高效生態(tài)農(nóng)業(yè)指生產(chǎn)過程中要做到“六不用”，即在全部生產(chǎn)過程中杜絕農(nóng)藥、化肥、地膜、除草劑、激素與轉(zhuǎn)基因種子使用，也不使用市場(chǎng)上銷售的有機(jī)肥，轉(zhuǎn)而使用中國(guó)人自行研發(fā)的用地養(yǎng)地技術(shù);在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中杜絕使用市場(chǎng)上生產(chǎn)的能夠讓動(dòng)物快速生長(zhǎng)的飼料，動(dòng)物有曬陽(yáng)光、戲水、沙浴、吃自然食物的權(quán)力;在食品加工過程中杜絕使用各種食品添加劑與防腐劑。這樣的產(chǎn)品基本檢測(cè)不出農(nóng)藥、重金屬、激素、塑化劑、防腐劑、抗生素等有害化學(xué)物質(zhì)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境要求很嚴(yán)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求也很嚴(yán)，是實(shí)現(xiàn)了的有機(jī)農(nóng)業(yè)。其顯著的特點(diǎn)是環(huán)境好、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高，可帶動(dòng)農(nóng)民致富，可變資本主導(dǎo)的互害模式為生態(tài)文明主導(dǎo)的互利模式。為動(dòng)物生產(chǎn)飼料可放松標(biāo)準(zhǔn)，采用“五不用”，僅用少量化肥但不使用其它五類技術(shù)。目前，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)瓶頸已基本突破，即在不破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、不釋放溫室氣體基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量與質(zhì)量雙提升，且市場(chǎng)前景看好。
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)要素包括哪些呢?從生態(tài)學(xué)的基本原理，且經(jīng)歷12年研發(fā)和實(shí)踐后，我們認(rèn)為以下八個(gè)方面的要素最關(guān)鍵，即“水、熱、碳、氮、多、種、加、銷”。簡(jiǎn)要介紹如下：
水 水利是農(nóng)業(yè)的命脈。在不同氣候帶上水熱組合決定了生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)力，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)盡量利用天然降水，適度利用客水或地下水，做到“旱能澆、澇能排”。
熱 即熱量。地球上的一切熱量來自太陽(yáng)，熱對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育乃至群落分布有重要的作用。在陽(yáng)光不缺少的地方，熱量尤其與水的耦合對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的作用大于化學(xué)肥料。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)利用自然界的熱量，不搞反季節(jié)種植，充分利用我國(guó)水熱同期優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展適合的作物。高溫的夏季雜草生長(zhǎng)也很繁茂，如將雜草作為資源利用起來改良土壤，可充分利用熱量資源。
碳 表現(xiàn)在土壤中即有機(jī)質(zhì)。目前我國(guó)耕地有機(jī)質(zhì)普遍很低，平均1%左右。通過有機(jī)肥養(yǎng)地，大大幅度提高土壤含碳量。這里的有機(jī)肥，指自然界中的所有光合產(chǎn)物及其衍生物，不僅僅是傳統(tǒng)理解的人糞尿和動(dòng)物排泄物。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)中的有機(jī)肥將以植物源肥料如綠肥、秸稈肥、雜草肥為主。經(jīng)過12年努力，我們已成功將土壤有機(jī)質(zhì)從0.7%提高到目前的5%左右(含碳量2.89%)，尚有進(jìn)一步提高的空間。在這樣的土壤肥力下，即使空白對(duì)照(不施肥)的作物畝產(chǎn)也超過了噸糧(小麥玉米周年產(chǎn)量)。
氮 這是植物光合生長(zhǎng)必須的元素。自然界可以利用的氮都來自空氣中，氮?dú)夂?8%。生物固氮、雷電固氮、干濕沉降都可以提供氮源。在種植過程中，用以上培育碳庫(kù)的辦法，培育土壤氮庫(kù)，通過微生物活動(dòng)固定空氣中的氮，并活化土壤中的氮。氮與碳之間的比例約為1:10，當(dāng)土壤含碳量增加到5%時(shí)，意味著20厘米耕作層中有1.75噸純氮，這些氮不會(huì)像化肥那樣流失。因此，人類不開化肥廠，也能夠滿足作物需要的氮。由于土壤磷和鉀基本不缺少，解決了氮的矛盾，鱗鉀和其他大量元素與微量元素的問題迎刃而解。解決這個(gè)問題的基本思路是：每年將籽粒帶走的氮雙倍還回土壤，做到“好借多還”，使土壤可利用氮不斷增加。
多 即增加農(nóng)田生物多樣性，包括種植物種與養(yǎng)殖物種多樣性。在一個(gè)多樣性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，其穩(wěn)定性也是高的，抗自然災(zāi)害能力加強(qiáng)，同時(shí)延長(zhǎng)了農(nóng)產(chǎn)品貨架期，避免集中上市帶來的農(nóng)產(chǎn)品滯銷。我們?cè)?0畝農(nóng)田基礎(chǔ)上發(fā)展的弘毅生態(tài)小院中，經(jīng)濟(jì)物種有73種之多，包括植物、動(dòng)物與微生物三大類。在這個(gè)系統(tǒng)中，害蟲與雜草都變成了資源利用起來。同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)，由于土壤健康，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)健康，植物病害基本消失。
種 即種子。種子是農(nóng)業(yè)的重要“芯片”，人類造不出種子來。除為動(dòng)物生產(chǎn)飼料利用一部分雜交種外，基本使用老種子。鼓勵(lì)農(nóng)戶自留種子，常年生態(tài)育種與自留種，產(chǎn)量有增加趨勢(shì)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式杜絕轉(zhuǎn)基因種子。
加 即農(nóng)產(chǎn)品加工。有了優(yōu)質(zhì)安全的原材料，農(nóng)民可自行加工農(nóng)產(chǎn)品，如面粉、面條、醬油、醋、酒、豆腐等等。一是提高農(nóng)業(yè)附加值;二是避免農(nóng)產(chǎn)品滯銷，延長(zhǎng)貨架期。農(nóng)民用自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原材料加工，以優(yōu)質(zhì)加工產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)，不受市場(chǎng)盤剝，從上游爭(zhēng)取主動(dòng)，變被動(dòng)為主動(dòng)。
銷 銷售為王。農(nóng)產(chǎn)品是剛需，人一日三餐離不食物。農(nóng)民手里有了糧，有了肉蛋奶，有了菜，有了果，乃至有了中草藥，有了加工食品，就要自己做市場(chǎng)，利用互聯(lián)網(wǎng)+優(yōu)勢(shì)，打開優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。以銷定產(chǎn)，不為市場(chǎng)盲目生產(chǎn)。在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式下，基本不用工業(yè)化的農(nóng)資，大幅度節(jié)約成本;農(nóng)民自留種子;自己食用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品健康有保證;國(guó)家再實(shí)現(xiàn)免費(fèi)教育，這樣就不用為了生存而低價(jià)拋售農(nóng)產(chǎn)品。市場(chǎng)上來的錢，可使農(nóng)民安居樂業(yè)。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)不是生產(chǎn)不出來，而是賣不出去。今后必須培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，估計(jì)這個(gè)市場(chǎng)在萬(wàn)億以上規(guī)模，能夠大范圍帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富。
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)新“八字憲法”如實(shí)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)再也不是化學(xué)污染源，不是溫室氣體排放源而是溫室氣體庫(kù);農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境將大幅度改善;農(nóng)業(yè)生物多樣性將逐漸恢復(fù);農(nóng)產(chǎn)品不再含有人為添加的有害化學(xué)物質(zhì)(目前圍繞食物鏈合法使用的化學(xué)物質(zhì)高達(dá)數(shù)萬(wàn)種);農(nóng)產(chǎn)品提供的優(yōu)質(zhì)健康能量，重大疾病發(fā)生率將大幅度下降;農(nóng)業(yè)將成為附加值很高的產(chǎn)業(yè)，大學(xué)生二代、農(nóng)二代等年輕人可以進(jìn)入農(nóng)業(yè);優(yōu)良種子資源可以長(zhǎng)期保留下去;農(nóng)藝有人傳承;農(nóng)民有了定價(jià)權(quán)，不再受市場(chǎng)剝削，農(nóng)民的勞動(dòng)力可以在家門口轉(zhuǎn)變?yōu)殁n票，不再進(jìn)城打工出賣勞動(dòng)力。在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式下，病蟲草害發(fā)生率基本可控，土地越養(yǎng)越肥，耕地生產(chǎn)力將得到穩(wěn)定提高。
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