關注校園安全--從暴力傷害到非暴力傷害
火沙
近日針對學校和幼兒園學生的人身安全事件，教育部、公安部連續發文要求各地嚴加防范，眾媒體紛紛報道，一項轟轟烈烈的校園安全保衛專項行動就此展開。
人民網 5月1日 ：“教育部連續就校園安全表態 要求嚴防不法分子”。
中央電視臺 5月1日 ：“公安部要求公安機關加強校園安全保衛”。
中國廣播報網 5月1日 ：“公安部要求加強校園安全保衛 嚴打侵害師生案件”。
中國新聞網 5月3日 ：“周永康：黨政一把手要“親自抓”校園安全”：
“在3日上午召開的全國綜治維穩工作電視電話會議上，中共中央政治局常委、中央政法委書記、中央綜治委主任周永康指出，各級黨委、政府要把維護學校、幼兒園安全作為一項重大政治任務，切實承擔起第一責任，黨政一把手要負總責、親自抓，分管領導要具體抓、深入抓。”
“周永康強調，社會安全最重要的是人身安全，最讓人牽掛揪心的是孩子安全。各地區各部門各單位要深刻汲取教訓，認真查找問題，采取綜合措施，共同維護校園安全。要堅持以人為本、科學發展，著力保障和改善民生，堅持科學民主依法決策，建立社會穩定風險評估機制，努力從源頭上預防和減少社會矛盾。”
http://www.chinanews.com.cn/gn/news/2010/05-03/2259869.shtml
“社會安全最重要的是人身安全，最讓人牽掛揪心的是孩子安全”，這是實話，現在孩子們的安全確實是越來越讓人牽掛揪心了。
全國綜治維穩工作電視電話會議中有幾點很明確、很重要：
1、孩子安全是社會安全最重要的部分
2、學校、幼兒園安全是重大政治任務
3、以人為本
4、從源頭上預防
5、組織開展專項行動
學校、幼兒園孩子的人身安全需要全面認識，認識到了才能更有效，以人為本就是要全面考慮，從源頭預防就是要深挖危害校、幼兒園孩子人身安全的根源，不僅暴力傷害，還有非暴力傷害。針對威脅學校、幼兒園孩子的人身安全的見血的暴力事件必須重視防范，針對學校、幼兒園孩子的人身安全的不見血的非暴力傷害事件也必須重視防范，甚至應該更加重視，因為非暴力，反而容易忽視，但危害范圍可能更大，危害可能更長久更深遠。
目前關于學校、幼兒園孩子安全方面最讓人牽掛揪心的除了血腥的暴力傷害，同樣讓人牽掛揪心非暴力傷害應該就是食品安全了，尤其是對轉基因食品的擔心。
如何更全面、更深入地促進學校、幼兒園安全工作，從源頭上防范暴力傷害和非暴力傷害，這次中國舉辦的世博會給了我們答案。
世博會里有一個專項行動，“世博科技專項行動”，其中一項是專門針對安全健康的。
看科技部報道“世博科技專項行動”：
“2010年上海世博會是繼2008年北京奧運會后我國舉辦的又一次世界性盛會。為把2010年上海世博會辦成一屆“成功、精彩、難忘”的世博會，從申博成功開始，科技部、上海市政府聯合教育部、中國科學院、中國工程院等10個部門和單位專門成立世博科技領導小組，啟動實施世博科技專項行動，組織和動員全國科研力量和科技資源，開展聯合攻關，為上海世博會的成功籌辦提供科技支撐。”
“在安全健康方面，突出以人為本、安全健康的理念，通過在食品安全、應急防范等方面組織科技攻關，為食品檢測、防恐反恐等方面提供了技術手段。”“食品中病原體、有毒有害物質、轉基因成分等快速現場檢測”，已成功研制開發出多個食品安全檢測產品，并已在上海及周邊地區檢測機構示范應用。”
http://www.most.gov.cn/ztzl/lhzt/lhzt2010/tpxwlhzt2010/201003/t20100302_76059.htm
“世博科技專項行動”同“全國綜治維穩工作電視電話會議”有類似或相同的方面，1、有關安全，2、以人為本，3、應急防范。不同的是，“世博科技專項行動”在安全方面加入了食品安全，與應急防范并列。不僅如此，在食品安全中加入轉基因成分檢測，與病原體、有毒有害物質并列。
“世博科技專項行動”在安全方面給我們的啟示是：
1、食品安全與應急防范同等重要
2、食品安全檢測中病原體、有毒有害物質、轉基因成分同等重要
“世博科技專項行動”是組織和動員全國科研力量和科技資源，開展聯合攻關的行動，代表了全國的科學認識和技術水平，在安全健康方面，把食品安全與應急防范同列，在技術上把食品檢測與防恐反恐同列，在食品檢測中把中病原體、有毒有害物質、轉基因成分同列，表明了當前全國最高科技水平在安全健康理念及轉基因成分安全性方面的最新認識和判斷。這對于更全面、更深入地促進學校、幼兒園安全工作具有重大意義。在學校、幼兒園安全保衛工作的應該學習借鑒“世博科技專項行動”在安全健康方面的理念和經驗。
“世博科技專項行動”安檢中“食品中病原體、有毒有害物質、轉基因成分”三者并列，與另一個事件中的有關描述極為相似。
這件事就是網上傳說的“祝詠蘭主任在中央國家機關特供產品授牌儀式上的講話”。
據傳，2005年4月成立了國務院中央國家機關食品特供中心，特供中心是國務院機關老干部活動中心為國家機關特供有機食品的合作單位，依托國務院后勤基地、中央警衛局農場、武警邊防后勤基地和遍布全國13個省市、直轄市、自治區的生產基地，一直為國家94個部委老干部們提供優質、放心的有機食品。
據傳，特供中心祝詠蘭主任在中央國家機關特供產品授牌儀式上的講話中說：甄選的“中央國家機關特供”產品條件非常嚴格，要求重點在其“安全性”和“營養性”。當前最為安全的食品當屬有機食品，用返樸歸真這四個字來形容它一點都不過分。有機食品的生產必須完全按照作物、牲畜在自然環境中的生長規律進行，在生產加工過程中，不使用化肥、農藥、生長激素、無污染，不使用化學添加劑、防腐劑，不使用基因工程技術，并經過有機食品認證機構認證。我國綠色食品的AA級就是參照有機食品的標準而生產的。凡是上述環節有一項不達標就不能算是真正的有機食品，更不能入選為“中央國家機關特供”產品。
“不使用化肥、農藥、生長激素、無污染，不使用化學添加劑、防腐劑，不使用基因工程技術”也是三者并列，從形式到內容，與世博會“食品中病原體、有毒有害物質、轉基因成分等快速現場檢測”真是異曲同工。
國務院中央國家機關食品特供中心的甄選條件說明，使用基因工程技術生產加工的食品是不有機的，是不綠色的，是與使用化肥、農藥、生長激素 、污染和使用化學添加劑、防腐劑生產加工的食品一樣不安全的。
國務院中央國家機關食品特供中心的甄選條件中把使用基因工程技術與使用化肥、農藥、生長激素 、污染和使用化學添加劑、防腐劑并列，駁斥了“轉基因食品不僅無害而且更安全更有營養”的謬論，否則，特供中心的入選標準里就不是“不使用基因工程技術”而應該是“使用基因工程技術”了。
另據中新網報道，國務院機關老干部活動中心負責人接受中國新聞網記者采訪，就網上出現的所謂題為“祝詠蘭主任在中央國家機關特供產品授牌儀式上的講話”的貼文進行了說明。這位負責人說，國務院機關老干部活動中心沒有所謂的“國務院中央國家機關食品特供中心”，沒有舉行過所謂的“授牌儀式”，也沒有“祝詠蘭”這個人，網上相關信息純屬謠傳。
該信誰呢？
無論是否謠傳，甄選條件與世博會安全健康的理念是相符的，是值得思考的。
如果沒有“國務院中央國家機關食品特供中心”，那就成立一個吧。保護食品“安全性”和“營養性”是必要的，尤其是“安全性”，任何人都需要，洋人們需要，孩子們需要，老干部們需要。如果沒有這樣的“特供中心”，讓老干部們食用“使用基因工程技術”加工生產的食品是不負責任的，是失職的，那些打著“轉基因食品不僅無害而且更安全更有營養”招牌的破壞份子就可能達到損害老干部們安全健康的罪惡目的，有可能造成災難性后果，如果沒有防范，有關部門、有關人員就是幫兇，是罪犯。
如果說“國務院中央國家機關食品特供中心”是否謠言還有爭議，世博會“世博科技專項行動”則是無可辯駁的事實，而且舉全國科技之力告訴我們，轉基因食品有害。
希望這種“食品中病原體、有毒有害物質、轉基因成分等快速現場檢測”方法能夠應用于校園食品，發揮更大的保護作用，使“食品中病原體、有毒有害物質、轉基因成分”無處躲藏，保護孩子們的安全健康。
在沒有“特檢”、“特供”的條件下，在校園用餐的孩子們能避免與病原體、有毒有害物質同等的轉基因成分嗎？校園食堂食品安全嗎？
校園食堂食品安全是有規定的，這就是《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，教育部、衛生部頒布，自 2002年11月1日起 施行，其中規定：
“第一條 為防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，制定本規定。
第二條 本規定適用于各級各類全日制學校以及幼兒園。
第三條 學校食堂與學生集體用餐的衛生管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、學校具體實施的工作原則。”
“第十一條 嚴格把好食品的采購關。食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，并按照國家有關規定進行索證；應相對固定食品采購的場所，以保證其質量。
禁止采購以下食品：
（一）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品；
（二）未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；
（三）超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；（四）其他不符合食品衛生標準和要求的食品。”
http://www.moe.edu.cn/edoas/website18/09/info5909.htm
從禁止采購項看，（一）中“腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常”的食品應當禁止采購，也比較容易防范。
“含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染” 是更危險的，如牛奶中的三氯氰胺，喝后的損害不能很快察覺，一段時間后才顯現出來，它的損害是累積性的，是災難性的，應當禁止采購，只要認真負責也可以防范的。
“可能對人體健康有害的食品”，雖然是泛指，但留出了操作空間。
（二）（三）項較易執行，（四）項“其他不符合食品衛生標準和要求的食品”應該指的是其它沒有列出的不衛生、危害安全的食品。
鑒于“世博科技專項行動”安全健康的理念和對含有轉基因成分食品的認識和處理，可以確定，含有轉基因成分的食品是符合“可能對人體健康有害的食品”。事物在不斷發展變化，可能對人體健康有害的食品年年都有新花樣，《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的這條內容不能是擺設，要發揮作用，含有轉基因成分的食品應當禁止采購。
轉基因食品是最危險的食品，危害更加細微，更難以察覺，可能潛伏幾年甚至幾十年爆發，甚至在后代身上顯現。
一般家庭采購可以盡量減少購買和食用的機會，但在幼兒園和學校，吃不吃轉基因食品，是由不得孩子們自己決定和選擇的。孩子們根本就不知道什么是轉基因。少數家長可能知道，知道又能怎樣，吃還是不吃？食堂會采購什么原料？會用非轉基因油炒菜？
在校園安全防范中，幼兒園和學校食堂似乎是個死角，因為沒有誰明確要求食堂不得采購和供應轉基因食品，轉基因食品可以毫無阻礙地走上孩子們的餐桌。
可是世博會“世博科技專項行動”明確告訴我們食品安全與應急防范同等重要，轉基因成分與病原體、有毒有害物質同等重要。要真正把孩子的安全放在第一位并切實貫徹，在“應急防范、防恐反恐”的同時開展食品安全行動，以人為本，從源頭預防，不要讓含有轉基因成分的食品走上孩子們的餐桌。
建議：
1、樹立安全健康的理念，“應急防范、防恐反恐”的同時重視校園食品安全，校園師生、學生家長呼吁并支持校園食堂采取不采購轉基因食用油專項行動。
2、修訂《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，禁止采購含有轉基因成分的食品。
3、在校園食堂采購中推廣應用“食品中病原體、有毒有害物質、轉基因成分等快速現場檢測”技術。
4、成立學校食堂與學生集體用餐安全監督組和轉基因成分監督專門委員會，建立落實食品安全監督管理制度。
5、制訂校園學生食品安全轉基因傷害特別條例。食品安全事關生命健康和安全，等同于應急防范、防恐反恐，轉基因食品是隱藏的殺手，讓學生食用轉基因食品就是給學生服用慢性毒藥，是謀殺。鑒于校園學生面對轉基因食品傷害處于絕對被動和極度弱勢地位的現實情況下，建議參考醫患糾紛中實行的有罪推定、舉證責任倒置原則。鑒于轉基因食品的傷害隱蔽性強，時間長，可能在受害者后代身上顯現，甚至要跨越幾代人，設立特別條款延長訴訟時效和最長訴訟保護期，初步可規定50年訴訟時效和100年訴訟保護期。
洋人們是來參加友好活動的，沒有理由不安全，世博會“特檢”安全了，不用吃轉基因食品，這是真的。
老干部們為國家做了貢獻，沒有理由不安全，中心“特供”安全了，不用吃轉基因食品，希望是真的。
孩子是中國的未來和希望，沒有理由不安全，校園“特辦”安全了，不用吃轉基因食品，希望這是真的。
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