng)業(yè)自然來(lái)錢快;而那些把土地流轉(zhuǎn)出去的莊稼人則過(guò)上了80年代曾經(jīng)夢(mèng)寐以求的吃“商品糧”的日子。

  而為了證明“土地紅線是沒(méi)用的,一切應(yīng)交給市場(chǎng)”,經(jīng)濟(jì)學(xué)家們鼓搗“糧價(jià)改革”已經(jīng)不是一兩年了,看這兩年的勢(shì)頭是越來(lái)越近了:

  糧價(jià)“合理上漲”固然可以刺激流轉(zhuǎn)土地向主糧作物種植的回歸,但農(nóng)民把土地都流轉(zhuǎn)出去了,收到的租金將來(lái)還夠不夠買口糧呢?

  讓種地的人愿意種糧食,讓不種地的人吃得起糧食,這是一項(xiàng)全局性、系統(tǒng)性的工作。“××互保”、“藏糧于民”、“糧價(jià)改革”都有點(diǎn)頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳、不顧全局的味道。

  在系統(tǒng)性思路下,很多問(wèn)題并非真的無(wú)解。例如,摒棄季節(jié)性拋荒,恢復(fù)兩季種植,精耕細(xì)作,油料和飼料的巨大缺口至少可以解決相當(dāng)一部分吧。

  對(duì)于個(gè)人而言,“藏糧于民”可解一時(shí)之急,卻解決不了根本問(wèn)題。大多數(shù)老百姓存不了谷子,只能存大米,而大米是有保質(zhì)期的;真要鼓吹起來(lái)什么“藏糧于民”反而會(huì)在短期內(nèi)引起搶購(gòu)浪潮,反而導(dǎo)致糧價(jià)猛增。人民公社時(shí)代每個(gè)公社都有專業(yè)的曬谷場(chǎng)和較為專業(yè)的糧倉(cāng),現(xiàn)在每個(gè)縣能有個(gè)像樣的糧倉(cāng)就不錯(cuò)了,還得保證是真的滿倉(cāng),而不是一遇檢查就失火。那些擔(dān)心又搞“深挖洞、廣積糧”的工業(yè)黨和GDP信徒反而是“杞人憂天”了。

  當(dāng)然,糧食問(wèn)題本身也只是全局性問(wèn)題的一個(gè)方面,核心問(wèn)題是權(quán)力交給資本還是交給工農(nóng),配置是交給市場(chǎng)還是計(jì)劃。

  外部因素固然很重要,但事在人為。

  筆者親眼所見(jiàn)的是四川和河南,而三年困難時(shí)期,發(fā)生嚴(yán)重災(zāi)荒的,恰恰是吳芝圃所在的河南、李井泉所在四川以及曾希圣所在的安徽,這幾個(gè)省偏偏又是自然條件優(yōu)越的產(chǎn)糧大省,而當(dāng)時(shí)天災(zāi)最嚴(yán)重的河北、山東、山西受災(zāi)面積高達(dá)60%以上,反而順利地渡過(guò)了自然災(zāi)害。了解這段歷史的人都知道,這幾個(gè)人是“哪條線”的人。當(dāng)?shù)氐睦习傩找彩切闹敲鳎?ldquo;十年”這幾個(gè)人無(wú)一例外受到所謂的“迫害”,78年后又被“恢復(fù)聲譽(yù)”。為什么1959-1960年,別的省發(fā)生的是天災(zāi),這幾個(gè)省就是“人H”呢?而這幾個(gè)人恰恰不是毛主席那條線上的,所以,當(dāng)年這口鍋真的不該毛主席來(lái)背。

  當(dāng)年在山西的陶魯笳晚年出了一本書(shū),講述毛主席怎么手把手地教他當(dāng)干部。在山西的災(zāi)害發(fā)生的第一時(shí)間,山西省委派遣干部深入災(zāi)區(qū)了解災(zāi)情,并成立生產(chǎn)救災(zāi)委員會(huì),制定一系列抗災(zāi)救災(zāi)政策;其次,通過(guò)發(fā)放救濟(jì)款來(lái)安排災(zāi)民的生活,保障人們吃飯,住房等基本生活問(wèn)題;另外,通過(guò)調(diào)整原有政策來(lái)緩解災(zāi)情,主要有根據(jù)人民意愿解散公共食堂,減少糧食征購(gòu),減少糧食調(diào)出等政策來(lái)緩解農(nóng)村糧食不足。最后,在農(nóng)村發(fā)生“四病”的時(shí)候,政府積極派遣醫(yī)療隊(duì)對(duì)人們進(jìn)行救治,并對(duì)人們進(jìn)行藥物和糧食上的救濟(jì)。這些救災(zāi)措施,鼓舞了人民生產(chǎn)自救的斗志,廣泛地發(fā)動(dòng)起了群眾,人民自發(fā)的開(kāi)展了“小秋收”生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)等一些生產(chǎn)自救的措施來(lái)抗災(zāi)救荒,通過(guò)政府和人們的共同努力,將災(zāi)荒帶來(lái)的損失降到最低。與山西相比,河南信陽(yáng)卻發(fā)生了攔截基層干部和老百姓進(jìn)京反映問(wèn)題的惡劣事件。

  眾所周知,山西1950年代的合作化是走在全國(guó)前列的,所以災(zāi)荒的問(wèn)題真的不關(guān)農(nóng)業(yè)合作化和人民公社什么事。更加難能可貴的是,山西在其后還頂住了“砍社”的歪風(fēng),并在1964年推出了大寨這個(gè)典型。難道毛主席僅僅是手把手地教陶魯笳一個(gè)人?顯然不是,只是陶魯笳真心地并且認(rèn)真地跟著毛主席學(xué),學(xué)怎樣抓大事,怎樣搞調(diào)查研究,怎樣總結(jié)群眾中的先進(jìn)典型,怎樣堅(jiān)持干部參加勞動(dòng),怎樣利用商品生產(chǎn)和價(jià)值法則,怎樣從自己的錯(cuò)誤中學(xué)習(xí),怎樣把革命精神與科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來(lái),怎樣讀書(shū)學(xué)習(xí),怎樣尊重唯物論,按照辯證法辦事……

  現(xiàn)在的生產(chǎn)力水平下,如果再出現(xiàn)糧食短缺是說(shuō)不過(guò)去的。去“南街”還是“小崗”這是兩個(gè)完全不同的“風(fēng)向”,不過(guò)市場(chǎng)大潮下,南街也不怎么種糧了。畢竟種糧不“賺錢”,富不起來(lái)的南街就更會(huì)被質(zhì)疑了。如果每個(gè)村子都走“五七道路”,半工半農(nóng),南街不必鶴立雞群,飽受質(zhì)疑,產(chǎn)業(yè)規(guī)模自然不必那么大,糧食還是能夠種不少的,而且機(jī)械化條件下可以種得更好。

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