“免耕法”--中國農(nóng)業(yè)的恥辱！
“光說不干”的“免耕法”使中國農(nóng)業(yè)倒退為“原始無體制耕作”
蘇拉密
70年代末，正值中國“真理大討論”之際，著名國際主義戰(zhàn)士和農(nóng)場經(jīng)營者---韓丁先生，帶著他全新的耕作理念---“免耕法”再度來到中國。這次，韓丁先生取得了空前的“成功”。---中國最重要的政論媒體《人民日報》和最重要的學術(shù)媒體《光明日報》，均以整版篇幅介紹了韓丁先生關(guān)于“免耕法”的談話。中國農(nóng)民首次聽說了這種“洋種地”，也透過介紹對美國的私有農(nóng)場有了最初的“向往性”了解。
“免耕法”是一種新興的“保水耕作”方法，以“最小耕作-腐殖覆蓋”構(gòu)成自己的體系。“最小耕作”是說要盡可能減少耕作，以免擾動土壤，造成水分暴露、蒸發(fā)。“腐殖覆蓋”是說通過“免耕”將作物殘茬、秸桿保留在地表，任其腐爛；經(jīng)多年累積后形成一個“腐殖層”，覆蓋地表。
可以看到，雖然在“耕”的問題上完全對立，但在“覆蓋保水”方面“免耕法”和“精耕細作”又是完全一致的。“松土保墑”靠“暄土”覆蓋，“免耕法”靠“腐殖層”覆蓋。離開“覆蓋”，就沒有“保水”。
“免耕法”有一定的優(yōu)點，也有致命的缺陷。說不定在漫長的農(nóng)耕文明中，中華民族就曾經(jīng)嘗試過這種方法，后來又被淘汰了。
先說“覆蓋”。和“暄土覆蓋”相比，“腐殖覆蓋”存在著管理上的缺陷。“暄土覆蓋”是以土蓋土的“同質(zhì)覆蓋”。過水后覆蓋層“板結(jié)”了，就再淺鋤一遍，維護一次，不存在“覆蓋物”的損壞問題。而“腐殖層”在播種、灌溉、追肥、播藥、采踏等過程中會損壞，從而暴露土壤。比如，中國到目前為止都還普遍使用“漫灌”，水流會把“腐殖層”漂浮起來、沖集到灌溉末端，使灌溉前端缺乏“腐殖層”；灌溉時土壤已經(jīng)成為“泥”狀，農(nóng)民挽著褲腿赤腳在膝蓋深的泥里管理水流，會將“腐殖層”與“泥”攪拌，或把“腐殖層”踩到耕作層的底部，使“腐殖層”混入土壤，成為土壤的簡單腐殖質(zhì)含量。“蓋子”沒了，還怎么“覆蓋”？除非你采用“扇型往復(fù)式”（退著噴）或“架空式”噴灌，否則“腐殖層”就不可避免要被灌溉中的“踩泥”破壞（“落地圓周式”也要“踩泥”）。70年代，是中國噴灌“從無到有”的開拓時期，雖說到1977年中國已擁有噴灌面積290萬畝但若不再經(jīng)過至少10年的“跳躍式”發(fā)展，就遠遠不足以支撐“免耕法”的推廣。等到80年代，地都分成“4米寬”啦，還噴灌個屁！
再說“免耕”。“免耕”固然可以減少因擾動帶來的水分散失，但在大動力播種機普及之前，未經(jīng)翻耕的土地能“條播”得“動”嗎？別說“條播”，連“穴播”恐怕也不能實行：密密麻麻地挖坑，那還不如“翻耕細耙耬播”呢。不能“條播”，也不能“穴播”，莫不是要讓中國農(nóng)業(yè)倒退到“裸撒播”階段？因此，“免耕”在70年代的農(nóng)業(yè)“半機械化”條件下是沒辦法推廣的，更不要說80年代連“半機械化”也夭折了。直到現(xiàn)在，也沒聽說有多少小麥播種前是“免耕”的。玉米等株距較大的作物是可以“免耕點播”，那是在70年代中期以前就早已普及了的，和后來宣傳“免耕法”沒關(guān)系。但玉米的生長季節(jié)是全年降水最集中的七、八、九三個月，“免耕”的土壤過于“瓷實”，不利于“蓄墑”，這才有陳永貴發(fā)明“深松鋤”來彌補這個缺陷。
在70年代中、前期，韓丁先生就曾到大寨推廣過他的“免耕法”，老陳沒有接受。這倒不是因為老陳思想保守、不敢突破管圣人、孟圣人、毛圣人們“欽定”的“精耕細作”；而確實是“免耕法”不適合中國國情。
且不說“免耕法”作為一種新興的耕作體制尚待接受“實踐檢驗”，連它的誕生地---美國，直到2005年都還只有13.4%的耕地實行“免耕法”，70年代更是少得可憐；和中國當時幾乎100%實行“精耕細作”無法相提并論。而且美國農(nóng)業(yè)不是“灌溉農(nóng)業(yè)”，它的“灌溉密度”到2005年才13%，中國在70年代就得到了46%。中國在“灌溉革命”發(fā)生后實行什么耕作體制都必須緊緊圍繞著“灌溉”這個中心。“免耕法”對灌溉方式的苛刻要求，足以讓老陳駁回老朋友的“面子”。當然，這并不影響70年代在中國普遍實行的玉米“免耕點播”和“海綿田”接受了一些“免耕法”的合理成分。
“海綿田”是“農(nóng)業(yè)學大寨的”一項重要內(nèi)容。就是大量提高整個耕作層的“腐殖質(zhì)”含量，而不是象“免耕法”要求的僅僅在地表形成“腐殖層”。“海綿田”才是能讓“免耕法”在中國真正推行的基礎(chǔ)。“海綿田”土壤蓬松，播種前可以“免耕”；“海綿田”不易板結(jié)，可將“松土”次數(shù)降低到“最少”（即“免耕法”要求的“最小耕作”）；“海綿田”耕作層上下均質(zhì)，不怕灌溉“踩泥”。可惜，中國的“海綿田”建設(shè)也在1979年夭折了。
1974年老陳率“中國農(nóng)業(yè)代表團”訪問墨西哥，蹲在人家的“滴灌”前長長不舍離去，以至于延誤參觀日程。弄得陪同的總統(tǒng)埃切維里亞只好許諾送他2套“帶回去慢慢研究”。回國后，這2套“國家禮品”鎖進禮品庫吧，就“禁錮”了生產(chǎn)力；留在中南海灌園子吧，又過于奢華。經(jīng)周恩來總理批準，安置在大寨進行實驗，這也是中國最早引進的“滴灌”技術(shù)。
后來有人說大寨紅旗是“假”的，是靠國家投資“樹”起來的，投資中就有滴灌。說這話的人聽說過什么叫“指鹿為馬”嗎？不錯，國家是在大寨有投資；---大寨出名后共接待134個國家、2288批、25000人、22位國家元首（或政府首腦）的外賓來大寨參觀。國家當然應(yīng)該在大寨投資建設(shè)展覽廳、賓館、旅行社、郵電所、銀行點、道路、橋梁...這些設(shè)施國家使用國家投資，天經(jīng)地義；和大寨有什么關(guān)系？能指出大寨人吃飯、住房、農(nóng)田基本建設(shè)化了國家的錢嗎？你“國家”也不能昧著良心說話吧？
為什么在距70年代中期老陳婉拒“免耕法”僅僅只有短短的3、4年，到70年代末期，中國就輕易而舉地接受了“免耕法”？倘或是因老陳“霸占”了中南海澆園子的“滴灌”引起不滿？有人要借“免耕法”給他“好看”？還是已經(jīng)有人準確地“預(yù)見”到了中國的“精耕細作”體制必將在80年代初被全面終結(jié)？從而提前做好“理論準備”工作？這也太“用心良苦”了吧。
雖然前面指出了“免耕法”的缺陷和推廣的困難，但既然“精耕細作”命中注定要被終結(jié)，那么假如能對“免耕法”積極改進方法，創(chuàng)造條件推廣，也仍不失為一種選擇。
然而，歷史對如此善良的意愿也不肯放過它的嘲弄：在“精耕細作”被終結(jié)后，我們并沒有看到要建立“免耕法”體制的跡象。
“免耕法”對“腐殖質(zhì)”的依賴要遠遠大于“精耕細作”---“免耕”之所以敢“免”，就是全憑有“腐殖層”覆蓋！然而，80年代后，野蠻瘋狂的“秸稈焚燒”席卷全國。燃燒使植物遺體釋放了一生“光合作用”積累的能量，失去了全部有機成分，僅剩下一點點礦物質(zhì)無機鹽---灰燼；沒了有機物，土壤去哪里獲得“腐殖質(zhì)”？更別提“腐殖層”了。80年代后，每當夏、秋收時節(jié)，從北京到武漢，到濟南，到西安...廣大的北方因秸稈焚燒“狼煙滾滾”。一開始是沒人管的，后來造成高速公路封閉、影響到城市空氣質(zhì)量，政府才開始干涉。特別是2000年以后為了申辦奧運會，政府更加大了“禁燒”力度。國家為此專門動用了“衛(wèi)星遙感監(jiān)測”，各級政府也紛紛出臺法令、法規(guī)禁止，但收效甚微。每到夏、秋收，市、縣、鄉(xiāng)各級地方政府都要組織“禁燒工作隊”，白天硬是駐守在地頭，但夜里“偷燒”卻禁止不住。“逼”得政府連“臭命昭著”的“連保制”都使了出來---大標語赫然寫到：“一處冒煙，全村受罰！”。
這是農(nóng)民“逼”政府嗎？集體時秸稈全是“寶貝”，都要集中到地頭用大功率切草機切碎漚制，等來年再還田做底肥。這還不夠，還要按比例輪流一定面積專門種植“綠肥”---不長糧食、專長“秸稈”的作物用來翻耕掩埋、以提高土壤長遠肥力。集體解散后，個體農(nóng)民既沒有切草機，也沒有漚肥池，政府硬要求“禁燒還田”，怎么“還”？“掩埋”吧，則需要大型翻耕機，掩埋深度才能不影響播種。沒有物質(zhì)力量支撐，農(nóng)民們除了“偷燒”還有啥出路！
2007年09月27日，濟南為“秸稈焚燒”關(guān)閉了高速公路，普通公路上的車輛也不得不開啟霧燈緩行。《齊魯晚報》報道說：“晚上10點多，一位農(nóng)民大聲喊：‘現(xiàn)在沒人啦，趕快再燒一堆吧！’”
也許，等到2008年秋季，農(nóng)民們經(jīng)過“奧運洗禮”，情況就會好轉(zhuǎn)。最近2、3年，隨著玉米收割機的使用，“秸稈禁燒”是看到了點希望，處理方法是“粉碎掩埋”，和“免耕法”要求的保留在地表沒有任何關(guān)系。
根據(jù)“中國科學院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所”提供的資料，截止2005年，中國已推廣“免耕法”面積1500萬畝。也就是說從1979年開始宣傳“免耕法”以來，中國平均每年推廣57.7萬畝。這個速度不慢，再過3120年，中國的18億畝耕地就全部使用“免耕法”啦！
前人制訂的“耕作保水”體制被終結(jié)了，自己宣傳的“免耕保水”又全無蹤影，中國農(nóng)業(yè)一下子就倒退到“原始無體制耕作”階段。出現(xiàn)這種后果不能不讓人對當初苦心宣傳“免耕法”的用意產(chǎn)生遐想。
無論是“耕作保水”，還是“免耕保水”，只要能保水就是好體制；這是符合“黑貓白貓”原理的吧？但在這里不適用。“光說不干”叫“忽悠”，是違背“實踐檢驗”原則的吧？但在這里不違背！
《全國農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》在80年代初被結(jié)束實施了，中國作為最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國、最大的農(nóng)業(yè)人口國、最大的灌溉國，該不該出個人象毛澤東一樣“廣泛調(diào)查、深入研究、集思廣益、親自起草、多次修改”重新再制訂一部新的“農(nóng)業(yè)發(fā)展大綱”？30年了，沒有訂。中國有這么多的政治家、管理家、科學家，是不是也該有一個人“時而沿書架渡步若有所悟，時而在書中查找如獲至寶，時而駐佇留窗前沉思，時而奮筆伏案疾書”---象毛澤東較真“深”、“精”那樣，為“耕”和“免”叫一叫勁？也沒有。“有”還能鬧出“推廣‘免耕法’需要3120年”的笑話？國務(wù)院“農(nóng)村發(fā)展研究中心”是最早建立的政府智囊機構(gòu)，這些年凈聽他們扯著嗓子滿大街喊：“‘包產(chǎn)到戶’就是好！就是好！”
附：
《萬流歸海見桑田--從華夏5000年農(nóng)耕文明的大視野仰望毛澤東》
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《論毛澤東時代偉大的中國農(nóng)業(yè)灌溉革命》
http://www.wyzxsx.com//Article/Class14/200807/45091.html
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