作者|侯葉，人民食物主權志愿者
攝影|胡 圖、侯里，人民食物主權志愿者
排版︱候 雷
2018年10月26日，來自五湖四海的農業生產者、合作社實踐者以及學者齊聚蒲韓鄉村，前來參加人民食物主權年會。用過午餐后，經食物主權會務人員與蒲韓工作人員共同協調，安排參會者參觀蒲韓鄉村的各類服務點，學習蒲韓成長的經驗。
我們參訪的第一個點，是到北鄭學堂認識兒童私塾。私塾是華夏三親啟蒙教育蒲韓鄉村北鄭學堂試點，是由公共經濟研究會中國鄉村文明研究中心、施永青基金北京代表處、北京鳳凰耕讀書院等機構共同發起的兒童啟蒙教育實驗項目，在蒲韓已經開展四年時間!
北鄭學堂入門后就看到醒目的“家長規”，提醒家長和善對待孩子
私塾老師介紹，兒童私塾在理念和實踐上有獨特之處。它強調的是“三親教育”，也就是親情、親自然、親鄉土。誦讀三字經等國學經典，走近自然在自然中玩耍，學習手工活傳承鄉土文化，更大程度地讓家長參與進來，這些都是學堂的重點。這樣的安排，是為了讓家長能更平和地對待孩子，讓孩子對家鄉對傳統文化產生濃厚的感情，可以感受大自然的力量釋放天性。
村中老人和家長在教孩子們做手工饃，做成的饃形象生動
孩子們在認真誦讀經典
私塾老師自制的活動作息表
蒲韓鄉村聯合社，是我們參訪的第二個服務點。
蒲韓工作人員在向參會者介紹聯合社的情況
與一般合作社不同，聯合社沒有專門花錢建設辦公點，而是租借外出務工農戶的閑置房屋。一進聯合社，我們就看到墻面上貼著聯合社的章程信息。進了一層的辦公室，合作社提供的九項服務內容清晰呈現。在二樓，我們看到了簡樸干凈的會議室，會議室一旁的干事辦公室里，有對社員日用品、農業生產資料等需求信息清晰的統計。聯合社對社員情況的了解程度、信息公開的意識，令參訪者驚嘆，大家紛紛拿出手機留下記錄。
聯合社簡介，農戶入社條件很有意思，包括接受土壤轉化、家庭和睦、不能賭博
九項服務中的其中三項，服務內容清晰呈現
紅娘手工藝合作社，是我們參訪的第三個點。
紅娘手工藝合作社簡介，突出傳承與合作
這是一所老房子，進門之后卻能感受到古色古香的味道。合作社里主要是老人在織布紡線，與在工廠里看到的情景不同，他們不慌不忙，從容地做活。手工藝合作社屋子里，有許多精巧的手工藝，它們不為迎合時尚市場，而是為了傳承手藝。
老人在紡線
參訪者對紡織過程很感興趣，四處觀看
手工藝合作社有一間展品屋，屋子里陳列著琳瑯秀美的紡織品，背包、錢包、筆袋、襯衫等，吸引了我們的注意，圍著工作人員，我們問了許多問題。
合作社里陳列的手工品
與一般只重經濟效益的合作社不同，這里只有少量的紡織品用于直接出售，大部分的紡織品需要訂做，主要還是服務社員。工作人員表示，老人、婦女、孩子共同參與到手工藝品制作過程，既可以讓他們有了合作互助的空間，讓老人體現自己的價值，還可以傳承文化，這些都是無價之寶!
我們參訪的第四個點是蒲韓聯合社有機農業聯保小組服務站。
參訪者認識了解服務站里的統一購買的物資
服務站根據社員實際的需求，提供統一購買服務。服務站里陳列著肥皂洗衣粉等生活用資、生物殺菌劑等農業生產用資。除了這些物資，服務站里還放著許多與農業生產相關的技術類書籍，方便社員學習。值得注意的是，服務站還會持續引導農戶少用對土壤有害的化肥農藥，統購對土壤友善的有機肥。譬如，在農業生產用資方面，服務組里的輔導員會根據農戶家中的種植情況給出指導意見，如遇到不理解的農戶，還要進行反復溝通。
服務站柜架上陳列的技術類書籍
服務站：以農戶生產生活需求為本
在服務站里，還坐著一位對著電腦認真工作的信息技術人員。他是新疆人，辭掉原先工作來到蒲韓，目前正在開發社員檔案管理等系統。這些系統是為了讓輔導員更好地跟進社員的信息，便于輔導員更有效地開展工作，更好地位社員提供服務。
蒲韓的信息技術人員介紹正在開發的服務農戶的系統
最后一個參訪點，是蒲韓青年農場。與一般的農場不同，蒲韓的這個農場目的不在于規模種植，它更像一個生態樂園。
夕陽西下，中條山下農場的秀美風光
一方面，它是生態農業的實驗基地，像發酵床養豬技術就在這個農場里實驗了三年，以檢驗其效果。這次我們就參觀了發酵床養的豬，讓我們感嘆的是豬圈里一點味道都沒有。工作人員介紹，因為他們是用發酵床技術來搭建豬圈，其中發酵床是由超過1米的秸稈、干草等堆積而成，表面撒上土填實，這是豬圈沒有氣味的奧秘。此外，喂豬的飼料不是從市場上購買的，而是工作人員利用玉米干草等自己配制的。豬喝的水，則是從水管里獲得，以保證用水不被糞便等污染，讓喂養的豬更加健康。
工作人員向參觀者介紹發酵床養豬技術
農場另一面做的是夏令營活動，是孩子們的活動樂園。據蒲韓鄉村理事長鄭冰介紹，蒲韓鄉村自2013年就開始舉辦的夏令營活動，不僅為鄰近村里的孩子提供了一個在玩樂中學習的機會，還在過去的兩三年時間里吸引到越來越多的城里孩子。農場里的牲畜、花草、泥土，成了孩子們親近自然的媒介。不少孩子過去一放學只喜歡玩手機，來到農場后開始自己創造田間游戲，同時打開心扉結交到更多的朋友。
蒲韓鄉村理事長鄭冰給參訪者介紹農場的功能
參觀者交流學習體會與心得
此次由食物主權會務組與蒲韓團隊共同安排的參訪活動，雖然時間有限，只能做簡單了解,但從這些服務點中，參訪者反饋從中學到很多。食物主權年會第一站，走近蒲韓鄉村，到此圓滿結束。
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