北松版主前晚在暢所欲煙區發表了《研究發現部分中國產香煙含大量重金屬,以后少抽點煙吧》一文,昨天凌晨被我看見,當時不是很在意,隨手占了個地毯便去睡覺了。昨晚再次登錄煙悅,才發現“重金屬超標”已成為當日熱點話題,暢所欲煙版塊的悅爾生煙、游蕩、yueyanwen、xhyc、nightangle23、XSL等網友,煙話健康版塊的專業吸煙、bbdd等網友,以及煙草行業版塊的halahigh網友均發了相關主題帖。那么我也來開個帖子,發表一下個人看法吧。
這個話題的起源是近日在澳大利亞悉尼召開了第九屆亞太煙草或健康會議。該會議發布的一項中國與其他國家煙草的對比研究表明:中國產的白沙、大前門、都寶、紅雙喜、黃金葉、Happiness(雙喜?好日子?八喜?福?)、紅河、紅金龍、紅梅、紅旗渠、紅塔山、石林、壹枝筆13個牌子卷煙檢測出含有重金屬。煙草中含有的鉛、砷和鎘等重金屬成分,其含量與加拿大產香煙相比,最高超出三倍以上。會議報告的這13個牌子的四種重金屬含量如下圖:

非常遺憾的是:這個報告只給出了這13個牌子的重金屬含量,但是沒有給出“加拿大香煙”的重金屬含量標準。
首先我認為,絕不能回避重金屬對健康的危害。
鎘、汞、鉛等重金屬易在體內蓄積,對人體生理層面的毒害主要體現在三個方面,一是對大腦和中樞神經系統的不良影響,二是對肝、腎、腸胃的損傷,三是可能致癌(詳見表1)。在吸煙過程中,這些重金屬元素可經呼吸道進入人體。越來越多的研究證實,吸煙已成為煙民某些重金屬(尤其是鎘)的主要來源之一。
表1——Ullmann百科全書中列出的卷煙主流煙氣主要有害成分
(共計7類41種,在此僅列出第7類“無機物”,表中除35、41外均為重金屬)

尤其值得指出的是,此番“重金屬超標”東窗事發,或會加重部分朋友在吸食國煙時的焦慮,在心理層面上進一步危害健康。
其次,煙氣里面的重金屬是怎么來的?
煙氣里有近4000種化合物,主要分四個大類:一是空氣成分,約占煙氣總體積的75.9%;二是大分子化合物燃燒和熱裂解產物,如二氧化碳、一氧化碳、苯并芘;三是部分轉移、部分熱裂解產物,如芳香胺;四是煙草直接轉移物,如煙草特有亞硝胺、重金屬元素。卷煙煙氣中檢出大量重金屬,需歸咎于煙葉原料本身就從環境中富集了足夠的重金屬!
有人將這次事件和三聚氰胺相提并論,但我認為除非首先三聚氰胺是通過“牧場被污染的土地”而非“人工添加”渠道進入奶粉,其次牛奶不得賣給18歲以下人士且公共場所不準喝奶,最后牛奶盒上必須標注占面積30%的“喝奶有害健康,盡早斷奶有益健康”的中英文警句(甚至考慮加上結石解剖圖片)。否則二者是不能等量齊觀的。
即使真如部分反煙人士所愿,煙草退出神州大地,那么在同一片天空下、土地上,又會由哪種農作物來接過“富集重金屬”的下一棒呢?所以,如果不集全社會之力治理土壤污染、水污染、大氣污染,并大力推行有機肥料、生態農藥,光要求煙草用工業手段把重金屬含量降下來,或許是舍本逐末之舉。
第三,為什么要和加拿大產的卷煙做比較?
以巴西的水平來衡量,全世界沒有幾支像樣的足球隊;以中國的水平來判定,也不會有太多的國際友人敢說自己會打乒乓球;以西餐的鑒定指標,涪陵榨菜、金華火腿、王致和臭豆腐集體玩完;但要以老祖宗的養生之道來看,麥當勞、肯德基統統給我閃一邊去——因此,相比于“重金屬超標”,“超了誰的標”似乎更值得玩味。
為什么標桿會是加拿大?而不是表1中Ullmann百科全書中列出的那些數字?
若以表1中Ullmann百科全書列出的數字作為標準,結果如下:

可以看到:
1)鉻含量都合格甚至偏低,這個事實令發布報告的大會成員無話可說,所以報告實際上只攻擊了其余三項,并沒有提到鉻;
2)鉛含量也全部合格,被指責的原因可能是加拿大的標準更嚴格;
3)砷含量只有紅河和紅塔山超標,被指責的原因也可能是加拿大的標準更嚴格;
4)只有鎘含量全部超標,合理的解釋只能是原料種植環境的問題。
事實也是如此:加拿大對于煙草的管制標準是全球最激進的。煙草生產商需對管制機構(Health Canada)提交年度報告,披露每種卷煙牌號中的煙草成分、添加劑、煙氣成分、煙氣pH值和濾嘴過濾效率。在煙盒上,煙草生產商必須對公眾標注焦油、煙堿、氫氰酸、苯和甲醛的檢出量(具體又分國際ISO標準、加拿大深度抽吸標準兩種檢測方式,因此在加拿大的煙盒上,有害成分是一個范圍)。事實上,加拿大政府在1998年就公布了包括鎳、鉛、鎘、鉻、汞、砷、硒在內的46種卷煙有害成分名單(詳見表2),并得到了世界衛生界和煙草行業的普遍認可。
表2——加拿大政府名單(46種)

也就是說,我們的13個品牌的對比對象,是在世界上最激進的管制標準(之一?)之下生產出來的加拿大卷煙!這場比賽從一開始我們就是贏不了的!按照去年數據,這13個品牌的產量之和接近或超過全國總產量的三分之一,一夜之間全部被貼上“重金屬超標”的標簽,微妙啊!
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責任編輯:heji
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