食物主權按
自土地流轉在全國普遍展開以來，幾乎每隔一段時間，就能看到諸如“大戶棄耕”、“毀約”、“跑路”的報導(鏈接請見文末注釋[1])。這些報導無不詳述種田大戶的辛酸苦楚，農業規模生產的諸多不易，虧損嚴重，而落腳點也往往在呼吁國家給大戶多一些補貼，稱之為支持農業現代化的發展。
食物主權編輯組就最近一次媒體關于大戶棄耕的報導，展開了一次小組討論。大家對這類報導的立場展開批判：這類報導旨在為大戶爭取更多的國家補貼;同時，這些報導也容易給人誤導，似乎農業規模經營只有“大戶+國家補貼”這一條路 。而就規模經營來說，中國本可以有集體化的路徑，不必依靠國家補貼，也能實現農業現代化。
討論以一個真實的案例——表姐夫的故事開始，講述了在“農業致富”的喧嚷之下普通百姓謀生計的貧困和無奈，并將“種田”富豪與普通農戶共同置于大魚吃小魚的全球農業資本化演進的大背景。
正文
莉霞
看了種糧大戶老閆從信心滿滿到毀約棄耕的故事，我想起了這些年為了生計一直在尋找出路的姐夫。
初中畢業后的最初幾年，他同大多數農村孩子一樣從江蘇輾轉到廣東，期間玻璃廠、電子廠換了十幾個，然而幾年下來卻連個蓋房娶媳婦的錢都沒攢成。眼看著到了成家立業的年紀卻家沒有家、業沒有業，姐夫的爸媽只好把自己畢生務農和打工的積蓄拿出來又東拼西湊了幾萬塊錢付清了彩禮把媳婦娶進家門，并抱著現在的社會不管干啥先學一門手藝總沒錯的想法送姐夫去駕校拿上了大車駕照。
成家的姐夫仿佛一下子長大了一樣，腦袋里開始琢磨著去哪里趕緊賺點錢攢點錢好好過日子了。也是，面對著已經越來越老身體欠佳的父母、剛剛進門的媳婦，可能一兩年之內就要降生的兒女，還面對著為自己結婚所欠的幾萬塊錢外債、還沒來得及翻修已經快被村里的各種磚瓦房小樓房淹沒的土坯房……這一切生活的重擔不催人長大也難啊!正巧那年過年家里來了親戚說在北京郊區開大車販運蘑菇，老板正缺司機人手，工資不錯，就這樣那一年開春姐夫再沒有南下工廠，而是北上干上了開大車跑長途運輸的活，也算是一技之長終于派上了用場，同樣是賣苦力打工卻比前幾年南下工廠的活能多掙多攢幾個錢。
開車跑運輸的活計干了兩三年，正當我們準備卸下一點包袱，期待姐夫靠這種活計穩穩當當把日子往前過的時候，卻遇上了“各行各業，干什么都開始不景氣”的時候。那還是在前年也就是2015年，老板的販運蘑菇生意也沒能幸免，幾輛大車小車半年了幾乎沒出過幾次車，再加上共事的一個同齡老鄉那年出車出了車禍沒能搭救下來，這又逼得包括姐夫在內的家里所有人開始琢磨著另謀出路。
可是不跑車還能做什么呢?眼前這個形勢，家里人能想到的也只有進廠子了，繞來繞去還是繞回了原地。如果說初中畢業這幾年南下北上的經歷帶給了姐夫什么，我想那便是對進廠打工的無望、在北京郊區搞蘑菇運輸的經歷見識和多多少少有所耳聞的有關農業方面的政策知識，這讓他在心里萌生了一個另我們很意外的想法——種地。
猶記得16年新年的時候，姐夫說服姐姐來找爸媽借錢，說是跟幾個朋友一起到京郊包地種地，那時候他同老閆一樣，若有其事地跟我們侃侃而談了許許多多關于種地的致富夢想，說什么國家現在越來越重視農業、有許多種糧大戶都發了財，最關鍵的是現在開車販運蘑菇的活計由于老板沒有生意而漸漸冷淡下來，以至于每個月連糊口的底工資都糊弄不下來，除此，姐夫甚至于連自己未來賺了大錢，回鄉帶領鄉親們種地致富的場景都繪聲繪色地描繪了出來，讓人好生期待。
如果說那時的姐夫與當初的老閆有什么不同的話，應該只在于兩點：
第一，那時的姐夫是個近乎一無所有的窮光蛋，而當初的老閆已經是一個擁有千萬積蓄的大富豪。說實話，可能在姐夫這樣的窮光蛋看來，千萬積蓄幾輩子不用干活光吃光喝都花不完，為什么還要頂著勞累甚至風險去下地種那玩意。也許這就是屁股決定腦袋吧，在姐夫這里，錢是用來維持生計、提高生活的，而姐夫認為種地可能很快很好地實現這一目標;而在老閆這里，錢的概念超出了生活所需已經演變為用來增殖的資本了，否則千萬人民幣放在銀行或用于享受豈不是巨大的浪費，必須尋找錢生錢的出路了，只是恰巧老閆也認為種地是實現資本增殖這一目標的上好途徑。
第二，那時的姐夫因為沒有多少資金所以要到處借點小錢，被朋友拉攏過去一起投資到種地當中，他所投資的10萬塊錢充其量只能算是大老板下面的小嘍啰，所以最終分蛋糕時也只是分得這10萬所應得的比例;而當初的老閆因為擁有千萬資金和貸款能力而成為名副其實的大老板，種地所得除去各方面成本就都是老閆的了。
據姐夫說，他們耕種的2000畝地位于近郊的河北省廊坊市郊區，原是華夏幸福集團用于房地產開發的項目用地，由于近年限制房地產開發而轉做農用。老板從華夏幸福集團手里拿過這2000畝地不付一分錢租金，但是必須一方面給集團維護周邊4000畝的綠化林，一方面應允在房地產形勢漸好集團用地時再隨時收回。姐夫算不清楚里面的具體賬，只是估摸下來維護綠化林的費用與土地租金是大致相抵的。關于這2000畝地種什么、怎么種，不論是幾個股份大的大老板還是姐夫這樣的小嘍啰都同意種一些勞動力投資比較小、技術含量比較低的省錢省力省事好管理的作物，所以去年這2000畝地中，1000畝左右種的玉米，800畝左右種的紅薯，剩下的一些地種了少量南瓜等其他作物。
盡管在這場包地種地的洪流中，姐夫與老閆由于所擁有的資金差異而有著這樣那樣的不同，不可相提并論，但在當今全球糧食生產與供銷逐漸跨越國界，越來越為國際大糧商的魔掌所壟斷的大背景下，姐夫與老閆所處的地位也不過是五十步與百步的差距罷了。相對于全球糧食壟斷集團所布下的天網，他們都像是掙扎在縫隙中的小嘍啰，隨時都可能在任何一場市場波動或天災人禍面前被排擠或吞并。去年一年，姐夫他們所種的2000畝地遭受了同老閆一樣的命運，1000畝玉米被華北地區夏季的一場洪水猛獸吞噬殆盡，連1.3元/斤的跳樓價都沒賣的上，這缺那損、這填那補，姐夫說一年下來賠了有200-300萬，連帶著他所投進去的10萬不僅沒有任何收益反而要倒貼幾萬。
這時候姐夫的神色和口氣中已經全然沒有了年初的自信與驕傲，二十多歲的年紀反而顯得有些蒼老和消瘦。年還沒過完，當初一起投錢種地的朋友有的就已經準備開始另尋出路了，有個朋友叫姐夫一起在縣城開電動車專賣店，據他們在廊坊這一年的觀察，他們認為電動車將成為日后農村的主要代步工具。可是開店又得往里投至少10萬塊錢，去年的10萬一分錢沒還，去年之前的舊賬還掛在那里動也沒動，誰還有多少自信再借10萬塊錢來干電動車店這個更加外行更加捏不準的事情。各種利弊權衡之下，姐夫決定今年再去廊坊種一年地，畢竟10萬塊錢投在那里了哪能說放棄就放棄，說不定今年行情會比去年好一些呢，哪能年年倒霉，“實在不行我就去進廠子打工!”顯然，姐夫給他找到的最后的保底的一條出路是進廠子，終究還是繞來繞去繞回了原點。可能那時候，一年在家里待不了幾天的姐夫并不知道村里還有人連進廠子的活都沒找著而一直閑散在家!
在這場小農被大戶排擠，大戶被壟斷集團排擠的大魚吃小魚的農業資本化演進的背景下，老閆毀約棄耕了還有一口飯吃，甚至并不影響他還是一個富翁，他的問題只在于其所擁有的的資本再去哪里尋找增殖的出路;可是姐夫這樣的人棄耕了還要去哪里，老百姓的問題卻在于去哪里尋找生存與發展的出路!
侯解
的確如此。這幾年國家的政策導向讓很多人以為農業是個好的投資領域，大小資本都投入進來，很多人對農業、對規模經營毫無經驗，的確是虧損的多，賺錢的少。在政策和輿論對農業光明前景的造勢下，很多農民把辛苦攢下來的積蓄也投進去，結果往往血本無歸。
大戶棄耕的這類報導這幾年見到的也不少了，有兩個問題。一是這種曝光有明顯的價值傾向，向老百姓展示，大戶不容易啊，按邏輯，尤其是文章最后的落腳暗示的，國家應該給大戶增加補貼，這是為這兩年已經開始實行的糧食補貼向大戶傾斜政策做的鋪墊。二是大量資本涌入農業也就是這十來年的事情，發達資本主義國家的農業轉型還花兩三百年呢，中國農業資本化的起步階段出現一些虧損的也不值得奇怪，或者甚至一大部分投機式的大戶都會虧損，但并不表明這個趨勢不會繼續，也不說明所有人都虧損，最后剩下的就占領農業的大半壁江山，形成少數人的壟斷。
三白
我覺得這里我們得注意兩點：一個就是為大戶叫屈，認為大戶種田太不容易了，國家應該出臺更多的政策措施來支持，就是一些農業部專家的看法。二就是一些學者的看法，認為大戶種田是進行不下去的，小農家庭農業具有天然的優越性。我們的看法就是剛才侯解說的，要看到在農業資本化轉型的初期，淘汰掉一批大戶是肯定的，而真正能夠留下來的那批才是掌握資本化農業的少數人，所以這非但不是農業資本化遭到挫折的表現，反而是其發展過程中的正常表現。
吉仔
昨天看上期讀書會養雞業的文章，講美國養雞業的商業化過程以及最后走向壟斷，現在我們國家的農業養殖業(還有之前的奶牛業報告) 也是往這個方向在走，似乎是想以此作為提升產品質量和效率的方法，但它的后果是什么，我們能不能有個清晰的闡釋呢?我昨天看美國養雞業，講到合約養殖戶成了比工廠工人更受壓榨的負債勞工..
小臧
嗯，我也看到這點了。好像印度的所謂small farmers(小農)也是這個命運，所以大資本就給政府施加壓力，想得到政策扶植。
吉仔
如果方向是靠國家補貼種糧大戶，那需要多少補貼才能維系整個農業?可能實現嗎?
侯解
是這個問題。
小臧
我感覺大戶棄耕和前兩天農業部的領導講話[2]，認為將來會有更多的人搶著當農民，是一件事情的兩面。農地如果用作投機、炒作，那么是有增殖空間，但是就農產品而言，恐怕無法在利潤的提高上做文章。所以，現在號召年輕人、農民工等下鄉去做新農人，基本上是希望大家去做生態農業+體驗、休閑、自然教育……第一產業+第三產業，希望靠第三產業增加利潤。但是，這里又構建出一個幻象——這個幻象有時候以小商品經濟的繁榮夢為表現，有的時候以蒲魯東式的小資產階級繁榮夢為表現，其實最后，還是會遭遇資本兼并的命運。根源都是資本主義平均利潤率下降，資本需要尋求增殖空間，于是就想要投到農業中來，但是，農業生產本身，可能并不必然帶來利潤吧，尤其當國外高補貼之下的工業化農業將其低價格的農產品打入中國市場之后，中國（非經濟作物）的農產品更無從在市場上獲利吧。
注釋：
[1]新浪財經《“種糧大戶“棄耕”初現：有人兩年虧1600萬，“種糧越多，賠錢越多”》
http://finance.sina.com.cn/money/future/fmnews/2017-02-23/doc-ifyavvsk2887385.shtml
[2]騰訊財經《農業部長韓長賦：以后大家會搶著當農民》
http://finance.qq.com/a/20170223/014016.htm
「 支持烏有之鄉！」
烏有之鄉 WYZXWK.COM
您的打賞將用于網站日常運行與維護。
幫助我們辦好網站，宣傳紅色文化！
歡迎掃描下方二維碼，訂閱烏有之鄉網刊微信公眾號
